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코로나 바이러스는 많은 불확실성을 나타내며 COVID-19에 걸릴 위험을 완전히 제거 할 수있는 사람은 아무도 없습니다. 그러나 우리가 할 수있는 한 가지는 가능한 한 건강하게 먹는 것입니다.
우리가 COVID-19를 잡으면 면역계가 그것을 싸울 책임이 있습니다. 연구에 따르면 영양 개선이 도움이된다 최적의 면역 기능 지원.
감염과 싸우는 데 필수적인 미량 영양소에는 비타민 A, B, C, D 및 E와 미네랄 철, 셀레늄 및 아연이 포함됩니다.
우리가 아는 것은 다음과 같습니다. 이 영양소가 면역 체계를 어떻게 지원하는지 우리가 먹을 수있는 음식.
1. 비타민 A
비타민 피부, 호흡기 및 내장에서 세포의 구조를 유지합니다. 이것은 장벽을 형성하며 신체의 첫 번째 방어선입니다. 감염과의 싸움이 축구 경기와 같았다면 비타민 A가 당신의 일선이 될 것입니다.
우리는 또한 비타민 A가 필요합니다 항체 감염을 일으키는 병원균을 중화시킵니다. 이것은 득점을 막기 위해 공을 가진 상대 선수를 목표로 더 많은 팀을 배정하는 것과 같습니다.
비타민 A는 기름기 많은 생선, 달걀 노른자, 치즈, 두부, 견과류, 씨앗, 곡물 및 콩과 식물에서 발견됩니다.
또한 야채에는 베타 카로틴베타 카로틴은 잎이 많은 녹색 채소와 호박 및 당근과 같은 노랑 및 주황색 채소에서 발견됩니다.
2. 비타민 B
비타민 B특히 B6, B9 및 B12는 병원체를 인식하면 신체의 첫 반응에 기여합니다.
그들은 "의 생산과 활동에 영향을 미침으로써자연 살해세포. 자연 살해 세포는 감염된 세포를 "침입"시키는 과정으로 작용합니다. apoptosis.
축구 경기 에서이 역할은 경비원이 경기장을 뛰어 다니며 경기를 방해하려는 관중을 가로 막는 것과 같습니다.
생선은 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. Shutterstock
B6는 곡물, 콩류, 녹색 잎 채소, 과일, 견과류, 생선, 닭고기 및 고기에서 발견됩니다.
B9(엽산)는 녹색 잎이 많은 채소, 콩류, 견과류 및 씨앗이 풍부하며 상업용 빵 가루에 첨가됩니다.
B12 (시아 노 코발라민)은 계란, 육류 및 유제품을 포함한 동물성 제품 및 강화 두유에서 발견됩니다 (영양 정보 패널 확인).
3. 비타민 C와 E
몸이 감염과 싸우면 산화 스트레스라고합니다. 산화 스트레스는 자유 래디 칼 세포벽을 관통하여 내용물이 조직으로 누출되어 염증을 악화시킬 수 있습니다.
비타민 C 과 비타민 E 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다.
비타민 C는 또한 다음과 같은 면역 반응을 일으키는 특수 세포를 생성하여 세포 엉망을 제거합니다. 호중구, 림프구 및 식세포.
여기에서 비타민 C의 역할은 경기 후 축구장을 청소하는 것과 약간 비슷합니다.
비타민 C의 좋은 공급원에는 오렌지, 레몬, 라임, 딸기, 키위 과일, 브로콜리, 토마토 및 고추가 포함됩니다.
비타민 E는 견과류, 녹색 잎이 많은 채소 및 식물성 기름에서 발견됩니다.
4. 비타민 D
일부 면역 세포는 비타민 D 감염을 일으키는 병원균을 파괴하는 데 도움이됩니다.
햇빛에 노출되면 신체가 비타민 D를 생산할 수 있지만 계란, 생선 및 일부 우유 및 마가린 브랜드를 포함한 식품 공급원에는 비타민 D가 강화 될 수 있습니다 (추가가 추가됨).
대부분의 사람들은 몇 분 야외에서 대부분의 날.
비타민 D 결핍이있는 사람은 보충제가 필요할 수 있습니다. ㅏ 25 연구 검토 비타민 D 보충제가 급성 호흡기 감염특히 부족한 사람들에게.
5. 철, 아연, 셀레늄
면역 세포 성장을 위해서는 철, 아연 및 셀레늄이 필요합니다.
철 병원균을 죽여 자유 라디칼의 수 증가 그들을 파괴 할 수 있습니다. 또한 면역 세포가 병원체를 인식하고 표적화하는 데 필수적인 효소 반응을 조절합니다.
곡물 식품에는 다양한 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. Shutterstock
아연 피부와 점막의 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다. 아연과 셀렌 산화 스트레스로 인한 손상을 완화시키는 항산화 제 역할도합니다.
철분은 고기, 닭고기 및 생선에서 발견됩니다. 채식 소스에는 콩류, 곡물 및 철분 강화 아침 시리얼이 포함됩니다.
아연은 굴 및 기타 해산물, 고기, 닭고기, 말린 콩 및 견과류에서 발견됩니다.
견과류 (특히 브라질 견과류), 육류, 시리얼 및 버섯은 셀레늄의 좋은 공급원입니다.
함께 모아서
일부 슈퍼마켓은 현재 특정 제품을 사용하지 않는 것이 사실입니다. 하지만 가능한 한 다양한 음식을 먹는 데 집중하십시오 기본 식품군 내에서 에 섭취량을 늘리십시오 비타민과 미네랄.
비타민과 미네랄 보충제는 일반 인구에게는 권장되지 않습니다예외가 있습니다.
임산부, 만성 건강 상태가있는 사람 및 제대로 먹을 수 없거나 매우 제한적인 다이어트를하는 상태의 환자에게는 특정 보충제가 필요할 수 있습니다. 담당 의사, 공인 실무 영양사 또는 약사와 상담하십시오.
다이어트 이외에도 코로나 바이러스에 가능한 한 건강을 유지하기 위해 취할 수있는 다른 방법이 있습니다.
흡연을 중지 감염과 싸우는 폐의 능력을 향상시키기 위해 적당한 강도의 운동 활발한 걷기처럼 충분한 수면을 취하십시오, 사회적 거리를두고 정기적으로 비누로 손을 씻으십시오.
저자에 관하여
클레어 콜린스 (Clare Collins), 영양학 및 영양학 교수, 뉴캐슬 대학
이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.
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