고기를 너무 좋아해 채식주의 자일까요? 유연한 이동풀 vege 갈 수 없어? 너는 덜 먹는 대신에 덜 먹는 고기 만 먹으면서 그것에 대해 좀 더 유연해질 수있다. www.shutterstock.com.au의

유연 주의자는 ~로써 정의 된 "일반적으로 육식이없는 식단에는 때로는 고기 나 생선이 포함되어있다." 1998에서 처음 창안 된이 용어는 주로 채식을 먹지 만 항상 채식을하는 사람들을 묘사합니다.

유연 주의자는 누구입니까?

유연 주의자들은 단지 채식을하는 것이 아니라 채식을하는 데 집중합니다. 먹지 않는 고기는 고기를 기본으로 한 식사의 일부로 제공됩니다. 의식적으로 고기 섭취량 줄이기 일주일에 3 일 이상 a라고 불리는 것에 대한 제안 된 차단입니다. 유연성있는.

세미 채식주의 자 그러므로 고기를 줄이거 나 일주일에 3 일 미만의 채식을하는 사람들입니다. 페스코 - 채식주의 자 채식주의 자 또한 물고기와 다른 해산물을 먹는다. 오보 - 락토 채식주의 자 계란과 유제품을 포함한다. 육류, 가금류 및 어류는 제외합니다. 채식주의동물이 아닌 음식을 먹는다. 유래. Fruitarians 대부분 과일을 먹지 만 견과류와 씨앗도 먹을 수 있습니다. 에이 영국 보고서 발견 된 여성들은 고기 섭취를 중단하거나 고기 섭취를 줄이거 나 남성 (50 %)에 비해 육류 섭취를 줄이려고했다 (38 %).

유연 주의적 건강 혜택

A 25 연구에 대한 체계적인 검토 더 나은 체중 관리, 낮은 혈압, 우수한 신진 대사 건강 및 2 당뇨병 위험 감소와 같은 유연함과 관련된 건강상의 이점을 발견했습니다.


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한 무작위 통제 시험은 6 개월 동안 5 가지 식물 기반 체중 감량 다이어트의 영향을 조사했습니다. 연구원은 과체중 성인을 채식주의 자, 채식주의 자, 유연성 또는 반 채식주의 자, 페스코 채식주의 자 또는 잡식 동물 다이어트. 완전 채식에 할당 된 사람들 가장 많은 무게를 잃었다. (시작 체중의 7.5 % 감소), 채식 (6.3 % 감소), 다른 그룹의 체중 시작 3 % 감소.

코호트 연구 73,000 제 칠일 안식일 예수 재림 교인 이상 일반적으로 채식주의자인 사람들은 5 년 동안 그들을 따라 갔고 어떤 종류의 채식주의 자라도 비 채식주의자인 것에 비해 사망의 위험이 낮았다는 것을 발견했다. 코호트 연구는 원인을 증명할 수 없으며 채식주의자가 건강을 더 좋아하는 다른 이유가있을 수 있습니다. 예를 들어 제 칠일 안식일 예수 재림 교인은 술을 피우거나 마시지 않으며 보통 건강한 생활 습관을 가지고 있습니다.

흥미롭게도 위험 감소는 남성에 비해 여성에 비해 더 컸다. 연구자들이 특정 유형의 채식 식습관을 조사하기 위해 죽을 때의 전반적인 위험은 페스코 - 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 채식주의 자, 굴곡주의 자나 반쯤 채식주의 자들과 비 채식주의 자들 사이에 유의미한 차이는 없었다.

기타 제 칠일 안식일 예수 재림 교회 인구 분석 그룹은 암 위험을 조사하고 발견했습니다. 모든 유형의 채식주의 자에서 전반적인 암 발병 위험 감소 비 채식주의 자와 비교했을 때.

채식주의 자의 유형을 고려했을 때, 오보 - 락토 채식주의자는 창자 암의 위험이 낮았으며, 완전 채식인은 전반적인 암 발병 위험이 낮았으며 여성 특이성 암에 대한 위험도가 낮았다. 그러나 어떤 유형의 채식주의 자라는 사실을 발견 한 또 다른 분석은 유방암 위험 감소, 분석에서 완전 채식주의자가 의미를 가지기는했지만.

전립선 암 완전 채 백인 남성의 경우 다른 채식주의 자나 비 채식주의 자에 비해 위험이 낮습니다. 대장 암 페스코 - 채식 주의자가 가장 위험했다., 비 채식 주의자와 완전 채식주의자가 뒤 따랐으며 준 채식주의 자들에게는 비 채식주의 자들에 비해 위험 감소가 없었다. 제 칠일 안식일 예수 재림 교에서의 이러한 연구 결과는 반드시 다른 사람들에게 직접적으로 적용될 수는 없다는 것을 명심하십시오.

조사 된 대규모 연구 당뇨병 유형 2의 위험과 관련하여 식물에 기초한식이 요법 200,000 성인 건강 전문가 후속 및 간호사 건강 연구에서. 가장 건강한 식물 기반식이는 과일 쥬스, 과일, 채소, 견과류, 콩과 식물, 식물성 기름, 차와 커피뿐만 아니라 과일 쥬스, 청량 음료, 정제 곡물, 감자, 과자, 디저트 및 동물의 가장 낮은 섭취량 음식.

가장 건강한 식물 기반 식품 패턴을 먹는 사람들은 최악의 다이어트를 가진 사람들에 비해 66 당뇨병 발병 위험이 2 % 낮았다. 흥미롭게도, 이것은 체중과 무관하므로 얼마나 많은 사람들이 무게를 측정했는지에 상관없이 위험 감소가 동일하다는 것을 의미합니다.

또 다른 중요한 통찰은 정제 된 곡물, 감자, 과자, 디저트 및 건강식 식물 식품의 섭취가 많은 "건강에 해로운"식물성 식품을 섭취 한 사람들은 16 당뇨병 발병 위험이 2 % 체중. 이것은 정말로 중요한 발견이며, 고기를 접시에서내는 것이 아니라 건강하고 (그리고 맛있는) 채식을 만드는 법을 배우려는 노력의 가치가 있음을 보여줍니다.

육류 무료 월요일

하자 육류 무료 월요일 당신에게 영감을줍니다. 많이있다. 웹 사이트의 위대한 요리법. Paul, Mary 및 Stella McCartney가 2009에서 시작한 비영리 캠페인입니다.

건강 이외에도 사람들이 고기 섭취를 줄이거 나 고기를 전혀 먹지 않기로 결정한 많은 이유가 있습니다. 이는 동물 복지, 환경, 비용 또는 세계 기아에 대한 우려에서 비롯됩니다.

고기를 너무 좋아해 채식주의 자일까요? 유연한 이동Paul McCartney 육식 무료 월요일 2014 MPL Communications Ltd / 사진 작가 : MJ Kim.

Meat Free Monday는 이러한 문제에 대한 인식을 높이고 사람들의 건강을 향상시키기 위해 일주일에 적어도 하루에 고기가없는 하루를 갖도록 권장합니다. 웹 사이트에서 뉴스 레터를 신청할 수 있습니다.

따라서 건강 증진, 지구에 대한 압력 완화, 세계를 먹이기위한 자원 절약, 또는 정말로 재미있는 음식을 만들고 즐기는 것, 유연성 주의자가되는 것을 고려해야합니다.대화

저자에 관하여

클레어 콜린스 (Clare Collins), 영양학 및 영양학 교수, 뉴캐슬 대학

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