먹는 사람들
식품 회사가 홍보하는 것과 실제로 우리에게 좋은 것 사이에는 불일치가 있습니다.
(알렉스 헤이니, Unsplash)

오늘날의 세계에서 우리의 식단은 종종 지방과 설탕. 한때 우리의 생존을 도왔던 칼로리가 풍부한 음식을 갈망하는 우리의 고대 본능은 이제 건강에 해로운 부작용.

이에 대응하기 위해 소셜 미디어의 음식 콘텐츠 제작자는 건강한 식생활 그리고 건강한 식생활 콘텐츠.

그러나 여기에 키커가 있습니다. 이 콘텐츠는 많은 참여를 얻지 못합니다. 대신 표시되는 게시물 건강에 해로운 고칼로리 음식은 더 많은 좋아요, 공유 및 댓글을 얻습니다.. 온라인 정크 푸드의 이러한 인기는 콘텐츠 제작자와 알고리즘이 동일한 것을 더 많이 보여주도록 유혹하여 "정상적인" 식습관에 대한 우리의 관점을 건강에 해로운 선택으로 기울일 수 있습니다. 장기적으로 이것은 비만 전염병을 일으킬 수 있습니다.

따라서 도전 과제는 분명합니다. 건강한 식품을 건강에 해로운 식품만큼 클릭할 가치가 있게 만들려면 어떻게 해야 할까요?


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최근에 발표 된 논문에서 유럽 ​​마케팅 저널, 우리는 건강 식품 콘텐츠를 피하려는 사람들의 자연스러운 경향을 바꿀 수 있는지 확인하고 싶었습니다. 어떻게? 그들이 생각하는 방식을 조정함으로써. 사람들이 음식 게시물을 보기 전에 더 신중하게 생각하게 하면 소셜 미디어에서 건강한 음식에 더 많이 참여할 수 있을까요?

소셜 미디어에서의 식품 마케팅

소셜 미디어는 식품 광고의 광고판이 되었습니다. 식품 회사는 온라인 어디에나 있지만 일반적으로 초점은 다음과 같습니다. 칼로리가 많은 제품. 그들은 우리 중 많은 사람들이 더 건강한 옵션을 보는 것이 더 나을지라도 이러한 음식을 재미 있고 공유할 수 있게 만듭니다.

식품 회사가 홍보하는 것과 소비자에게 좋은 것 사이의 이러한 불일치가 눈에 띕니다. 건강에 좋지 않은 음식이 포함된 게시물은 더 많은 사랑을 받고 건강에 좋은 음식을 다룬 게시물보다 더 많이 기억되고, 보고, 공유됩니다.

이러한 정크 푸드의 온라인 인기는 먹고 "정상적인" 것이 무엇인지에 대한 우리의 생각을 형성할 수 있습니다. 우리의 식습관을 흔들다, 특히 또래에게 쉽게 영향을 받는 그룹에서. 따라서 왜 이런 일이 발생하는지 알아낼 수 있다면 그 지식을 사용하여 건강한 음식을 소셜 미디어에서 빛나게 할 수 있습니다.

우리가 쓰레기를 사랑하는 이유: 진화론적 이야기

우리의 두뇌는 고칼로리 음식을 갈망할 뿐만 아니라 그러한 음식을 보기만 해도 기분이 좋아지도록 수천 년 동안 연결되어 왔습니다. 그것은 우리 과거의 생존 트릭입니다..

오늘날 이것은 우리가 자연스럽게 기분이 좋고 기대하다 칼로리가 높은 음식을 볼 때 이 동일한 흥분은 단순히 노출되었을 때 발생하지 않습니다. 저칼로리 대안, 우리는 종종 덜 맛있고 즐겁지 않고 포만감이 없다고 생각합니다.

감정에 의존할 때 내리는 편향된 결정을 피하기 위해 마음을 바꿀 수 있다면 어떨까요? 보다 사려 깊은 사고 방식을 사용한다는 아이디어는 다른 사람들에게 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 식습관.

여기서 잠재력은 엄청납니다. 더 사려 깊고 분석적으로 생각하면 우리의 편견을 줄여라 결정을 내리기 위해 우리의 감정에 더 의존하기 때문에 더 건강하고 저칼로리 음식을 더 매력적으로 만들어 소셜 미디어에서 더 많은 좋아요와 공유로 이어집니다.

연구에서 사람들이 음식에 대한 소셜 미디어 콘텐츠에 어떻게 반응하는지 살펴보았습니다. 우리는 사람들이 일반적으로 이전 연구에서 보여진 것처럼 더 건강하고 저칼로리 음식에 대한 게시물에 덜 관심이 있다는 것을 발견했습니다.

우리는 비디오를 사용했습니다. 맛좋은, 우리 실험을 위해 인기있는 음식 네트워크.

실험에서 사람들은 햄버거 만들기 보다 샐러드. 그러나 사람들이 실제로 어떤 음식을 좋아하는지 생각할 시간을 가질 때 저칼로리 음식의 이점을 인식하고 잠재적으로 더 건강한 옵션을 선택하도록 유도할 수 있습니다.

건강한 소셜 미디어를 위한 행동

이전 연구에서 알 수 있듯이 사람들은 자연스럽게 건강에 해로운 음식에 대한 소셜 미디어 게시물에 이끌려 더 건강한 옵션을 먼지 속에 남겨 둡니다. 이러한 칼로리로 가득 찬 게시물이 더 많이 참여할수록 더 유사한 콘텐츠가 피드에 넘쳐나 실제 식습관에 잠재적으로 부정적인 영향을 미칠 수 있는 순환이 생성됩니다.

그러나 희망이 있습니다! 우리의 진행중인 작업 더 건강한 선택을 향한 마음가짐을 이끌어가는 방법은 많이 있습니다. 생각하다 유의 사항, 건강 별 등급 심지어 색으로 구분된 넛지.

다음과 같은 프로그램의 짧은 마음챙김 연습 눔 또는 WeightWatchers 먹기 전에 잠시 멈추고 생각하는 데 도움이 될 수 있습니다.

우리의 연구는 영양사, 건강 옹호자, 정책 입안자 및 콘텐츠 제작자가 제품, 서비스 또는 소셜 미디어 게시물을 디자인할 때 이러한 사고 방식의 마법을 사용하도록 영감을 줄 수 있습니다. 이것은 소셜 미디어에서 더 건강한 식품 콘텐츠에 더 많이 참여하도록 유도하여 이러한 건강한 메시지가 더 멀리 전파되도록 할 수 있습니다.대화

저자 정보

에단 판서, 마케팅 부교수, 세인트 메리 대학교; 매튜 필프, 마케팅 조교수, 토론토 메트로폴리탄 대학교테오 노즈워디, 마케팅 교수, 요크 대학교, 캐나다

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

하다

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