애리조나 주 길버트의 12 세인 클락 모스 (Clark Moss)는 18 년 2020 월 XNUMX 일 축구 경기 후받은 칩과 음료를 보여줍니다. 크리스티 모스, CC의 BY-SA
청소년 스포츠 리그는 어린이들이 신체 활동을하고 팀워크를 개발하며 우정을 쌓을 수있는 좋은 방법입니다. 연구에 따르면 스포츠 리그에 참여하는 청소년은 활성화 될 가능성이 XNUMX 배 참여하지 않는 사람들보다 20 대 초반에
이것은 6 세에서 12 세 사이의 미국 청소년 중 절반 이상이 팀 스포츠에 참여 2017 년에는 야구, 농구, 축구가 가장 인기가 있습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 청소년 스포츠 경기 후 간식에는 어린이가 태운 양보다 많은 칼로리가 포함되어 있습니다.
우리 둘 다 아동 비만을 연구하는 공중 보건의 교수진입니다. 대부분의 제이의 작품 신체 활동을하고 있으며 공원과 도시 디자인을 포함한 건강에 대한 환경의 영향을 살펴 봅니다. 로리 음식 환경을 전문으로하며 학교 아침 식사와 샐러드 바 프로그램이 학생 영양에 미치는 영향을 조사했습니다.
간식과 청소년 스포츠
이 문제에 대한 우리의 관심은 몇 년 전에 시작되었습니다. 1980 년대에 나 (Jay)가 자랐을 때, 나는 청소년 농구와 야구 리그에서 노는 것을 좋아했습니다. XNUMX 년 후, 나는 아들을 농구, 축구, 깃발 축구 등 청소년 스포츠에 등록하게되어 기뻤습니다.
그러나 첫 팀 회의에서 뭔가 달라졌습니다. 코치는 가입 시트를 통과하여 팀을 위해 간식을 가져 왔습니다. 나는 이것에 놀랐다. 내가 자랐을 때, 간식을 먹었던 유일한 스포츠는 축구 였고, 반 시간에 오렌지와 물이었습니다. 이 아이들이 오후 2시에 간식이 필요한 이유는 무엇입니까?
핫도그와 칩은 아이들에게 건강에 좋은 간식을 만들지 않지만 그러한 간식으로 인해 운동 후 간식에 칼로리가 얼마나 많은지 연구하는 데 관심이 있습니다. LM 사진 /Shutterstock.com
나는 다른 부모들이 간식으로 무엇을 가져 왔는지 확인하기 위해 시즌 후반에 가입했습니다. 간식이 빵, 칩 한 봉지, 쿠키 및 스포츠 음료의 핫도그로 밝혀 졌을 때 나는 더 놀랐습니다! 아들은 두 시간 전에 점심을 먹었고 20 분 동안 만 놀았습니다.
나는 나 자신에게 생각했다 : 그들은 소비 한 것보다 더 많은 칼로리를 소비해야한다. 몇 년 후, Lori Spruance와 나는 이것을 테스트하고 그것이 사실인지 알아 내기로 결정했습니다.
우리의 아이디어를 테스트
Lori와 그녀의 팀은 2018 년 189 월에서 XNUMX 월 사이에 XNUMX 학년과 XNUMX 학년 어린이를위한 XNUMX 개의 청소년 스포츠 게임을 관찰했습니다. 축구, 야구, 소프트볼, 플래그 풋볼, 남녀 혼성 리그 및 싱글 젠더 리그가 포함됩니다.
칼로리 소비를 측정하기 위해 우리는 매우 유효하고 신뢰할 수있는 체계적인 관찰 도구 게임 중 어린이 신체 활동의 지속 시간과 강도를 평가합니다. 연구원은 또한 포장을 통해 또는 제공된 음식의 양을 측정하여 제공된 음식의 칼로리 함량을 평가했습니다.
우리는 평균적으로 어린이들이 게임 당 27 분의 신체 활동을하고 약 170 칼로리를 태운 것을 발견했습니다. 우리는 축구를하는 어린이들이 가장 활동적이고 소프트볼 선수가 가장 활동적이지 않았다는 사실에 놀라지 않았습니다. 부모는 게임 78 회 중 XNUMX 회 (XNUMX %)에서 게임 후 간식을 먹었습니다.
간식을 먹었을 때 평균 213 칼로리로, 아이들이 스포츠를하는 데 소비 한 것보다 평균 43 칼로리가 더 많았습니다. 가장 흔한 간식은 브라우니, 쿠키 및 케이크와 같은 구운 식품에 이어 과일 간식, 크래커 및 칩입니다. 우리는 제공되는 평균 설탕의 양이 26.4 그램이며 미국 심장 협회의 25 그램의 추천 하루에 설탕.
축구장에서 위아래로 달리는 어린이는 많은 칼로리를 태울 수 있지만 설탕이나 다른 건강에 해로운 간식으로 지출을 무시할 수 있습니다. 라이트 필드 Shudios / Shutterstock.com
몇 가지 변경하는 쉬운 방법
우리는 이러한 효과를 변화시키는 데 도움이되는 저비용 개입을 개발하려는 결과를 조사했습니다. 음료는 설탕의 주요 기여자로 두드러졌습니다. 음료가 제공되는 145 게임에서 음료수, 과일 음료 및 스포츠 음료가 85 % 이상 제공되었습니다. 물 (3 %), 우유 (1 %) 및 100 % 과일 주스 (8 %)는 거의 제공되지 않았습니다. 18.3 회 제공량 당 음료 (12.3 그램)의 설탕은 간식 (XNUMX 그램)의 설탕을 초과했습니다.
다음 스포츠 시즌 전에는 한 페이지 분량의 사실 자료 간식을 제공하기로 선택한 팀의 운동 선수를위한 스마트 간식. 그것은 혼합 음료, 신선한 과일, 스트링 치즈, 말린 과일 및 그 라 놀라 바를 포함하여 선택 음료와 작은 건강 간식으로 물을 권장했습니다. 이 팩트 시트는 학부모에게 이메일로 보내졌으며 시즌 전에 지역 공원 및 레크리에이션 웹 사이트에 게시되었으며, 연구원들은 시즌 동안 다시 방문하여 변경 사항이 있는지 확인했습니다.
우리의 예비 결과는 제공된 정보가 차이를 만들었 음을 보여줍니다. 우리는 두 번째 시즌에 간식의 16 %가 단 음료 대신 물을 포함하고 있음을 발견했습니다. 단 음료 제공량은 거의 90 %에서 80 %로 떨어졌습니다. 과일과 채소는 3 %에서 15 %로 증가했으며 게임당 총 20 칼로리 감소했습니다.
이러한 변화는 부모가 현명한 선택을하고 자녀들에게 더 건강한 대안을 제공하는 쉬운 방법 인 것 같습니다.
43 칼로리는 그리 많지 않을 수도 있지만, 어린이가 50 주 동안 일주일에 두 번 게임을하는 경우 연간 최대 4,000 칼로리 또는 XNUMX 파운드 이상의 무게를 더할 수 있습니다.
작은 변화는 우리 아이들의 건강한 체중을 증진시키는 데 큰 차이를 만들 수 있습니다. 따라서 자녀가 스포츠를 할 때는 견과류와 같이 건강한 선택을하고 물, 과일, 채소 및 건강한 단백질 공급원을 선택하는 것이 좋습니다.
저자에 관하여
Jay Maddock, 공중 보건학 교수, Texas A&M University Lori Andersen Spruance, 공중 보건 조교수, Brigham 영 대학교
이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.
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