앞으로식이 요법은 우리의 내장 microbiome을 고려할 것입니다. SosnaRadosna / Shutterstock
비만 율은 전 세계적으로 상승하고있다. 세계 인구의 3 분의 1이 과체중이고 5 분의 1이 비만입니다.. 공중 보건 정책은 주로 이러한 상승률을 역전시키는식이 요법에 중점을 두었지만 이러한 정책의 영향은 제한적입니다. 최신 과학은이 전략이 실패한 이유를 제시합니다. 한 가지 다이어트가 모두에게 적합하지 않습니다.. 식생활 조언은 개인화되어야합니다.
어떤식이 요법이 모든 것이 어울리지 않는 이유는 우리의 배짱에서 찾을 수 있습니다. 우리의 이전 연구 은 소화관 내 미생물 (gut microbiota)으로 알려진 미생물이 배 지방의 축적과 관련이 있다는 것을 보여 주었다. 우리의 내장 microbiota는 주로 우리가 먹는 것, 우리의 생활 방식 및 건강에 의해 결정됩니다. 그래서 미생물과 내장이 어떻게 지방 축적과 궁극적으로 질병 위험에 영향을 미치는지 정확하게 알기가 어렵습니다. 우리의 최신 연구 이러한 상호 작용에 대한 새로운 통찰력을 제공합니다.
동물 실험은 장내 미생물 만 보아도 가치가있다. 지방의 축적을 줄일 수있다.더 나은 건강을 가져다줍니다. 그러나 이러한 결과를 인간에게 번역하는 것은 어렵습니다. 특히 매우 다른 음식을 먹을 수 있다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다.
장내 미생물은 거짓말을하지 않는다.
우리의 연구에서, 우리는 영국에서 1,700 쌍둥이에서 배 지방의 축적에 대한 장내 미생물과식이 요법의 효과를 풀어 보려했다. 우리는 소화관 microbiota의 구성이식이 요법 단독보다 배 지방을 더 정확하게 예측한다는 것을 발견했습니다.
우리는 우리에게 좋지 않은 몇 가지 특정 영양소와 미생물을 확인했으며 배 지방의 증가뿐만 아니라 우리에게 좋았고 배꼽 지방 감소와 관련된 많은 영양소와 많은 미생물을 확인했습니다. 배 지방과 콜레스테롤과 같은 나쁜 영양소 사이의 관측 된 연결은 내장 microbiota에 의해 영향을받지 않았다.
반대로, 우리는 소화관 미생물이 섬유질이나 비타민 E와 같은 좋은 영양소의 유익한 효과에 중요한 역할을한다는 것을 발견했습니다. 특정 장내 세균이 특정 유익한 영양소를 적은 배 지방과 연결 시키는데 중요한 역할을한다는 것을 보여줍니다. 즉, 관련 박테리아가 장내에 있지 않으면 사람의식이 변화가 체중 감소로 이어질 가능성이 적습니다.
특정 장내 세균이식이 요법에 관계없이 배 지방 축적과 관련되어 있기 때문에 다이어트만으로는 장 인 세균과 배 지방의 관측 된 연결에 강한 영향을 미치지 않았다. 이것은 이전에 마우스에서 보았던 것, 즉 미생물 만이 지방 축적에 영향을 줄 수 있다는 것을 확인합니다. 우리의 연구 결과는 또한 인간의 내장 microbiota가 음식에 대한 개별 반응에 중요한 역할을한다는 추가 증거를 제공합니다.
창자에있는 유산균에 대한 예술가의 인상. Kateryna Kon / Shutterstock
맞춤식이 요법 조언
우리 연구의 한계점은 단일 시점에서 측정 한 결과를 분석했기 때문입니다. 이것은 인과 관계를 확립 할 수 없다는 것을 의미합니다. 또한 우리는 연구 참여자의 식단에서보고 된 영양소 섭취량에 초점을 맞추었지만 전체식이 섭취 자체의 영향을 평가하지는 않았습니다. 또 다른 단점은 대부분의 사람들이 먹는 것을 잘못보고하는 것입니다. 연구자들은식이 요법이보고되는 방식을 개선하기 위해 노력하고 있으며, 이는 향후 더 정확한 연구로 이어질 것입니다.
우리의 결과는 미래에 의사 나 영양사가 맞춤식식이 요법을 제공 할 수 있도록 소화관 미생물 검사를 받아야 할 필요가 있음을 의미합니다. 비록 우리가 더 많이 알기 전까지는 박테리아가 부분적으로 비만 율의 상승으로 인해 비난받을 지 모르지만 섬유, 과일 및 채소가 풍부한 건강하고 다양한식이 요법을 고수하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 건강한 소화관 미생물이 생길 수 있습니다.
저자에 관하여
Human Gut Microbiome의 연구원 인 캐롤라인 르 로이 (Caroline Le Roy) 왕의 칼리지 런던 Jordana Bell 선임 강사, 왕의 칼리지 런던
