공동체 정원의 무수한 혜택에 대한 첫 번째 깨달음 중 하나는 밴쿠버에있는 문제가있는 이웃의 지역 경찰이 도움을 받으면서 시작되었습니다. 그녀는 집없는 사람들이 근처에 매달려있는 프로젝트를 원했습니다. 그들은 그것을 열정적으로 받아 들였습니다. 무언가를 돌보고, 긍정적 인 무언가를하며, 노동의 과일 (실제로는 야채)을 목격 할 기회입니다. 그녀는 유일한 문제는 너무 많은 사람들이 식물에게 항상 물을주기를 원한다는 것입니다.

밴쿠버에있는 또 다른 공동체 가든은 버려진 주차장에 있으며 도시에서 가장 높은 범죄가 발생하는 대중 교통 역에서 한 블록 떨어져 있습니다. 그것은 바늘과 콘돔으로 흩어져있었습니다. 오늘날, 그것은 자랑스러운 작은 정원입니다. 한 번 가버린 후, 나는 멍청한 젊은 여인과 이야기를 나누었다. 그녀의 빨간 매니큐어는 부서지고, 그녀는 제기 침대의 가장자리에 쪼그리고 앉은 검은 모크 가죽 코트를 신중하게 짚어 냈다. 그녀는 그녀가 정원에 왔다고 말하면서 그녀의 기분을 좋게 만들었 기 때문에 이러한 작은 일들을했습니다.

당신은 공동체 정원에서 유용한 것을하기 위해 많은 피부가 필요하지 않으며, 실제로 볼 수있는 결과를 내기 위해 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다.

한 번에 한 사람 씩 성장하는 커뮤니티

정원사들은 그들의 식물에 대해 이야기하는 것을 좋아하고 공동체 정원은 대화를 시작할 수 있습니다. 그녀의 집 (밴쿠버와 몇몇 다른 도시에서 권장 됨) 밖에서 도시 소유 가로수 길에서 야채를 재배하기 시작한 내 친구는 아무도 채팅을 그만 두지 않고 걸어 다녔다고 말했다.

밴쿠버에서 가장 가난한 지역 인 저소득층 거주민과 마약 중독자가 거주하는 또 다른 커뮤니티 가든은 소매점 입주자들을 위해 끊임없이 고심하고있는 두 개의 오래된 건물 사이의 작은 오아시스입니다. 그것은 대부분의 시간 동안 울타리를 떼어 놓아야하지만, 적어도 거기에는 음식이 조금씩 자라며, 빈곤 한 거리에 초록색 자존심이 넘칩니다.

커뮤니티 가든이 부동산 가치를 높이기

버려진 버려진 재산이 공동체 정원으로 변모하는 것은 상당한 경제적 영향을 미칩니다. 뉴욕의 한 연구는 공동체 정원을 여는 것이 정원의 1,000 피트 내에서 재산 가치 ( "통계적으로 유의 한 긍정적 영향")를 증가 시킨다는 것을 발견했습니다. 그리고 그 영향은 시간이 지남에 따라 증가합니다.

밀워키의 비슷한 연구에 따르면 주민들은 공동체 정원 근처에서 살기 위해 더 많은 돈을 지불하고 커뮤니티 가든의 3 블록 반경 내에서 부동산의 시장 가치를 높이고 있습니다. 그 연구는 더 높은 부동산 가치로부터 도시에 대한 증가 된 세금을 계산하는 데까지 이르렀다. 그들은 평균 공동체 정원이 도시에 대한 연간 세수입에 $ 8,880를 기여한다고 계산했습니다.

커뮤니티 정원 감소 범죄

다른 연구에 따르면 도심 지역에있는 채소밭의 존재는 범죄, 쓰레기 투기, 청소년 비행, 화재, 폭력적인 사망 및 정신 질환의 감소와 양의 상관 관계가있는 것으로 나타났습니다. 지역 사회 정원의보다 간단하고 측정 가능한 경제 영향은 자원 봉사자가 운영하는 정원이 공적 자금이있는 공원에서 공간을 차지할 때의 잔디 깎기 및 유지 관리 비용으로 절약되는 돈입니다.

비만과 당뇨병 비용이 치솟는 것에 대해 우려하는 보건 당국은 공동체 정원을 좋아합니다. 그들은 전염병에 대한 두 가지 주요 해결책 인 운동과 더 나은식이 요법을 직접적으로 다룹니다. 연구에 따르면 도시 종묘 원과 그 가족은 과일과 채소를 더 많이 먹고 식료품비를 줄이며 소수 민족 공동체에서 문화적으로 가치있는 과일과 채소를 공급합니다. (돈을 저축하기 위해 BC주의 White Rock에있는 아름다운 해변가 정원에서 그녀의 음모를 돌보는 한 여성의 말을 기억하십시오. "돈을 저축하기 위해이 일을하지는 않을 것입니다. 내 유기농 콩 씨앗에 코스트코의 신선한 유기농 콩을 사면 비용이 든다. ")

정치 권력으로서의 공동체 정원

커뮤니티 가든은 새로운 이민자들에게 지역 전문가로서의 입지를 확고히 할 수 있습니다. 몬트리올에서 McGill University 프로젝트 식용 조경 만들기 인도와 방글라데시의 이민자들이 농업 지식을 가진 공동체 정원에 왔는데, 그로 인해 수확량을 크게 늘릴 수 있었다.

일부 disenfranchised 그룹은 정치 권력에 대한 경로로 커뮤니티 정원을 참조하십시오. "디트로이트에서는 많은 정원 종사자들이 정치적 이유로 그것을합니다. 농업 사업을 위해 얼굴을 때리는 것이고, 자신의 식량 안보를 통제하는 방법입니다."라고 Wayne State University의 사회학 교수 인 Monica White는 말합니다. "식량을 재배하는 것은 아프리카 계 미국인들이 자유를위한 투쟁에 나설 수있는 방법이며, 저항은 대개 기관에 영향을 미칩니다. 원예를 통해 우리는 스스로 주도적으로 주도권을 쥐고 있습니다."

말릭 야키니 의자 디트로이트 흑인 공동체 식량 안보 네트워크, 도시에서 가장 큰 공원에서 2 에이커 규모의 정원 인 D-Town을 운영하는 조직으로 10 년 동안 도시에서 임대 한 토지에 있습니다. 야키니, 농장 - 카페테리아 2010 회장은 "대부분의 도시에서 공동체 정원 사업은 주로 흑인과 라티노 공동체에서 선교사 정신을 가진 젊은 백인들로 이루어지고있다 ... 우리는 백인 우월주의에 대해 공개적으로 말하고있다. 아프리카 계 미국인 공동체의 충분 성 "이라고 덧붙였다.

도시 공동체의 자급 자족

자급 자족은 식량을 의미하고, 필라델피아의 한 연구는 대부분의 정원이 높은 생산량을 목표로하지 않고 별도로 관리되는 작은 그림으로 나뉘어져 있지만 커뮤니티 가든이 많이 자랍니다. 펜실베이니아 대학의 연구팀은 220에있는 2008 식량 생산 커뮤니티 정원을 발견했습니다. 예상 2.2 백만 파운드의 식품이 생산되었으며 약 $ 4.4 million의 가치가있었습니다. 그것의 대부분은 판매를 위해 재배되지 않았습니다 : "부유 한 지역 사회의 정원가의 대다수는 가족, 이웃, 동료 교회 회원, 배고픈 낯선 사람들에게 그들의 수확량의 상당한 부분을 분배합니다; Domenic Vitiello 교수는 다음과 같이 씁니다.

토론토의 Earlscourt Park Community Garden은 통합 된 공동체 정원입니다. 식품 생산을 목적으로하는 단일 8,000 평방 피트 정원입니다. 지역 사회 회원은 2,000 파운드 이상의 유기농 농산물을 재배, 추수 및 수확하여 정지음식 배포 프로그램.

The Stop에 관한 비디오보기 :

그 중지에 도시 Ag 에 그만 지역 사회 음식 센터 on 메오.

이 기사는 책의 허가를 얻어 발췌 한 것입니다.

도시의 식량 혁명 : 우리가 먹이는 도시를 변화 시킴
Peter Ladner.

발행인 인 New Society Publishers의 허락을 받아 증쇄되었습니다. © 2011. http://newsociety.com.

자세한 정보 및 / 또는 Amazon에서이 책을 주문하려면 여기를 클릭하십시오..

저자에 관하여

피터 라드 너 (Peter Ladner) Simon Fraser University 대화를위한 센터 에 초점을 식량이 중요시되는 도시 계획. 그는 2002에서 밴쿠버 시의회에 처음 선출되었고 2005에서 재 선출되었습니다. 2005에서 그는 메트로 밴쿠버 이사회의 부의장으로 선출되었습니다. 2008에서 그는 밴쿠버 시장을 위해 달렸다. Peter는 밴쿠버 미디어 그룹 (Vancouver Media Group)의 비즈니스에서 칼럼니스트로 일했으며 이곳에서 수상 경력을 자랑하는 1989의 밴쿠버 주간지 비즈니스를 공동 창립했습니다. 인쇄, 라디오 및 TV 분야에서 35 년 이상의 저널리즘 경험을 보유하고 있으며 식품, 비즈니스 및 지역 사회 문제에 대한 연설을 자주하고 있습니다. 그의 웹 사이트 방문 : www.peterladner.ca/