다이어트와 다이어트의 길고 이상한 역사

다이어트와 다이어트의 길고 이상한 역사

"나는 인류에 영향을주는 모든 기생충 중에서 모름지도, 상상할 수도, 비만의 것보다 더 고통 스럽다."

그렇게 시작되었습니다. 윌리엄 밴팅's'비만에 관한 편지, "최초의 다이어트 북이 출판되었을 가능성이있다. 과체중 인 Banting은 빵, 설탕 및 감자를 과도하게 섭취하는 것을 고기, 생선 및 야채로 대체 한 후 성공을 위해 1864에서 책을 출간했습니다.

그 이후로 일시적 유행은 많은 형태로 나타났습니다. 원하는 길이를 얻기 위해 사람들은 어떤 길이 갈 것인가? 영양과 식습관 교수로서 나의 감각은식이 요법의 역사이며 허영심은 상식보다 중요합니다.

액체 기반 다이어트

올해 1028로 돌아 가자. 윌리엄 정복자 태어났다. 그의 인생의 건강한 대부분의, 그는 거의 아무것도 알코올로 구성된 액체 다이어트에 갔다 결국 나중에 과체중이되었다. 그는 소중한 말을 타고 재개하기에 충분한 무게를 잃었지만, 승차 사고는 곧 그의 불의의 죽음으로 이어졌다.

우리는 음식보다 술을 더 많이 마시는 것이 장수한다고 주장한 한 사례에 대해 알고 있습니다. 1558에서 이탈리아 귀족 루이지 코로나 자신을 매일 12 온스의 음식과 14 온스의 와인으로 제한했습니다. 소문 102 익은 익은 살았는데, 그의 접근 방법은 불사의 다이어트라는 별명을 얻습니다.

또 다른 알코올 집중 계획, 마시는 사람의 다이어트, 1960에서 소개되었습니다. 여기에는 스테이크와 생선과 같은 소위 "남자 다운"음식과 원하는만큼의 알코올이 포함되어 있습니다.

시인 주님 바이런 그의 얇고 창백한 표정을 식초와 물로 바꿨다. 이 관행은 1950에서 대중적으로 재현되었습니다. 애플 사이다 식초 다이어트이것은 사람들에게 꿀과 식초가 같은 양의 혼합물을 마시도록 지시합니다. 최신판은 비록 과학적으로지지되지는 않았지만 매 식사 전에 사과 사이다 식초 3 티스푼이 갈망을 억제하고 지방을 줄일 것이라고 주장합니다.

클렌징

"깨끗한"액체 다이어트, 클렌징 및 해독제는 우리의 자연스러운 능력에도 불구하고 몸에서 독소를 제거하도록 설계되었습니다.

1941에서는 대체 건강 매니아 인 Stanley Burroughs가 Master Cleanse를 ​​만들었습니다. 레모네이드 다이어트정크 푸드, 술, 담배 및 마약에 대한 갈망을 없애기 위해 레몬 또는 라임 쥬스, 메이플 시럽, 물 및 카이엔 고추를 하루에 6 번씩 적어도 10 일 동안 섭취하면됩니다. 비욘세 이 인기를 다시 만들었습니다. 2006에서 2 주 만에 20 파운드를 잃었다 고 말했습니다.

TV 의사 Dr. Oz 다른 사람들은 그 이후로 길이와 음식을 허용하는 등 자신의 버전을 홍보했습니다. 대부분의 약 완하제와 풍부한 양의 물이 포함되어 있습니다.

마지막 기회 다이어트, 1976에서 출판, 하루에 몇 번 매우 낮은 칼로리의 액체를 마시는 것으로 구성되어 있습니다. 주성분은 소화 불량 동물 부산물을 혼합 한 것입니다. 숨기기, 뿔, 힘줄을 생각하십시오. 이 "고기 스무디 (meat smoothie)"는 여러 추종자들이 죽은 후에 시장에서 벗겨졌습니다.

최근에는 Green Juice 계획이 인기를 얻었습니다. 많은 사람들이 깊은 정화 또는 빠른 체중 감량이라는 약속에 사로 잡혀 있었고, 다른 사람들은 그것을 과일과 채소를 더 쉽게 섭취 할 수있는 쉬운 방법으로 보았습니다. 사과, 셀러리, 오이, 양배추, 레몬 및 생강을 요구하는 최초의 조리법 중 하나.

연예인 다이어트

앤디 워홀 그의 체격을 유지하기위한 다른 접근법을 가졌습니다. 그는 식당에있을 때 떠났을 때 가야할 상자를 요구하면서 그가 싫어하는 음식을 주문했다. 그는 노숙자에게 이것을 줄 것입니다.

잠자는 또 다른 가능성이있었습니다. Elvis Presley는 Sleeping Beauty Diet의 지지자로 소문이났습니다. 그것의 긴 알약 유도 잠자는 관찰은 먹는 것을 금지한다고 말했다.

유명 인사를 모방하는 최근의 노력, 할리우드 48 시간 기적의 식단 Hollywood 24 Hour Miracle Diet, 할리우드 데일리 미라클 다이어트 드링크 믹스 식사 대체품 및 다양한식이 보조제가 합류했습니다.

슬림하게 빨리

초기 1900에서, 과체중 사업가 Horace Fletcher는 슬림하고 자신의 씹는 다이어트. 그는 과식을 예방하기 위해 액체가 될 때까지 음식을 씹는 것이 좋습니다.

초기 1900에서 인기가 있다고 소문이 나돌던 또 다른 방법은 촌충 다이어트. 이론적으로, 하나는 촌충이나 촌충 약을 삼킬 것입니다. 그 후 웜은 위장에 살며 음식물을 섭취합니다. 빈티지 광고가 있었지만 실제로 촌충이 팔렸다는 증거는 없습니다.

다른 다이어트는 하나의 기적적인 음식을 통해 쉽게 체중 감량을 약속하면서 수년 동안 팬들을 매료 시켰습니다. 그레이프 프루트 다이어트는 매 식사 전에 자몽 반 정도를 권장합니다. 땅콩 버터 다이어트와 아이스크림 다이어트는 둘 다 원하는 음식을 매일 약속하고 있습니다. 2006의 Shangri-La Diet은 매 식사 전에 약 1 시간 동안 올리브 오일을 마심으로써 기아를 극복 할 수 있다고 주장했다.

한 가지 뛰어난 예는 양배추 수프 다이어트, 1950에서 유명 인사에 의해 대중화되었습니다. 이식이 요법은 7 일 동안 아무것도 먹지 않았습니다. 원래의 조리법에서는 양배추, 야채, 물 및 양파 스프를 섞어 놓았지만 과일, 탈지 분유 및 쇠고기와 같은 재료가 추가되었습니다. 10 년마다 다시 유행 해졌고, 인터넷으로 공유하기가 더 쉬워졌습니다.

대안 아이디어

일부 다이어트와 그들의지지 이론은 음식을 뛰어 넘었습니다.

1727에서 작가 토마스 쇼트 (Thomas Short)는 과체중 인 사람들이 늪 근처에서 살았다 고 밝혔다. 그의 늪 다이어트 피하기 따라서 늪에서 멀리 이동할 것을 권장합니다.

늪에서 물러나는 대신, 호흡법 먹지 않는 것이 좋습니다. 2017 인터뷰에서 추종자들은 식량과 물이 불필요하며 영성과 햇빛만으로 생활한다고 주장했다. 장기간의 금식은 결국 기아로 이어지지 만 헌신자들은 먹고 마시는 것을 목격했습니다.

더 위험해질수록 코튼 볼 다이어트 2013에서 부상했다. Dieters는 한 번에 최대 5 개의 코튼 볼을 소비하면서 체중이 충분하고 체중이 줄었다 고 말했습니다. 장 폐쇄로 인한 불행한 부작용으로이식이 요법이 사라졌습니다.

그러나 모든 이상한 아이디어가 나쁘지는 않습니다. 2003에 실린 7 일 컬러 다이어트는 매일 단 한 가지 색만 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어 빨간 날에는 토마토, 사과 및 크랜베리가 포함됩니다. 이것은 실제로 미친 조합이나 제한보다는 건강에 좋은 음식을 강조합니다.

흥미로운 동안 일시적 유행은 일반적으로 단기간의 빠른 수정입니다. 그들은 초기 급격한 체중 감소를 일으킬 수 있지만 이것은 추종자의 평소식이 요법보다 칼로리 섭취가 적기 때문에 발생하며, 종종 물 손실.

대화대신, 우리는 체중 감량에 대한 간단한 비밀이 없다는 것을 기억해야합니다. 지속적인 체중 감소 및 유지 관리를 달성하려면 자몽 및 양배추 유무에 관계없이 칼로리 섭취를 줄이고 활동 수준을 높여야합니다.

저자에 관하여

Melissa Wdowik, 식품 과학 및 인간 영양학 조교수, 콜로라도 주립 대학

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