이 제조법은 태평양 북서부에서 왔으며, Tsawatainak 인디언 부족은 해마다 현지 김 (노리)을 수확하여 옥수수로 요리합니다. 전통적으로 그들은 유제품을 사용하지 않았지만 Judith Cooper Madlener가이 제조법에 올 때까지는 크림 옥수수의 현지 브랜드를 사용하기 시작했습니다. 선택해라.

성분

  • 크림옥수수 1캔 또는 생옥수수 또는 냉동옥수수 2컵

  • 4테이블. 우유나 두유 

  • 김 1컵 또는 3테이블스푼. 노리 과립 

  • 바다 조미료.

방법

1. 소스팬에 크림옥수수를 데워주세요.

2. 김을 중~저 오븐에 넣고 5~8분간 구운 후 옥수수처럼 부숴주세요. 아니면 3테이블스푼을 흔들어주세요. 노리 과립 바다 조미료.

3. 10분간 끓인다. 너무 걸쭉하면 물이나 우유, 두유를 추가하세요. 4인분.

암시

튀긴 핀토 콩에 글루카스탄을 추가하고 부리토를 채우는 데 사용합니다. 냠!

추천 도서 :

바다 야채 축제: 바다 야채를 활용한 레시피(페이퍼백)
셰프 에르하르트(Shep Erhart)와 레슬리 세리어(Leslie Cerier) 지음.

구운 음식, 수프, 샐러드, 메인 요리 등에 김, 다시마, 덜체 및 기타 바다 야채를 사용하는 100가지가 넘는 맛있는 요리법이 있습니다.

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