비옥 한 산악 지역 인 콜롬비아의 커피 생산 중앙 지역은 강한 폭풍과 더운 기온과 같은 기후 변화 영향에 취약합니다. Eddy Milfort / flickr, CC의 BY-SA

콜롬비아의 커피 생산 지역 인 Risaralda에서는 안데스 산맥의 날카로운 경사면을 따라 작은 나무들이 깔끔하게 깔끔하게 늘어서 있습니다. 수천 개의 녹색 커피 열매가 익을 때 화려한 빨간색으로 바뀌며 손으로 수확 할 준비가됩니다. 여기의 가파른 언덕 기계화를 막다. 기법.

독특한 지형으로 인해 콜롬비아는 세계에서 가장 훌륭한 커피 생산 국가 중 하나입니다. US $ 2.64 억 온화한 고지대의 아라비카 콩을 매년 세계 각국에 수출하고 있습니다. 오직 브라질과 베트남 더 많은 커피를 내다.

그들의 세계적인 도달에도 불구하고 콜롬비아의 커피 농장은 일반적으로 가족 소유이며 겸손한 크기 - 아마도 5에서 12까지입니다.

이 비옥 한 산들은 이미 산사태 및 침식과 같은 기상과 관련된 위험에 직면. 이제는 커피 지역이 점점 더 취약 해지고 있습니다. 기후 변화에 의한 재해 처럼 홍수, 가뭄 및 침입 성 해충.

나라를 위해서 300,000 커피 생산 업체, 이러한 극단적 인 기상 위협 - 점점 더 예측 불가능한 계절과 함께, 작물 질병 및 침입 성 곤충 기후 변화와 관련되어 생계를 위태롭게합니다.

농부들은 주변의 변화를 보았습니다.

우리 연구팀은 2018 초기 콜롬비아에 가서 Risaralda의 커피 농민들과 이야기를 나누었습니다. 기후 변화에 적응하는 방법.

우리는 45 농부들에게 "기후 변화 란 무엇인가?"와 "어떻게 기후 변화가 농부로서 영향을 미쳤는가?"와 같이 기후 변화에 대한 농민 자신의 개념화에 대한 질문을 던졌습니다.

결과는 굳어졌다.

커피 농가의 90 % 이상이 평균 기온의 변화를보고했습니다. 가뭄으로 인한 가뭄의 심각성이 74 %에 달했고 61의 비가 비가 내리면서 산사태와 산사태가 증가했다고보고했다.

농민들은 또한 작물에 대한 이러한 환경 변화의 영향을인지했다. 91 %는 커피 식물의 개화 및 결실주기 변화를보고했다. 75 %는 해충의 증가를 발견했으며, 59 %는 작물 질병의 증가를보고했다.

이러한 변화는 이전의 일상적인 농업 결정에 대한 불확실성을 야기했습니다.

예를 들어 심기 및 수확 계절이 더 이상 규칙 적이 지 않거나 예측 가능하지 않기 때문에 많은 농민들은 전통적인 계절 지표를 사용하여 커피 작물을 심거나 수확하거나 경향이있는시기에 대해 안내 할 수 없습니다.

커피 콩을 골라 내기 위해 노동을 조직하는 것은 불안정한 계절 조건 때문에 나무가 종종 동시에 꽃을 피지 않기 때문에 투쟁이되었습니다. 새로운 콜롬비아 노동법은 아동 노동을 줄이다. 농가 찾기가 어려워 문제를 복잡하게 만듭니다.

간단히 말해서, 농부들은 기후 변화가 실존 적 위협이 될 수 없다는 것을 알았습니다.

"기후 변화의 영향에 대응하는 우리의 능력은 미미합니다."한 농부가 우리에게 말했습니다. "그것은 우리를 무능력하게 할 수있는 위협이다. 따라서 우리는 완화를 위해 할 수있는 것에 매우주의를 기울여야합니다. "

오늘의 기후에서 커피를 재배하기

2008에서 2013에 이르기까지 콜롬비아의 커피 생산량은 33 비율 인해 엘니뇨와 라니냐 궂은 날씨 패턴, 비가 올 때, 구름과 뜨거운 주문이 모두 증가했습니다.

나라가 일했다. 생산량을 늘리기 위해 그 이후로 콜롬비아 커피 농가들은 올해 생산할 것으로 예상됩니다. 13.3 백만 봉지 의 커피 콩 - 약 1.8 10 억 파운드 - 23 퍼센트의 2013 수준.

그러나 그들은 여전히 ​​14.7 만 가방의 국가 생산 목표에 미치지 못하고 있으며, 콜롬비아 전국 커피 연맹 (Colombian National Coffee Federation)은 과도한 비와 흐림.

기후 변화로 인해 작물이 위험 해지기 전에도 콜롬비아 커피 농민들은 이미 매우 얇은 이익 마진.

대부분의 생산자는 자신의 커피를 콜롬비아 전국 커피 연맹, 1927에 설립 된 비영리 협동 조합으로 콜롬비아 커피 농민을 전국적으로 또는 국제적으로 대표합니다. 콜롬비아의 커피 수출은 뉴욕 증권 거래소에 묶여있는 가격 척도를 사용하여 평가됩니다.

그 가격은 매일 변동하기 때문에 개별 농부의 정확한 소득이나 손실을 계산하기는 어렵지만 콜롬비아의 대부분의 소규모 농민들은 간신히 붕괴됩니다.

그런 상황에서, 심지어 한 곡물 실패는 가족 농장을 황폐화시킬 수 있습니다.

농부들은 적응하기 위해 고군분투 중이다.

콜롬비아의 변화하는 기후에 적응하기 위해 일부 농민들은 그 영향을 상쇄 할 수있는 새로운 농법을 실험하기 시작했습니다.

우리가 인터뷰 한 농민의 약 1/3이 뜨거운 농장에서 커피 식물을 그늘지게하고 큰 폭풍우 동안 토양 침식을 막기 위해 농장에 나무를 심었다. 다른 사람들은 가뭄 동안 빗물을 모으기 위해 물 탱크를 건설하고있었습니다.

일부 커피 농가들은 농작물을 다양 화하여 농장에 바나나와 아보카도 나무를 추가하여 작물 수확 실패의 위험을 줄였습니다.

Risaralda는 커피 생산에 완벽하지만 기후 변화에 취약한 독특한 지형을 가지고 있습니다. 나탈리 화이트

그러나 우리가 인터뷰 한 모든 커피 생산자 중 3 분의 1은 가족이 수세기 동안 계속 농업하고 있습니다.

그들은 그들의 농장에 영향을 미치는 환경 변화에 대해 관심이 없습니다. 그러나 시간 압박과 자원 부족으로 인하여 급여 지급, 부채 상환 및 식량 보급과 같은 단기 수요에 집중할 수있는 선택의 여지가 거의 없습니다.

콜롬비아 커피 산업의 생존 유지

기후 관련 생산 과제는 우리가 인터뷰 한 농부뿐만 아니라 콜롬비아 경제에 대한 관심사입니다.

커피는 남미 국가의 가장 중요한 농업 수출모든 농업 무역의 31 퍼센트를 나타냅니다. 업계는 가치가있다. 1.97 억 달러를 지출하고 예상 800,000 명을 고용.

브라질과 탄자니아와 같이 기후 변화로 인해 커피 산업이 심하게 타격을받는 다른 개발 도상국가들은 성공적인 적응 전략. 여기에는 새로운 종류의 커피 원두 도입, 토양 및 수자원 관리 개선 및 농민들이 실패한 작물에 기상을가하거나 신기술에 투자 할 수 있도록 대출 및 기타 금융 서비스에 대한 접근성을 높이는 것이 포함됩니다.

연구에 따르면 사람들을 새롭고 예측할 수없는 환경에서 농장하도록 가르치는 것은 주어진 인구는 현재와 미래의 기후 변화에 취약하다.. 그것은 농부들에게 묻는 것을 의미합니다. 무슨 일이 일어나고 있는지에 대해 그들이 생각하고 느끼는 것 실제로 그들에게 도움이되는 비상 계획을 세우는 것입니다.

그것이 우리가 Risaralda에서 시작한 작업이었습니다. 우리의 연구 결과가 콜롬비아 정부가 농민들과 협력하여 미래의 더 극단적 인 예측할 수없는 날씨에 대한 농업 관행을 적응시키는 것을 도울 수 있기를 바랍니다.

기후 변화에 직면 해있는 농업은 많은 복잡한 경제, 정보, 노동 및 비즈니스 문제로 어려움을 겪습니다. 콜롬비아의 커피 농가들은 성공하기를 원하지만 생존을 위해서는이 모든 분야에서 도움이 필요합니다.

저자에 관하여

Jessica Eise, Brian Lamb 커뮤니케이션 스쿨 프로그램 로스 펠로우, 퍼듀 대학 (Purdue University) Natalie White, Communication 교수 조교수, 퍼듀 대학 (Purdue University)

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