점심을 건너 뛰면 더 많은 일을하게 될 것이라는 것은 널리 알려진 개념입니다. 나는이 신념을 사기 시작했기 때문에 알고 있습니다. 오늘날 수십만의 사람들이 수백만이 아니라도 점심을 건너 뛰어 직장에서 더 많은 것을 성취합니다. 그들은 "할 일이 너무 많아 오늘 점심을 할 수 없다"고 말할 것입니다. 또는 "점심 시간 낭비입니다. 힘들어하고 더 잘할 수 있습니다." "나는 늪에 빠졌어. 점심 시간은 없어." 나는이 말들이 내 말의 일부 였기 때문에 나는 알았다.
불행하게도 그들은 진실에서 멀어 질 수 없었다. 스위스 연방 공과 대학 (Swiss Federal Institute of Technology)의 생산성 전문가 인 Etienne Grandjean 박사는 "좋은 점심을 먹는 것이 건강과 업무 효율성 모두에 매우 중요합니다"라고 말했습니다. 다양한 연구에 따르면 연구자들은 점심을 건너 뛰면 실행 점수가 급감하고 점심을 건너 뛰는 사람들은 곧 불안감과 긴장감을 느낀다고 동의합니다.
바쁠 때 점심을 먹어야합니까?
점심을 건너 뛰는 것은 또한 신진 대사를 늦추고 하루 종일 에너지 생산을 줄여 저녁 식사 시간에 엄청난 식욕을 유발할 수 있습니다. 조지 워싱턴 대학 의과 대학 보건 과학부의 웨인 캘러웨이 (Wayne Callaway) MD 교수는 "아침이나 점심을 건너 뛰는 사람들은 적당히 식사를하고 하루 종일 더 많은 에너지를 소비하는 대신 저녁에 더 피곤하고 흥분하는 경향이있다. "
아이러니 컬하게도 점심 식사를 정기적으로 건너 뛰면 생산성을 높이고 더 많은 시간을 할애하고자합니다. 사람들은 종종 점심을 먹는 대신 커피를 마시거나 카페인을 마신 음료를 마심으로써 에너지 부족을 보완하려고합니다. 그러나 이것은 신체와 뇌가 적은 연료로 더 열심히하고 더 열심히하도록함으로써 나쁜 실수를 간단하게 만듭니다. 우리의 몸은 편안한 점심 식사와 만족스러운 점심 식사로 재충전해야하며, 대신 우리는 모터가 생산 능력을 초월하여 작동하도록 만들고 있습니다. 결국 모터가 다 타 버릴 것입니다.
고맙게도 해결책은 간단합니다. 아이들과 심부름을하는 엄마, 주요 조직 개편의 CEO 또는 시험 공부를하는 대학생이든, DO N'T SKIP LUNCH. 그것이 작동하지 않는다는 사실을 기억함으로써 더 많은 일을하기 위해 점심을 건너 뛰려는 유혹을 무시하십시오. 점심 시간을 내면 생산성과 에너지가 증가하여이 시간을 보충 할 수 있다는 것을 깨닫습니다.
이런 식으로 생각하십시오. 20 분 점심 식사는 몇 시간의 에너지를 제공합니다. 그것은 가치.
점심 식사를하는 방법 : 활기찬 점심 식사
이제 점심을 먹는 것이 중요하다는 것을 알게되었습니다. 이제 질문은 점심을 버릇이되게 만들고 어떻게 먹어야합니까? 답변은 그 자체로 전체 책이 될 수 있지만 많은 책이 쓰여졌지만 점심 시간을 활력을 불어 넣는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다.
1. 전날 밤 식사 계획을 세우십시오. 전문가들은 하루 20과 30 사이의 음식을 선택한다고 말합니다. 우리가 배가 고플 때 이러한 선택을한다면 우리는 건강한 점심을 먹는 것보다 패스트 푸드 운전을 할 가능성이 더 높다고 생각조차 할 수 없습니다. 밤에 식사 준비를하면 성공을위한 준비가됩니다. 계획을 세울 때 사무실이나 집 밖에서 식사를하든 집 안에서 먹을 지 결정하십시오. 방문 할 레스토랑과 주문할 식당을 결정하십시오. 사무실이나 가정에서 식사를하기로 결정했다면 그날 밤 점심을 준비하는 것이 좋습니다. 그렇게되면 배가 고프면 점심 식사가 준비됩니다.
2. 거대한 점심을 먹고 하루의 나머지 시간을 끔찍하게 느끼는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 열쇠는 너를 만족시키기에 충분히 큰 점심을 먹는 것이지만 나중에는 낮잠을 자도록 큰 것도 아니다. 나는 점심 시간에 너무 많은 음식을 먹어서 하루 종일 쓸모가 없다고 느꼈다. 지금 나는 잠을 자지 않는 점심을 먹는다. 그리고 내가 나 자신이 가득 차있는 것을 알면 나는 갈아 가루로 만들어지는 상자를 구하고 나머지를 오후의 오후 간식으로 먹는다.
3. 전체 음식을 먹는 것을 잊지 마십시오. 당신이 시도 할 수있는 다이어트가 무엇이든, 우리 몸과 두뇌를위한 최고의 연료 원은 자연의 음식입니다. 흰색 가공 빵 대신에 곡물 빵을 선택하십시오. 대신 뚱뚱한 가공 식품에서 전체 곡물, 콩, 콩과 식물, 과일 및 채소를 선택하십시오.
4. 영양 전문가는 점심 식사의 일환으로 일부 단백질을 포함 할 것을 권장합니다. 칠면조 고기, 닭고기, 생선, 희박한 고기와 같은 단백질은 우리의 혈당 수준을 유지하고 점심 식사 후 곧 배가 고프지 않도록 소화하기까지 오랜 시간이 걸립니다.
5. 점심 식사를 할 때 땅콩 버터와 젤리 샌드위치의 경우를 생각해보십시오. 빵을 위해 당신은 흰빵 대신에 곡물 빵을 선택할 수 있습니다. 땅콩 버터의 경우 수소 첨가 오일과 설탕이 함유 된 가공 된 땅콩 버터 대신 스 매커스와 같은 브랜드의 모든 천연 땅콩 버터를 선택할 수 있습니다. 젤리의 경우에는 과당 옥수수 가루가 들어있는 설탕이 함유 된 젤리 대신 모든 과일 팔머와 같은 모든 천연 과일 보존 식품을 선택할 수 있습니다. 이러한 선택의 약간의 차이는 당신의 에너지와 건강에 큰 변화를 가져올 것입니다.
6. 다른 활력을주는 점심 선택은 다음을 포함합니다 :
* 저지방 드레싱과 구운 닭고기 또는 생선 샐러드
* 치킨 또는 두부, 상추, 살사, 고추 및 양파를 가진 남서 Burrito
* 양상추와 토마토와 함께 곡물 빵에 터키
* 회
* 야채 찐 생선과 과일의 측면
* 겨자와 양상추가있는 참치 샌드위치
더 건강한 점심 식사 선택을 위해 내가 가장 좋아하는 건강 및 건강을 방문하십시오. Dr. Andrew Weil www.DrWeil.com. 그는의 공동 저자이다. 건강한 주방 와의 저자 최적의 건강을 위해 잘 먹는다..
발행인의 허가를 얻어 증쇄 됨.
LongStreet Press, Inc. © 2003.
www.longstreetpress.com
기사 출처
에너지 중독자 : 101 삶에 활력을 불어 넣기위한 신체적, 정신적, 영적 방법
(원래에 출판 된 하드 커버 "에너지 중독자가 되십시오")
존 고든, MA
실제적이고 상식적인, 때로는 반 직관적 인 존 고든 (Jon Gordon)은 우리가 긍정적 인 에너지와 습관에 중독 될 수있는 방법을 보여 주며, 큰 결과를 낳을 삶의 작은 변화를 만듭니다.
정보 /이 책 주문 (커버가 다른 새로운 단행본 판). 킨들의 에디션으로도 이용 가능합니다.
저자에 관하여
존 고든은 에너지 중독자로 국제적으로 알려져 있습니다. 그의 임무는 당신의 삶에 연료를 공급하고, 당신의 경력에 활력을 불어 넣고, 긍정적 인 에너지에 중독 될 수 있도록 돕는 것입니다. Jon의 세미나, 뉴스 레터, 기사, 라디오 및 TV 출연은 매주 수만 명의 사람들이보고들을 수 있습니다. Jon은 PGA 투어, 잭슨빌 재규어, 뉴욕 라이프, 스테이트 팜 보험, 유나이티드 웨이, 아동 가정 협회, 싱귤러 와이어리스 및 폰테 베드 라 인 클럽과 같은 조직에 에너지를 주입했습니다. 그의 웹 사이트 Jon을 방문하십시오 : www.JonGordon.com
이 저자의 더 많은 책
Jon Gordon과의 TedX 비디오 : 더 큰 성공을 가져 오는 비밀:
{vembed Y=Mgqjlh0f288}
