유제품을 먹으면 전립선암 위험이 증가합니까?

: By 로즈마리 스탠튼

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유제품을 즐기는 남성이라면 유제품 섭취를 중단 할 이유가 있습니까? shutterstock.com에서

최근 헤드 라인 경고했다 유제품을 많이 섭취하면 남성의 전립선 암 위험이 높아질 수 있습니다.

뉴스는 최근 리뷰 다량의 식물성 식품을 섭취하는 것은 전립선 암의 위험 감소와 관련이있을 수있는 반면, 다량의 유제품을 섭취하는 것은 증가 된 위험과 관련이있을 수 있다고 주장하는 미국 골다공증 협회 저널에 실 렸습니다.

그러나 당신이 남자라면 우유, 치즈 및 요구르트의 즐거움과 알려진 영양 이점을 포기하기 전에 그 결과를 자세히 살펴 보겠습니다.

연구가 한 일

이 연구는 검토였으며, 이는 연구자들이 기존의 여러 연구 결과를 정리하여 결론에 도달했음을 의미합니다.

그들은 47 연구에서 2006-2017의 모든 이용 가능한 데이터를 종합적으로 검토한다고 주장했습니다. 이 연구는 전립선 암 위험과 야채, 과일, 콩과 식물, 곡물, 육류 (빨간색, 흰색 및 가공), 우유, 치즈, 버터, 요구르트, 총 일기, 칼슘 (식품 및 보충제)을 포함한 다양한 식품과의 연관성을 조사했습니다. ), 계란, 생선 및 지방.

일부 연구는 시간이 지남에 따라 전립선 암이없는 남성 그룹을 대상으로 질병이 발병했는지 확인했습니다 (코호트 연구라고 함). 다른 사람들은 전립선 암이 있거나없는 남성의 건강 습관을 비교했습니다 (사례 관리 연구라고 함). 일부 연구는 그룹에서 전립선 암 발병률을 기록한 반면 다른 연구는 암의 진행에 집중했습니다.

모든 잠재적 인 위험 요인에 대해, 검토 자들은 연구에 아무런 영향이 없거나 전립선 암의 위험이 증가 또는 감소한 것으로 나타났습니다. 검사 된 모든 음식에 대한 결과는 상당히 다양했습니다.

코호트 연구 (사례 관리 연구보다 신뢰성이 높은 것으로 간주)의 경우, 완전 채식을위한 3 가지 연구와 콩과 식물에 대한 1 가지 연구는 전립선 암 위험이 감소 된 것으로 기록되었습니다. 채식과 야채의 경우, 일부는 위험이 감소하고 일부는 효과가 없다고보고했습니다. 과일, 곡물, 흰 고기 및 생선은 어느 쪽도 효과가없는 것으로 보입니다.

계란 및 가공육 (각 연구 1 건), 육류 (6 건 중 1 건), 지방 (5 건 중 2 건), 총 유제품 (14 중 7 건), 우유 (15 중 6 건)에 대한 위험 증가가보고되었습니다. , 치즈 (6 개 중 1 개), 버터 (3 개 중 1 개), 칼슘 (식이에서 4 개 중 3 개, 보조제에서 3 개 중 2 개) 및 지방 (5 개 중 2 개).

특히, 검토에 포함 된 일부 대규모 코호트 연구는 우유 또는 기타 유제품과 관련이 없음을 보여주었습니다. 그리고 대부분의 사례 관리 연구는 신뢰성이 떨어졌지만 연관성이 없음을 보여주었습니다.

저자는 또한 검토 기간 내에 발표 된 다른 연구를 생략했다. 중요한 연관성이 없다 유제품과 전립선 암 사이.

사람의 체중은 유제품 섭취 여부보다 전립선 암 발병 위험에 더 큰 영향을 줄 수 있습니다. shutterstock.com에서

따라서 대규모 코호트 연구를 포함하여 검토 된 연구 전반의 결과 불일치로 인해 유제품이 전립선 암과 관련이 있다는 증거는 매우 제한적입니다.

비타민 D일까요?

초기 연구에서 우유와 전립선 암의 연관성은 칼슘 섭취량이 많기 때문에 특정 형태의 비타민 D 몸 안에서.

비타민 D는 세포 성장과 증식의 중요한 조절 자이므로 과학자들은 이것이 전립선 암 세포를 검사하지 않고 자랄 수 있다고 믿었습니다. 그러나 이것에 대한 증거는 제한적이며 검토는이 가설에 거의 영향을 미치지 않습니다.

아마도 리뷰의 가장 놀라운 생략은 전립선 암에 관한 세계 암 연구 기금 (WCRF) 연속 업데이트 프로젝트 보고서. 과학 문헌에 대한이 엄격한 글로벌 분석은 가능한 혼란 요소로 간주되어야하는 훨씬 더 강력한 위험 요소를 식별했습니다.

예를 들어, 과체중 또는 비만이고 키가 큰 (무게와 무관) 전립선 암 위험이 증가한다는 증거는 "강력한"것으로 평가됩니다. 이에 대한 정확한 이유는 완전히 이해되지 않았지만 호주에서 특히 중요 할 수 있습니다. 남성의 74 %가 과체중이거나 비만입니다..

A 새로운 호주 연구 체질량 지수가 높을수록 공격적인 전립선 암의 위험 인자라는 것을 발견했습니다.

WCRF에 따르면 칼슘이 많이 함유 된 유제품과식이의 경우 증거는“제한적”입니다.

그것은 전체 다이어트에 관한 것입니다

단일 식품군이나 영양소로 식단을 판단하는 것은 현명하지 않습니다. 건강한 식단이 목표가되어야합니다.

즉, 우유, 치즈 및 요구르트는 호주의식이 지침 심장 질환, 2 형 당뇨병, 장암 및 과체중의 위험이 낮다는 증거가 있습니다. 이 유제품은 또한 단백질, 칼슘, 요오드, 여러 B 복합 비타민 및 아연의 공급원입니다.

유제품 및 전립선 암에 대한 증거는 여전히 불확실합니다. 따라서 우유, 치즈 및 요구르트를 건너 뛸 것인지에 대해 고민하기 전에 전립선 암의 위험을 줄이려는 남성은 초과 체중을 줄이는 것이 좋습니다. – 로즈마리 스탠튼

맹목적인 동료 평가

본인은이 검토에서 검토 한 연구 결과에 높은 수준의 변동성이 있음을 강조하는이 Research Check의 저자에 동의합니다.

저자는 3 개의 저널 데이터베이스를 검색했지만 가장 포괄적 인 검토는 최대 8 개의 데이터베이스를 검색합니다. 또한 저자들은 그들이 본 연구의 방법 론적 품질에 대한 평가를 수행하지 않았다. 따라서 결과는주의해서 해석해야합니다.

저자들은 많은 양의 식물성 식품이 전립선 암으로부터 보호 될 수 있다고 결론 지었지만, 논문에 제시된 수치는 위험 감소와 비교하여 효과가 없다고보고 된 더 많은 연구 결과를 보여줍니다. 총 유제품의 경우, 위험이 더 높을수록 효과가 없거나 위험이 낮음을 시사하는 연구가 많이 있음을 보여주는 수치를 제시합니다.

중요한 것은 메타 분석을 수행하지 않았으며, 모든 연구에서 데이터가 수학적으로 풀링되어 전체적인 효과가 나타납니다.

검토자가 지적한 것처럼, 고품질 데이터의 다른 중요한 소스는 포함되지 않았으며이 주제에 대해 참조 할 수있는 최근의 고품질 시스템 리뷰가 많이 있습니다. -클레어 콜린스