식사 시간이 중요합니까?

당신이 먹어야 할 때 3 17

먹는 것은 인간의 삶의 필수적인 부분이며 우리가 먹는 것뿐만 아니라 먹을 때 뇌에 영향을 줄 수 있음이 밝혀졌습니다. 불규칙한 식사 시간은 우울증과 불안을 포함한 정신 건강 악화에 기여하는 것으로 나타났습니다. 심장 대사 질환 및 체중 증가.

다행히도 가능합니다 우리의 식사 리듬을 활용 부정적인 기분을 제한하고 정신 건강을 향상시킵니다. 신경 정신 의학 분야의 박사 과정 학생이자 영양 및 기분 장애를 연구하는 정신과 의사로서 우리 연구는 섭식 리듬이 뇌에 미치는 영향을 조사하는 데 중점을 두고 있습니다.

작동 방식은 다음과 같습니다. 일주기 시계 시스템은 빛이나 음식과 같은 환경의 신호를 기반으로 하루 중 최적의 시간에 내부 프로세스를 정렬하는 역할을 합니다. 인간은 낮과 밤에 많이 변화하는 에너지 요구를 충족시키기 위해 이 배선을 진화시켜 태양의 일정을 따르는 우리의 식습관에 리드미컬한 패턴을 만듭니다.

주 시계가 낮과 밤 주기의 대사 기능을 관리하지만, 우리의 식사 리듬도 주 시계에 영향을 미칩니다. 소화 조직에는 자체 시계가 있으며 24시간 주기 동안 기능하는 데 규칙적인 진동을 보입니다. 예를 들어 소장과 간 소화, 흡수 및 대사 능력의 측면에서 낮과 밤에 따라 다릅니다..

뇌의 주요 일주기 시계가 식사 리듬과 동기화되지 않으면 뇌가 완전히 기능하는 능력에 영향을 미칩니다. 뇌는 전체 신체 질량의 25%에 불과하지만 에너지의 최대 XNUMX%를 소비하며 특히 칼로리 섭취량의 변화에 ​​의해 영향을 받습니다.. 이는 비정상적인 식사 시간이 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있음을 의미합니다.

음식과 기분

기본 메커니즘은 아직 알려져 있지 않지만 식사와 기분을 제어하는 ​​신경 회로 사이에는 중복이 있습니다. 또한 소화 호르몬은 기분, 에너지 및 즐거움에 큰 역할을 하는 신경 전달 물질인 도파민에 영향을 미칩니다. 개인 우울증과 양극성 장애에는 비정상적인 도파민 수치가 있습니다.. 변경된 섭식 리듬은 기분을 제대로 유지하지 못하는 데 기여하는 것으로 생각됩니다.

불규칙한 식사는 기분 장애의 복잡한 근본 원인에 중요한 역할을 할 수도 있습니다. 예를 들어, 우울증이나 양극성 장애가 있는 개인 불안정한 내부 리듬과 불규칙한 식사 시간을 보입니다., 기분 증상을 상당히 악화시킵니다. 또한 불규칙한 식사를 하는 교대 근무자들은 우울증과 불안의 증가 비율을 보여줍니다 일반 인구와 비교할 때. 이러한 증거에도 불구하고, 섭식 리듬을 평가하는 것은 현재 대부분의 정신과 환경에서 표준 임상 치료의 일부가 아닙니다.

식사 리듬 최적화

그렇다면 우리의 섭식 리듬을 최적화하기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 우리가 연구에서 만난 한 가지 유망한 방법은 간헐적 단식이라고도 알려진 시간 제한 식사(TRE)입니다.

TRE는 식사 시간을 하루 중 특정 시간으로 제한하는 것입니다. 일반적으로 12~XNUMX시간. 예를 들어, 오전 10시부터 오후 9시까지 00시간 동안 모든 식사와 간식을 먹기로 선택한 것은 하룻밤 금식 기간을 반영합니다. 증거에 따르면 이 방법은 뇌 기능, 에너지 대사 및 대사 호르몬의 건강한 신호 전달을 최적화합니다.

TRE는 이미 교대 근무를 모델링하기 위해 설계된 동물 연구에서 우울 및 불안 증상 예방. TRE의 항우울 효과 인간에게도 나타났다. 규칙적으로 식사를 하는 것도 체중 감량에 도움이 됩니다. 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 건강 문제의 위험.


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24시간 세계의 XNUMX시간 주기 리듬

우리는 인공 조명과 24시간 음식에 대한 접근으로 가득 찬 XNUMX시간 세상에 살고 있습니다. 그것은 정신 건강에 대한 방해받은 섭식 리듬의 영향을 현대 생활에서 중요한 주제로 만듭니다. 더 많은 연구가 기분 장애가 있는 개인의 섭식 리듬을 평가하는 데이터를 제공함에 따라 섭식 리듬 치료를 임상 치료에 통합하면 환자의 삶의 질을 크게 향상시킬 수 있습니다.

일반 인구의 경우 건강한 식생활을 유지하기 위해 접근 가능하고 저렴한 방법에 대한 대중의 지식을 높이는 것이 중요합니다. 여기에는 식사의 내용뿐만 아니라 식사 리듬에도 주의를 기울이는 것이 포함됩니다. 식사 리듬을 태양 일정에 맞추면 전반적인 웰빙에 지속적인 이점이 있으며 정신 질환에 대한 보호 효과가 있을 수 있습니다.대화

저자에 관하여

엘레나 코닝, 박사 과정 학생, 신경 과학 연구 센터, 퀸즈 대학교, 온타리오엘리사 브리에츠케, 정신의학과 교수, 퀸즈 대학교, 온타리오

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