플라보노이드는 거의 모든 과일과 채소에서 발견되는 화합물 그룹입니다. 레오 노리
우리는 종종 더 많은 과일과 채소를 먹어야한다고 들었습니다. 과일과 채소에서 발견되는 많은 영양소는 특히 많은 건강상의 이점을 가져옵니다 광범위한 질병 예방, 심장병 및 당뇨병을 포함하여.
증거의 증가는 심지어 플라보노이드차, 감귤류, 딸기, 레드 와인, 사과, 콩류 등 거의 모든 과일과 채소에서 발견되는 화합물 그룹은 실제로 위험을 줄이십시오 특정 암, 심장병 및 뇌졸중 발생. 최근의 증거는 심지어 플라보노이드가 많은 식단 실제로 알츠하이머 병과 치매의 위험을 낮출 수 있습니다.
플라보노이드는 악성 암 세포를 만들어 암 위험을 낮추는 것으로 생각됩니다 덜 나누고 성장할 수없는. 그들 또한 산화 방지제 역할을불안정한 분자로 인한 세포 손상을 예방하거나 느리게 할 수 있습니다. 그들은 심지어 염증을 감소 많은 만성 질환의 일반적인 특징 인 신체에서. 이러한 메커니즘의 대부분은 건강 혜택보고 동물 또는 세포 기반 연구에서 –이 연구의 데이터는 플라보노이드가 인체에서 어떻게 작용하는지 이해하는 데 매우 유용 할 수 있습니다.
그러나 동물 또는 세포 모델을 사용한 이전의 연구가 반드시 사람에게 번역되는 것은 아닙니다. 인간의 경우,식이 요법이 플라보노이드가 많더라도 쉽게 섭취 할 수 없습니다 장에 흡수. 플라보노이드는 또한 매우 다양한 화학 화합물 그룹에 속하기 때문에 연구하기 어렵다. 그들이 소비 된 후에 어떻게 대사되는지, 또는 뇌와 같은 신체의 특정 조직에 들어가서 행동 할 가능성에 대해서는 잘 알려져 있지 않습니다.
우리는 알츠하이머 병과 치매가 요인 수유전학, 가족력, 노화, 환경 적 요인, 건강 상태 (특히 비만 및 당뇨병), 인종 및 섹스. 이것이 질병을 예측하고 예방하는 것이 종종 어려운 이유입니다.
그러나 여러 연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한식이 요법을 섭취하면 관리에 도움이 될 수 있습니다 증상 중 일부 알제이 머 병의인지 능력에 도움이됩니다. 알츠하이머와 치매가 다음과 같은 만성 질환과 관련되어 있기 때문에 아마도 놀라운 것은 아닙니다. 당뇨병, 심혈관 질환및 행정. 플라보노이드는 이미 이러한 질병을 관리하고 예방하는데 유익한 것으로 나타났습니다.
지금까지 연구에 따르면 어떤 플라 바 노이드가 차이를 만드는지 파악하기가 어려웠습니다. 그러나이 최신 연구는 어떤 플라보노이드가 알츠하이머 병과 치매의 위험을 낮추는 것과 관련이 있는지를 보여주었습니다.
알츠하이머와 다이어트
A 최근의 연구플라보노이드가 많은식이는 알츠하이머 병 및 다른 종류의 치매 발병 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
연구원들은 2,801 년 동안 28 세에서 62 세 사이의 19.7 명의 대상을 추적했다. 참가자는 전체적으로 플라보노이드 소비를 측정했습니다. 이 수치는 참가자가 연구 기간 동안 평균적으로 섭취 한 플라보노이드의 양을 변경 한 경우 통계적으로 조정되었습니다.
연구자들은 플라보노이드의 장기간식이 섭취가 미국 성인의 알츠하이머 병 및 치매의 위험을 낮추는 것과 관련이 있음을 발견했습니다. 이 연구는 특정 양의 플라보노이드가 풍부한 음식을 명시하지 않았거나 특정 그룹의 플라보노이드가 낮은 위험과 관련이 있는지를 밝히지 않았습니다. 그러나 플라보노이드를 가장 많이 섭취 한 사람들은 가장 적게 소비 한 사람들에 비해 알츠하이머 병과 치매 발병 위험이 낮다는 것을 보여줍니다.
사과는 하루에 의사를 멀리 할 수 있습니다. 지그재그 산 예술
플라보노이드의 복잡성을 감안할 때 저자들은식이 요법에서 다양한 유형의 플라보노이드의 효과를 살펴 보았습니다. 그들은 XNUMX 가지 부류의 플라보노이드 (특히 플라 보놀, 안토시아닌 및 플라보노이드 폴리머)를 많이 섭취하면 알츠하이머 병과 치매의 위험이 낮다는 것을 발견했습니다. 플라 보놀 및 안토시아닌은 알츠하이머 단독에 대해서도 유사한 효과를 나타냈다.
그들이 본 음식에는 오렌지 주스, 차, 오렌지, 사과, 블루 베리, 배, 딸기가 포함되었습니다. 차, 사과 및 배는 플라 보놀 및 플라보노이드 중합체의 일반적인 공급원이었다. 안토시아닌은 딸기와 레드 와인에서 발견됩니다.
그러나 이러한 유형의 연구는 샘플 연구에서 많은 변수의 영향을받을 수 있습니다. 여기에는보고 된 결과에 영향을 줄 수 있으므로 설명해야하는 "혼동 자"라고하는 광범위한 인구 요인이 포함됩니다. 혼란자는 사회적 지위, 성별, 인종, 체중 및 직업에 관계없이 모든 것을 포함 할 수 있습니다.
이 연구는 연령, 성별, 교육 수준, 에너지 섭취, 흡연, 콜레스테롤 수준, 고혈압, 유전학 및 당뇨병을 포함한 여러 가지 혼란을 설명했습니다. 그들은 이러한 혼란에 관계없이 평생 동안 플라보노이드가 풍부한 식단을 먹는 것이 알츠하이머 위험을 줄이는 데 도움이된다는 것을 보여줄 수있었습니다.
이 연구는 왜 플라보노이드가 알츠하이머 병에이 유익한 영향을 미치는지를 설명하지는 않지만, 광범위한 플라보노이드의 장기간 의식이 섭취가 성인의 알츠하이머 병 및 치매의 위험을 낮추는 것과 관련이 있음이 분명합니다. 그러나 플라보노이드가 알츠하이머 병을 치료한다고 주장하지 않으며, 플라보노이드를 스스로 섭취하면 예방할 수 없습니다.
이 연구의 증거는 평생 동안 플라보노이드가 풍부한 음식을 먹는 것이 알츠하이머 병 위험을 줄이는 것과 크게 관련되어 있음을 분명히 보여줍니다. 그러나 금연, 건강한 체중 관리 및 운동과 같은 다른 라이프 스타일 변화와 함께 소비가 훨씬 유리합니다.
저자에 관하여
아카데믹 어소시에이트 엘프 테리아 코도 사키 카디프 메트로폴리탄 대학 생물 의학 및 생물 통계학 교수 인 Keith Morris는 카디프 메트로폴리탄 대학
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