많은 사람들이 이미 건강하고 다양한 식단을 접하지 못하고 있는 가나의 식품 시장입니다. 로렌 허들스턴 / 셔터스톡
기후 변화, 특히 기온 상승으로 인해 식품 가격이 연간 3.2%씩 상승할 수 있다고 합니다. 새로운 연구 독일의 연구원들에 의해. 기후 변화가 계속 악화됨에 따라 이러한 물가 인플레이션은 전 세계적으로 점점 더 많은 사람들이 다양하고 건강한 식단을 섭취하지 못하거나 단순히 음식이 충분하지 않음을 의미합니다.
새로운 분석에 따르면 지구 온난화로 인해 0.9년까지 식품 가격 인플레이션이 연간 3.2~2035% 포인트 증가할 수 있습니다. 동일한 온난화로 인해 전체 인플레이션이 더 적게 상승(0.3~1.2% 포인트)하므로 식품 가격 인플레이션의 비율이 더 커집니다. 가계 소득의 일부를 식품 구입에 지출해야 합니다.
이 효과는 전 세계적으로 고소득 국가와 저소득 국가 모두에서 느낄 수 있지만, 남반구만큼 더 큰 곳은 없습니다. 기후 변화의 다른 다양한 결과와 마찬가지로, 아프리카는 최악의 영향을 받을 것이다 그 원인에 거의 기여하지 않음에도 불구하고.
서아프리카 가나의 식량 안보에 대한 우리의 연구는 실제로 가격 인플레이션이 무엇을 의미하는지에 대한 감각을 제공합니다. 기후 변화에 관한 정부 간 패널은 서부 아프리카를 다음과 같이 묘사합니다. “핫스팟” 모델을 통해 예측하는 기후 변화 극심한 기온 상승 감소 강우. 절반이 넘는 금액으로 인구 빗물을 이용하는 농업에 직접적으로 의존하고 있으며, 가나 특히 기후변화에 취약합니다.
우리는 최근에 공부 나라 북쪽의 시골 지역인 미온(Mion)에서. 우리는 거의 400명과 이야기를 나눴고, 그들 중 단 한 명만이 지난 12개월 동안 어느 정도 식량 불안을 경험했다고 말했습니다. 약 99%는 기후 변화가 적어도 부분적으로 책임이 있다고 말했습니다.
또한 62%는 중간 정도 또는 심각한 식량 불안을 겪었고, 26%는 심각한 식량 불안(하루 종일 음식을 먹지 않음)을 경험했습니다. 이 비율은 가나보다 훨씬 나쁩니다. 국가 평균 (각각 39%와 6%), 그러나 토고, 부르키나파소, 베냉 등 서아프리카의 가장 가난한 국가들과 유사합니다.
우리는 또한 국경을 넘어 가나의 상부 동부 지역으로 도망친 이웃 부르키나 파소 출신의 난민들에 대해서도 유사한 연구를 수행했습니다. 다시, 100% 식량 불안을 겪었다.
미온은 갑작스러운 기근으로 고통받는 것이 아니며, 이러한 식량 불안을 야기하는 특별히 특이한 일은 일어나지 않았습니다. 이러한 상황은 다음과 같은 것으로 간주됩니다. "정상적인 현상" 기후변화의 영향 때문이다.
기후와 관련된 식량 인플레이션은 서로 연결된 두 가지 문제로 나눌 수 있습니다.
계절, 해충 및 질병의 변화
첫 번째는 인플레이션을 유발하는 동일한 기후 변화 효과로 인해 이미 식량 확보가 더 어려워지고 있다는 것입니다. 예를 들어, 기온이 높아지면 오랫동안 확립되고 예측 가능한 농사 계절이 바뀌게 되어 그렇게 될 수 있습니다. 농작물 생산을 방해하다.
다른 결과로는 가축과 식량 비축량을 고갈시키는 더 많은 해충 및 질병 발생, 이미 열악한 도로에 대한 열 스트레스로 인해 농촌 지역 사회에 접근하기가 더 어려워질 수 있습니다.
이 모든 것 요인 가격을 높이고 영향을 받는 가구의 구매력을 줄입니다. 식량 인플레이션의 원인은 이미 식량 불안을 악화시키고 있습니다.
이 문제의 두 번째 부분은 인플레이션 자체의 상승입니다. 연간 3%의 가격 인상은 가구가 필요한 것을 구매할 수 있는 능력이 줄어든다는 것을 의미합니다.
그들은 품질이나 심지어 문화적으로 중요한 식품에 대해서도 타협해야 할 것입니다. 이는 결과적으로 사람들을 질병 및 기타 건강 문제에 더욱 취약하게 만듭니다. 영양 실조 전 세계적으로 면역 결핍의 주요 원인입니다.
가나에서 우리는 기후 변화에 대해 더 많은 지식을 갖고 있다고 보고한 사람들이 식량 안보를 유지할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 이는 정식 교육을 받은 사람이 거의 없음에도 불구하고 그렇습니다. 이는 피해를 입은 인구가 기온 변화와 기후의 예측 불가능성을 잘 인식하고 있으며 아마도 적극적인 완화 조치에 참여하고 있다는 증거입니다.
학교 교육을 받지 못한 사람들은 농업과 같이 기후에 민감한 직업에 종사할 가능성이 더 높으므로 더 즉각적으로 노출될 것입니다. 사람들에게 기후 변화에 대해 교육하면 기후 변화에 적응할 수 있는 능력이 어느 정도 제공되어 식량 안보가 향상될 수 있습니다.
기후 변화는 기아 위험 승수 취약성이 확고한 인구 집단을 위해. 이에 맞춰 COP134에서는 28개국이 서명했습니다. 선언 식량 시스템을 기후 행동에 통합하여 기후 변화에 비추어 모든 사람이 충분히 먹을 수 있도록 보장합니다.
새로운 연구를 진행한 연구자들은 온실가스 배출을 줄이면 세계 경제에 미치는 영향을 제한할 수 있다고 제안합니다. 우리는 또한 경제 다변화가 식량과 소득 모두를 농업에 의존하는 지역사회를 보호하는 역할을 할 것이라고 제안합니다.
정부 개입은 또한 인플레이션과 식량 접근성 저하로 인해 빈곤의 악순환에 빠지기 쉬운 사람들을 위한 재정적 보호와 영양 지원을 보장할 수 있습니다.
제시카 박스올, 공중 보건 및 영양 연구 펠로우, 사우 샘프 턴 대학 과 마이클 헤드, 글로벌 보건 수석 연구원, 사우 샘프 턴 대학
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