달걀 샐러드는 취향에 따라 마요네즈 유무에 관계없이 쉽고 건강한 요리법입니다. 클래식 달걀 샐러드 (마요네즈 포함)와 아보카도 달걀 샐러드 (마요네즈 제외) 만드는 법을 배웁니다. 또한, 각 조리법에서 단백질을 키우기위한 나의 비밀을 배웁니다.
이 달걀 샐러드 요리법 모두 맛있는 점심 또는 가벼운 저녁 식사를하고 주말 식사 준비에 추가 할 훌륭한 식사입니다.
클래식 에그 살라미 레시피 : https://bit.ly/2Fr0H0d
아보카도 설탕 레시피 : https://bit.ly/2WoC7UD
클래식 EGG 샐러드 레시피
8 계란
2 큰술 잘게 다진 붉은 양파
2 큰술은 잘게 잘랐다 셀러리
2 큰 스푼 무를 잘게 잘랐다.
3 큰 스푼 마요네즈 *
1 큰 스푼 신선한 다진 된 딜
소금과 후추로 맛을 낸다.
스테인레스 스틸 냄비 바닥에 알을 놓고 알에서 1 인치 위에 올 수있는 충분한 물을 넣으십시오.
종기가 생기면 열을 차단하고 뚜껑을 열고 10 분 타이머를 설정하십시오.
그 사이에, 큰 그릇에 얼음 조각과 차가운 물을 채워서 얼음 욕조를 세우십시오.
타이머가 꺼지면 슬롯 형 스푼을 사용하여 냄비에서 계란을 제거하고 욕조에 넣으십시오.
일단 달걀이 충분히 차갑다면 쉘을 벗겨냅니다.
계란 4 개를 반으로 자르고, 노른자를 튀겨냅니다 (다른 시간을 위해 그들을 구할 수 있습니다).
남은 계란을 반으로 썰어서 노른자위로 볶습니다.
다진 계란과 달걀 흰자를 큰 그릇에 넣고 양파, 셀러리, 무, 마요네즈, 딜, 소금과 후추를 넣습니다. 부드럽게 모든 것을 함께 저어주세요.
기밀 용기에 옮기거나 좋아하는 샌드위치 빵 위에 올려 놓고 양상치를 그린 샐러드에 감습니다.
2 서빙합니다.
섭취하는 영양소 : 칼로리 310 | 총 지방 26g | 포화 지방 5.3g | 콜레스테롤 210mg | 나트륨 : 419mg | 탄수화물 32g | 식이 섬유 0.4g | 슈거 0.9g | 단백질 19.2g
아보카도 구운 연어 조리법
8 계란
크고 잘 익은 아보카도 1
1 정보 큰술에 레몬 주스
2 큰술 잘게 다진 붉은 양파
2 큰술은 잘게 잘랐다 셀러리
2 큰 스푼 무를 잘게 잘랐다.
1 큰 스푼 신선한 다진 된 딜
소금과 후추로 맛을 낸다.
스테인레스 스틸 냄비 바닥에 알을 놓고 알에서 1 인치 위에 올 수있는 충분한 물을 넣으십시오.
종기가 생기면 열을 차단하고 뚜껑을 열고 10 분 타이머를 설정하십시오.
그 사이에, 큰 그릇에 얼음 조각과 차가운 물을 채워서 얼음 욕조를 세우십시오.
타이머가 꺼지면 슬롯 형 스푼을 사용하여 냄비에서 계란을 제거하고 욕조에 넣으십시오.
일단 달걀이 충분히 차갑다면 쉘을 벗겨냅니다.
계란 4 개를 반으로 자르고, 노른자를 튀겨냅니다 (다른 시간을 위해 그들을 구할 수 있습니다).
남은 계란을 반으로 썰어서 노른자위로 볶습니다.
아보카도를 큰 그릇에 넣고 레몬 주스와 소금을 넣으십시오. 포크의 뒤를 사용하여 아보카도가 매끄럽고 크림 같을 때까지 사발의 측면에 매시십시오.
양파, 셀러리, 무, 딜, 소금 및 고추와 함께 그릇에 다진 계란과 달걀 흰자위를 추가하십시오. 부드럽게 모든 것을 함께 저어주세요.
기밀 용기에 옮기거나 좋아하는 샌드위치 빵 위에 올려 놓고 양상치를 그린 샐러드에 감습니다.
2 서빙합니다.
섭취하는 영양소 : 칼로리 273 | 총 지방 18.5g | 포화 지방 4.4g | 콜레스테롤 330mg | 나트륨 : 243mg | 탄수화물 8.9g | 식이 섬유 4.8g | 슈거 1g | 단백질 20.5g
