미국인의 거의 40 %는 평생 동안 암 진단을 기대할 수 있습니다. 23.6이 매년 2030에 이르는 새로운 암 발생 건수가 늘어날 것으로 예상되므로 사람들은 답변을 절실히 필요로하며 전형적인 "슬래시, 화상, 독"치료 모델을 벗어나는 대체 요법으로 바뀌고 있습니다.
집중적이고 논쟁의 여지가있는 영양 요법을받는 환자들을 추적하는 다큐멘터리 "The Food Cure"에 대한 리뷰.
감독이자 프로듀서 인 사라 마브 루크 (Sarah Mabrouk)는 처음에는 암 환자의 두려움과 취약성을 먹는 것으로 알려진 멕시코의 "돌팔이 (quack)"암 클리닉에 대해보고하기 위해 영감을 얻었다. 그러나 그녀는 그 의사들 중 일부의 배경을 연구하기 시작하면서 그녀가 생각한 것처럼 대체 요법이 터무니없는 것이 아니라는 것을 발견했습니다. 양측을 감안하거나 기존의 대 대치 요법과 같은 논쟁을 제시하기보다는 Mabrouk은 거슨 방법 (Gerson Method)이라고 불리는 특정 영양 프로토콜 환자에게 초점을 맞추기로 결정했습니다. Dr. Max Gerson은 독일의 유대인 의사로서 암 치료에 대한식이 접근법을 개발하기 시작했지만 곧 나치를 탈출하기 위해 뉴욕으로 피신했습니다. 미국에서는 생 주스를 하루에 여러 번 포함하는 엄격한 유기농 식물 기반식이 요법, 영양 보충제 및 관장을 포함한 진행성 암 환자의 치료를 계속했으며 이들 모두는 최소한 2 가지 연령.
Mabrouk은 환자가 암 치료를위한 대안으로 관심을 갖게되었습니다. 이러한 치료를받는 방법은 무엇입니까? 그들이 가진 지원 시스템은 무엇이며 어떻게 영향을 받았습니까? 사람들은 결과에 관계없이 3 년 동안 자신의 경험을 기록하게합니까?
다른 나라의 6 명과 그 가족들이 그렇다고 답했으며 그 결과는 마부 루크의 다큐멘터리 음식 치료법. 감독은 5 개월 만에 어린 시절과 72만큼 오래된 환자를 국제적으로 대체 요법 클리닉을 방문하고 거슨 연구소에 서술하고 Mabrouk가 희망하는 자원 봉사자를 물어 보았습니다. . 이 제품은 3 년 간의 집중적이고 논쟁적인 영양 요법이 환자의 신체, 정신 및 삶에 미치는 영향을 시청자가 볼 수있게 해주는 영화입니다.
사람은 그것을 예상 할 수있다. 음식 치료법 악성 종양 퍼즐을 해킹하는 소문이있는 다양한 영양 요법을 비교했지만 Gerson Method 만 다루는 것으로 밝혀졌습니다. 시청자는 환자가 XNUMX 시간마다 신선한 주스를 만들기 위해 본질적으로 집안 생활 방식을 채택하는 것을 지켜 봅니다. 이러한 장면은 Gerson Method가 너무 강렬하면 다른 음식 기반 옵션이 비교되지 않은 이유를 궁금해하게 만듭니다. 예를 들어, 연구에 따르면 저탄수화물, 고지방 케톤 생성 식단은 논란의 여지가 있지만 따르기가 더 쉽고 종양 크기와 특정 종류의 암 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
1 주일에 수십 파운드의 농산물을 생산하기 위해서는 플랜트 기반 프로토콜에서 하루에 여러 가지 주스를 만들어야합니다. 한 환자의 아내는 남편이 거슨 메쏘드 (Gerson Method)를 따랐을 때 부부가 빚어 낸 금액에 대해 논의했는데 약 $ 60,000 인 것으로 추정했지만 여전히 화학 요법보다 적을 것이라고 추측했다. 거슨 요법의 비용은 기존 치료비로 인해 비 교적으로 줄어들지 만, 전자는 부담이 적습니다. 많은 사람들에게 비용이 많이들 것입니다. 특히 일반적으로 전통적인 치료 방법만을 다루는 보험의 경우, 그리고 많은 경우 승인 된 치료조차도 완전히 커버하지 못하는 경우가 그렇습니다. 다시 말해, "음식물 치료"는 클래스 라인에서 균등하게 접근 할 수 없으며 다큐멘터리는 불평등을 분명하게하지 않습니다.
아프리카 계 미국인이 최고 사망률 대부분의 암에 대한 미국의 인종 및 민족 집단 중 한 명의 흑인 가족 (다른 가족은 백인)만을 선택했습니다. 가족이 강조 표시되면 치료에 영향을 줄 수있는 주요 사회 문제는 무시됩니다. 암 진단 또는 치료의 인종 불균형. 임상 시험에서의 과소 진술; 여성, 트랜스 및 비 이성애자에 대한 의학에 대한 암시 적 편향. 현실은 인종, 성별, 경제적 불평등이 치명적이며 색맹과 가난한 사람들에게 훨씬 큰 타격을줍니다.
우리의 행성의 건강은 우리의 건강과 불가분의 관계가 있습니다.
또한, 우리의 환경의 독성이 증가하고 암에 미치는 역할도 커지지 않았습니다. 우리의 행성의 건강은 우리의 건강과 불가분의 관계가 있습니다. 에 따르면 세계 보건기구, 4.2 백만명 사망 매년 폐암으로 인한 모든 사망자와 질병의 25 퍼센트와 허혈성 심장 질환으로 인한 모든 사망자와 질병의 15 퍼센트를 차지하는 실외 공기 오염에 노출 된 결과로 매년 발생합니다. 행성이 더 오염되고 우리의 음식은 덜 영양가가있다. 암과 싸우기 위해 음식을 사용하는 것에 관한 영화에서 적어도 언급 할 가치가있다. 색이있는 사람들이 건강에 좋은 식품, 정확한 영양 정보 및 적절한 건강 관리에 대한 접근성이 떨어지는 환경 오염이 인종 차별화 됨으로써 더 깊고 중요한 토론이 필요합니다.
일부 환자들은 음식 치료법 거슨 요법 후에 완전히 풀어 줬다. 그들 중 일부는 프로토콜을 정확히 따르기 위해 애를 썼지 만 다른 사람들은 엄격한 주스 프로토콜에 적응하면서 강렬한 치료를 유지할뿐만 아니라 잠시 동안 집에서 빠져 나올 방법을 찾았습니다. 의료기관이 기적이라고 부르는 것을 경험 한 사람들은 그만한 가치가있는 치료의 심각성을 발견했습니다. 그러나이 영화는 흑백이 아니며 모든 암 치료와 대안 요법의 회색 영역에 내재 된 불확실성을 강조하는 훌륭한 작업입니다. 아직 많은 연구가 필요합니다.
암 치료가 관계에 미치는 영향을 보여주는 것은 음식 치료법 정말 빛난다. 일부 환자는 파트너 및 가족으로부터 강한 지원을 받았다. 놀랍게도 다른 사람들은 그들이 선택한 치료 경로로 인해 자녀 양육권 행사 도중 버려지거나 약탈 당했다. 종양 전문의가 진단 후 5 년간 암이없는 환자를 선고 할 때 검사 결과가 나지 않거나 생검 후 나쁜 소식 또는 5 년의 "완전 삭제"보류보다 더 많은 이유로 귀하의 심장이 도약하고 고통스럽고 경주 할 것입니다. 의료 치료법을 기다리기보다는 여행과 희망과 두려움을 연민과 인간이 공유하는 느낌으로 목격하는 것만으로도 각 환자의 삶에 깊이 관여 할 수는 없습니다. 그리고 영화가 보여주는 더 고통스런 결과에도 불구하고, 적어도 치료와 같은 느낌입니다.
이 문서는 원래의 등장 예! 잡지
저자에 관하여
Megan Wildhood가이 기사를 썼습니다. 예! 잡지. Megan은 시애틀의 프리랜서 작가입니다. 그녀의 작품은 The Atlantic, The Sun, America Magazine 등에 실 렸습니다. 그녀의 첫 번째 저서“Long Division”은 2017 년에 출판되었습니다. Megan에 대한 자세한 내용은 meganwildhood.com.
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