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우리가들을 때 공포 공해, 폐기물, 수십억 동물의 비참한 삶과 같은 산업 축산업의 죄책감을 느끼지 않고 고기를 적게 먹어야한다는 결론을 내릴 수 없습니다.

그러나 우리 대부분은 아마 그렇지 않을 것입니다. 대신, 우리는 고기가 맛있어지고,“모두가”그것을 먹으며,“잔디를 먹은”쇠고기 만 사야한다는 것에 대해 무언가를 중얼 거릴 것입니다.

내년에 50 십억 개 이상의 육상 동물 전세계 음식을 위해 자라고 도축됩니다. 그들 대부분은 불필요하게 고통을 겪으면서도 사람들과 환경에 심각한 영향을 미치는 상황에서 양육 될 것입니다.

이것은 심각한 제기 윤리적 문제. 우리는 당신이 접시에 넣을 것을 스스로 결정할 수 있도록 고기를 먹는 것에 대한 논쟁의 목록을 정리했습니다.

1. 환경 영향은 크다

가축 농업은 광대 한 환경 발자국. 그것은 육지와 물의 분해, 생물 다양성 손실, 산성비, 산호초 퇴화 및 삼림 벌채에 기여합니다.

기후 변화보다 더 분명한 영향은 없습니다 – 가축 농업 인간이 생산 한 온실 가스의 18 %에 기여 전세계 배출. 이것은 모든 배출량보다 선박, 비행기, 트럭, 자동차 및 기타 모든 운송 수단에서

기후 변화만으로 홍수, 가뭄 및 열파와 같은 극심한 기후 사건의 위험이 증가하여 건강과 복지에 여러 가지 위험을 초래할 수 있습니다. 가장 큰 위협 21st 세기에 인간의 건강에.

동물성 제품 소비 감소 우리가 세계적인 온실 가스를 만나려면 필수적입니다 배출 감소 목표 – 최악의 영향을 완화하는 데 필요한 기후 변화.

2. 곡물, 물, 땅이 필요합니다

육류 생산은 매우 비효율적입니다. 특히 붉은 육류와 관련하여 더욱 그렇습니다. 1 킬로그램의 쇠고기를 생산하려면 곡물 25 킬로그램 – 동물에게 먹이를주고 – 대략 15,000 리터의 물. 돼지 고기는 덜 집중적이며 닭고기는 덜 덜합니다.

문제의 규모는 토지 이용에서도 볼 수 있습니다. 지구 지표면의 30 % 현재 가축 농업에 사용됩니다. 세계의 많은 지역에서 식량, 물 및 토지가 부족하기 때문에 이것은 비효율적 인 자원 사용을 나타냅니다.

우유 기계 내부. Shutterstock

3. 세계 빈민을 아프다

곡물에 가축을 공급하는 것은 전세계 수요를 증가시키고 곡물 가격을 상승시켜 세계 빈곤층이 스스로 먹이를 공급하기 어렵게 만듭니다. 대신 곡물은 사람들에게 먹이를주고 물은 농작물을 관개하는 데 사용될 수 있습니다.

모든 곡물을 동물 대신 인간에게 먹이면 3.5 억 명의 추가 인구. 요컨대, 산업 축산은 비효율적 일뿐만 아니라 공평하지도 않습니다.

가축 생산은 다른 무엇보다 지구에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다. Shutterstock

4. 불필요한 동물의 고통을 유발합니다

우리가 많은 사람들처럼 받아들이면 동물은 지각있는 생물이다 누구의 필요와 관심사그런 다음 우리는 이러한 요구와 관심을 최소한으로 충족시키고 불필요하게 고통을받지 않도록해야합니다.

산업 축산 농업은 부족하다 이 최소 표준의. 대부분의 육류, 유제품 및 계란은 크게 또는 동물 복지를 완전히 무시하다 – 움직일 수있는 충분한 공간을 제공하지 못하고 다른 동물과 접촉하고 야외에 접근 할 수없는 경우.

요컨대, 산업 농업은 동물의 정당성없이 고통을 겪습니다.

5. 우리를 아프게한다

생산 수준에서 산업 축산 농업은 항생제 사용에 크게 의존하여 체중 증가를 가속화하고 감염을 통제합니다. 모든 항생제의 80 %가 가축 산업에서 소비됩니다.

이것은 증가하는 공중 보건 문제에 기여 항생제 내성. 이미 23,000 명 이상의 사람들이 미국에서만 매년 죽을 것으로 추정 내성 박테리아로부터. 이 수치가 계속 증가함에 따라이 새로운 위기의 위협을 과장하기가 어려워집니다.

육류 산업은 또한 세계 식량 안보에 위협이되고 있습니다. Shutterstock

높은 육류 소비 – 특히 붉은 육류 및 가공 육류 – 가장 부유 한 선진국의 전형적인 지역은 가난한 건강 결과심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병 및 다양한 암을 포함합니다.

이러한 질병은 전 세계 질병 부담의 상당 부분을 차지하므로 소비를 줄이면 상당한 대중을 제공 할 수 있습니다 건강상의 혜택.

현재, 평균 육류 섭취 고소득 국가에 거주하는 사람이 200-250g보다 하루 훨씬 높은 80-90g 인 경우 유엔의 추천. 더 전환 식물 기반의 다이어트 8로 전 세계에서 최대 2050m의 생명을 구할 수 있으며 의료 관련 비용을 절감하고 최대 $ 1.5 조의 기후 변화로 인한 피해를 피할 수 있습니다.

궁극적으로 비 윤리적입니다

대부분의 사람들은 기본적으로 다른 사람들의 전반적인 행복을 도모하는 행위는 도덕적으로 좋은 반면, 정당화없이 해를 입히거나 고통을 일으키는 행위는 도덕적으로 잘못이라는 데 동의합니다.

육식은 돼지 나 닭에 특별한 것이 있거나 강아지 or 고양이그러나 동물, 인간 또는 더 넓은 환경에 해를 끼치는 원인이 될 수 있습니다.

동물을 사랑하고 먹지 마십시오. Shutterstock

선진국에 사는 대부분의 사람들은 역사적으로 전례없는식이 선택을했습니다. 그리고 덜 해로운 음식을 섭취하여 영양 요구를 충족시킬 수 있다면 더 해를 끼치는 것으로 알려진 음식보다 이러한 음식을 선택해야합니다.

육류와 동물성 제품을 적게 먹는 것이보다 윤리적으로 살기 위해 할 수있는 가장 쉬운 일 중 하나입니다.

저자 정보

박사후 연구원 인 Francis Vergunst 몬트리올 대학 Julian Savulescu, Louis Matheson 경 Monash University의 초빙 방문 교수, Uehiro 실용 윤리 교수, 옥스퍼드 대학

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