식료품 가게의 생산 부서에서 쇼핑하는 여자. 과체중 인 사람들은 종종 건강 식품을 좋아하는 법을 배워야합니다. 식품 정책 및 비만을위한 UConn Rudd 센터, CC의 BY-SA

다이어트는 효과가 없습니다.

칼로리를 줄이는 것만으로는 효과가 없다는 과학적 증거가 분명합니다. 장기적인 체중 감량 or 건강상의 이득.

우리는 대부분의 다이어트하는 사람이 지금까지 이것을 실현했다고 의심합니다. 그럼에도 불구하고, 여기에 그들은 다시 작년에 똑같은 체중 감량 목표를 설정했습니다.

이 점을 인정하지 않는 유일한 사람들은 다이어트 한 적이없는 사람들입니다. 그것은 그들이 자신의 식사 경험과 정사각형이 아니기 때문에 믿기 어려울 것입니다.

예를 들어 Nicky를 선택하십시오. 그녀는 여기저기서 약간의 간식을 먹으면서 많은 시간을 현명하게 먹지만 실제로는 그녀의 체중에 영향을 미치지 않습니다. 그녀는 다이어리가 아니에요. 그녀는 당연히 씬 니키 (Nicky Nicky)이며, 자신의 눈으로보고 자신의 몸에서 느낀 것을 믿는다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 Nicky는 잘못 알고 있습니다.

우리는 오랫동안 다이어트가 실패한 이유를 연구해온 연구원입니다. 우리는식이 요법 실패가 표준임을 보았습니다. 우리는 또한 오명 그 무거운 사람들이 직면하고, 다이어트하는 사람이 체중을 유지할 수 없을 때 일어나는 비난 게임을 목격했습니다. 과학적 관점에서 우리는 다이어트가 불공정 한 싸움을 일으킨다는 것을 알고 있습니다. 그러나 우리가 만난 많은 Nickys - 길거리에서, 청중과 대화를 할 때 동료 과학자들 -은 다이어트가 효과가 없다고 말하면 혼란스러워합니다. 왜냐하면 자신의 관찰로는 정사각형이 아니기 때문입니다.

불공정 한 싸움

니키는 먹는 방식 때문에 그녀가 가늘다고 생각하지만 사실, 유전학 그녀를 가늘게 만드는 데 큰 역할을합니다. 니키는 사람들이 먹는 방식을보고 자신의 유전자를 볼 수 없기 때문에 모든 신용을 얻습니다.

많은 사람들이 같은 양의 음식을 먹었을지라도 니키처럼 기댈 수 없습니다. 그들의 몸은 Nicky 's보다 적은 칼로리로 달릴 수 있는데, 그것은 좋은 것 같고 (기근에 빠진다면 좋을 것입니다).

그러나 실제로는 같은 음식을 먹고 그 에너지를 사용하여 신체의 시스템을 운영 한 후에 니키보다 지방으로 저장하는 데 더 많은 칼로리를 남겨 둡니다. 실제로 체중을 줄이려면, 그들은 Nicky보다 적은 음식을 먹어야합니다. 그리고 잠시 다이어트를하고 나면 신진 대사 변화 그래서 그들은 체중 감량을 유지하기 위해 그 이상을 먹어야합니다.

그녀가 다이어트를해야한다고 생각하는 것은 Nicky의 유 전적으로 주어진 신진 대사 만이 아닙니다. 니키 (Nicky)는 비 디오터 (non dieter)로서 그녀의 동료 책상에서 허쉬의 키스 (Hershey 's Kisses) 사발을 무시하는 것이 정말 쉽다는 것을 알게되었습니다. 그러나 다이어트하는 사람에게는 키스가 "먹어라!"라고 말하는 것처럼 뛰는 것과 같습니다. 신경 학적 변화 다이어트 전에 비해 음식을 알아 차릴 가능성이 커지고, 일단 눈치 채면 이러한 변화는 생각을 멈추게합니다. Nicky는 그 초콜릿이 있다는 것을 잊어 버릴 수도 있지만 다이어트하는 사람은 없습니다.

실제로, dieters는 그 (것)들을 이전보다 훨씬 좋아한다. 이것은 다른식이 유도 된 신경 학적 변화 음식 맛을 좋게 할뿐만 아니라 음식이 보상 호르몬 인 도파민을 더 많이 먹게합니다. 그게 바로 동일한 호르몬 중독자가 자신의 선택 약물을 사용할 때 풀려나는 것입니다. 니키는 음식에서 그런 종류의 서두를 얻지 못합니다.

게다가 니키는 점심으로 가득 차 있어요. 다이어리도식이 요법을 변경했기 때문에 다시 한번 힘든 전투에 직면합니다. 호르몬. 포만감 호르몬 인 렙틴 (leptin)의 수치가 낮아짐에 따라 지금보다 더 많은 음식이 필요하다는 것을 의미합니다. 그들은 자신의 식단에 굶주린다고 느꼈지만, 지금은 전에보다 배고파 느낌이 든다. 심지어 Nicky의 정규식이 아닌 다이어트 점심은이 시점에서 다이어트하는 사람을 가득 채울 수 없습니다.

당신의 의지력은 어디입니까?

사람들은 니키를보고 그녀의 위대한 자제심이나 의지력에 깊은 인상을받습니다. 그러나 배가 고프지 않을 때 음식을 먹는 것을 피하는 것이 스스로 통제되어야한다고 생각합니까? 당신이 그것을 알아 채지 못하거나 음식을 좋아하지 않기 때문에 음식을 먹지 않아도 스스로 통제 할 수 있습니까?

누구나 그러한 상황에서 음식에 저항 할 수 있습니다. 그리고 니키가 이런 상황에서 의지력을 필요로하지는 않더라도, 그녀가 필요하다면, 다이어트를하지 않기 때문에 그것은 아주 잘 기능 할 것입니다. 그 밖의 모든 것들 위에 다이어트 장애 인식특히, 집행 기능이것은 자기 통제에 도움이되는 과정입니다. 따라서 다이어트하는 사람들은 의지력이 더 필요할 때의 의지력이 적습니다. 그리고 비 다이어트하는 사람은 비록 그들이 필요하지 않더라도 충분히 있습니다.

물론 Nicky가 유혹하는 음식을 먹어도 다이어트하는 사람의 신진 대사가 다이어트하는 사람의 신진 대사보다 더 많은 칼로리를 태울 것입니다.

그래서 니키는 자신에게 쉬운 일이 아니고 다이어트업자의 직무보다 쉽게 ​​성공할 수 있다고 잘못 인식하고 있습니다.

잔인한 아이러니는 누군가가 잠시 동안 다이어트를 한 후에는 장기적으로 다이어트에 성공하기가 어려워지는 변화가 일어난다는 것입니다. 그것은 육체적으로 가능하며, 소수의 소수의 다이어트하는 사람들은 수년간 체중을 유지할 수 있습니다. 그러나 사기와 모든 것을 둘러싼 전투 그들의 생리학 전체와 함께.

다이어트하는 사람이 보통 새해 결실 다이어트에서 잃는 체중을 회복하는 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 그리고 그 일이 언제 일어 났는지에 대해 다음과 같은 제안을합니다 : 니키 (Nicky)라면, 다이어트하는 사람이 자신에게 복종 한 자기 부인을 기억하십시오. 퇴폐적 인 디저트를 먹는 동안 그들은 먹고있었습니다. 그들의 노력에 깊은 인상을 받고, 시도 할 필요가 없으니 고맙게 생각합니다.

당신이 dieter 인 경우에, 당신이 약하지 않다는 것을, 그러나 당신이 극소수이기는 불공정 한 전투에 있었다는 것을 생각 나게하십시오. 운동 (체중 감량을 필요로하지 않음)으로 건강을 개선하고, 내년에 다른 새해 결심을 선택하기로 결심하십시오.

Traci Mann은 "먹는 실험실의 비밀. "

저자에 관하여

Traci Mann, 심리학 교수, 미네소타 대학 A. Janet Tomiyama, 준 교수, 심리학, 캘리포니아 대학, 로스 앤젤레스

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