실내에서 식사 할 수 있습니다.하지만 그렇게 하시겠습니까? 게티 이미지를 통한 David Mbiyu / SOPA 이미지 / LightRocket
올 가을 초, 전국의 많은 레스토랑은 특히 날씨가 추워 진 곳에서 음식을 먹을 수있는 손님들에게 문을 열었습니다. 이제 COVID-19 사례 급증 전국적으로 일부 도시와 마을은 실내를 금지했습니다 다른 사람들이 제한적으로 허용하는 동안 식사. 여전히 다른 지역 전혀 금지가 없다.
레스토랑 및 환대 업계는 강력하게 반응하여 실내 식사 금지에 대한 소송 뉴욕 주에서는 레스토랑과 바를 보여주는 데이터를 가리 킵니다. 사건의 1.4 % 만 차지 – 개인 모임에 비해 훨씬 낮습니다.
우리는 XNUMX 명의 건강 전문가에게 실내 식당에서 식사를 할 것인지 물었습니다. XNUMX 명은 아니오라고 답했고 XNUMX 명은 놀라운 대답을했습니다.
대화, CC BY
옵션이 아님
Dr. Laurie Archbald-Pannone, University of Virgina 의과 대학 부교수
12 년 2020 월 19 일은 실내 식당에서 마지막으로 먹은 날이었습니다. 그 당시 약간의 불안감이 있었지만 그 주에 많은 변화가있었습니다. COVID-19 전염병은“정상 성”의 여러 측면을 변화 시켰으며 제게는 식당에서 식사를하는 것이 그러한 활동 중 하나입니다. 나는 외식을 좋아했고 일반적으로 일주일에 세 번 외식했습니다 (때로는 더!). 그러나 COVID-XNUMX 감염이 어떻게 전염되는지 이해하면서 마스크를 쓰지 않고 (먹기만해도) 안에있는 것은 나에게 선택 사항이 아니라고 생각합니다. 저는 우리가이 어려운시기를 통해 우리 지역 사회를 지원해야한다고 강력히 믿습니다. 그래서 우리는 여전히 우리가 가장 좋아하는 지역 식당에서 적어도 일주일에 세 번 – 때로는 더 길가에서 픽업 또는 배달을받습니다! –하지만 내가 안으로 들어가기까지는 시간이 좀 걸릴 것입니다. 돌아 오면 확실히 디저트를 받고 있어요.
큰 위험
Thomas A. Russo 박사, 제이콥스 의과 대학, 버팔로 대학교 감염병 부문 소장
아니요. 그리고 그것은 처음부터 "아니오"였습니다.
지금은 정보가 조금 더 있습니다. 봄에 말했다 정말 변하지 않았습니다. 그만큼 가장 큰 위험 SARS-CoV-2에 감염되는 비율은 항상 마스크를 사용하지 않는 사람들과 함께 실내에 있습니다. 문제는 누군가가 말을 할 때 큰 호흡기 물방울이 아닙니다. 그것은 또한 작은 에어로졸 공중에 남아 있습니다.
더 위험한 것은 많은 식당에서 일반적으로 통풍이 잘 안된다는 것입니다. 실내 식사와 대형 박스 상점 또는 식료품 점에서의 쇼핑의 주요 차이점은 다음과 같습니다. 1) 대형 상점은 환기가 더 많고 공기 공간이 더 넓습니다. 2) 누구나 항상 마스크를 착용 할 수 있습니다. 3) 당신은 공간에 고정되어 있지 않습니다. 그래서 손수건 만 가지고 있거나 마스크 만있는 사람이 코 아래로 떨어지는 것을 본다면, 그들을 피할 수 있습니다. 그리고 4) 외식보다 시간이 덜 걸릴 것입니다. 식당에서 당신은 그 테이블에 갇혀 있습니다. 근처의 파티가 애니메이션 대화를 나누고 있다면 많은 호흡기 분비물을 생성 할 수 있습니다.
흥미로운 연구 관련하여 레스토랑의 기류 및 기류를 살펴 보았습니다. 사람들이 감염된 곳. 하나에서 사람은 20 피트 거리 겨우 약 5 분 동안 그 사람이 공기 흐름에 직접 들어와 감염되었습니다. 우리가 말한 내용을 상기시켜줍니다. 6 피트에 대해 마법 같은 건 없어. 현재 미국의 높은 지역 사회 질병은 식당의 다른 식당이 감염 될 가능성을 높입니다. 요리에 지쳐서 휴식이 필요하다면 테이크 아웃을 추천합니다.
신뢰와 함께 조심스럽게
Sue Mattison, Drake University 약학 및 건강 과학 대학 교수 겸 교수
예. 역학자로서 제 반응은 놀랍거나 위선적 인 것처럼 보일 수 있습니다. 저는 현지 식당에서 식사를합니다.하지만 XNUMX 월에는 그 이후로 17 만 명의 미국인, 나는 COVID-19 양성 반응을 보였고 회복되었습니다. 에 따르면 최신 증거, 나는 지금, 그리고 아마도 더 오래 면역력이 있다고 믿습니다. 그러나 나는 내 행운을 밀고 있지 않습니다.
나는 내가 먹는 네 개의 식당 목록이 있습니다. 저는이 레스토랑을 신뢰합니다. 각 레스토랑은 테이블 수를 대폭 줄이고 최소 6 피트 간격을두고 있으며, 내부의 모든 사람들은 마스크 착용에 부지런합니다. 남편과 저는 테이크 아웃도 많이 해요. 그러나 반복하는 것이 중요합니다. 식당은 중요한 감염원입니다, 그리고 COVID-19에서 회복되지 않은 사람들은 지역 사회가 감염 확산을 더 잘 처리 할 때까지 식당에서 식사를 삼가야합니다.
단기 희생
Dr. Ryan Huerto, 가정 의학 의사, 보건 서비스 연구원 및 미시간 대학교 임상 강사
아니요. 사회적 고립으로 인한 정신 건강 피해, 소규모 사업체 지원 기회 및 추운 날씨와 같은 많은 요인이 실내 식사에 기여한다는 것을 이해하지만, 실내 식사를 강력히 권장합니다.
실내 활동으로 인한 COVID-19 감염 위험은 물리적으로 멀리 떨어져있는 실외 활동보다 훨씬 큽니다. 최근 COVID-19 감염, 사망 및 ICU 병상 부족의 급증은 추수 감사절 동안 실내 모임과 관련이있을 가능성이 있음.
22 월 XNUMX 일 201,674 감염 및 3,239 명의 사망 COVID-19로 인해 신고되었습니다. 이 사망자 수는 하루에 약 20 대의 보잉 737 항공기가 추락하는 것과 같습니다.
COVID-19 백신이 승인 되었더라도 집에 머무르고, 신체적으로 거리를두고, 마스크를 쓰고, 손 위생을 잘하는 것이 그 어느 때보 다 중요합니다. 친구, 가족, 이웃 및 필수 근로자를 보호하는 데 도움이되는 단기적인 희생이라고 생각하십시오.
식사 대신 배달 주문이나 도로변 픽업과 같은 기하 급수적으로 안전한 대안을 고려하십시오.
레스토랑은 큰 위험을 초래합니다
Kathleen C. Brown, 테네시 대학교 교육, 보건 및 인간 과학 대학 실무 부교수 겸 MPH 프로그램 디렉터
아니요. 질병 통제 및 예방 센터 양성 반응을 보인 환자는 가능성이 두 배나 높았다 고보고 검사 전 14 일 동안 음성 검사를받은 사람들보다 식당에서 식사를 한 것입니다. 나는 정기적으로 테이크 아웃을하지만 식당에서 먹지 않습니다.
내가 통제 할 수없는 것은 위험을 초래합니다. 나는 우리가 어디에 있었고 누구와 함께 있었는지에 대해 가족 및 친구들과 매우 개방적이고 정직한 대화를 나눕니다. 거기에서 우리의 위험은 매우 분명하지만 여전히 XNUMX이 아닙니다. 더 많은 사람들과 접촉할수록 위험이 커집니다.
식당에서는 다른 고객이나 직원이 제기 한 위험을 평가할 수 없습니다. 그 식당의 각 사람은 다른 사람들의 네트워크를 가지고 있으며 함께 합치면 COVID-19에 걸릴 위험이 높아집니다. 현재 제가 살고있는 테네시는 100,000 건당 사례 XNUMX 위, 이는 커뮤니티 확산이 높다는 것을 의미합니다.
평범한 언어로 말하자면, 식당에서 식사를하면 증상이 있든 없든 전염성이있는 사람과 접촉 할 가능성이 높아집니다. 지금은 테이크 아웃을 계속하겠습니다.
저자에 관하여
Laurie Archbald-Pannone, 노인과, 조교수 버지니아 대학; Kathleen C. Brown, 교육, 보건 및 인간 과학 대학의 실무 부교수 겸 MPH 프로그램 디렉터, 테네시 대학; Ryan Huerto, 가정 의학 의사, 건강 서비스 연구원 및 임상 강사, 미시간 대학; 수 매티 슨, 약학 및 건강 과학 대학의 교수이자 교수., 드레이크 대학, Thomas A. Russo, 교수 겸 전염병, Jacobs School of Medicine and Biomedical Sciences, 버팔로 대학
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