이 햄버거를 먹을 래?

네덜란드 과학자 마크 포스트는 월요일 런던에서 세계 최초의 합성 고기 패티를 공개했습니다. 운이 좋은 두 명의 자원 봉사자가 햄버거를 맛 보았고 리뷰가 섞여있었습니다. Ezra Klein은이 새로운 테스트 튜브 버거에 비추어 음식의 미래에 대해 요리사 Curtis Stone, Amanda Cohen 및 Homaro Cantu와 이야기합니다.

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가축에 대한 시험관 햄버거의 영향

Ezra Klein은 Farm Sanctuary의 Bruce Friedrich 선임 옹호 이사와 실험실에서 재배 한 육류의 윤리적 및 환경 적 영향에 대해 이야기합니다. 이 나라에서 양식 동물의 복지를 향상시킬 수 있습니까? Curtis Stone, Amanda Cohen, Homaro Cantu 셰프가 토론에 참여합니다.

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