참가자 중 절반은 야채, 콩류, 과일, 견과류, 올리브 오일 및 생선을 더 많이 섭취하고 붉은 육류 및 유제품은 적게 먹어야했습니다. 스톡 크리에이션 / Shutterstock
전 세계 인구가 더 오래 살 것으로 예상 그 어느 때보 다 사람들이 더 건강하게 살 수 있도록 돕는 방법을 찾는 것이 중요합니다. 운동 와 다이어트 종종 우리의 황혼기에 건강을 잘 유지하는 최선의 방법으로 인용됩니다. 그러나 최근 연구에 따르면 우리의 장, 특히 마이크로 바이 옴이 우리의 나이에 어떤 역할을하는지 살펴보기 시작했습니다.
우리의 최신 연구는 지중해 식 식사 인지 기능 및 기억력, 면역력 및 뼈 강도의 향상과 관련된 미생물 변화를 유발합니다.
XNUMXD덴탈의 내장 microbiome 장내에서 반영구적으로 사는 수조 개의 미생물 군집입니다. 이 미생물은 인간 및 다른 동물과 함께 진화하여 다음과 같은식이 성분을 분해합니다. 이눌린, 아라비 녹란 와 저항성 전분그 사람은 소화 할 수 없습니다. 그들 또한 질병을 일으키는 박테리아 예방 성장에서.
그러나 장내 미생물 군집은 매우 민감하며식이 요법, 복용하는 약물, 유전학 및 심지어는 염증성 장 질환 와 과민성 대장 증후군모두 할 수 있습니다 장내 미생물 군집 변경. 장내 미생물은 우리 몸에서 큰 역할을하며 행동 변화와도 관련이 있습니다. 불안과 우울. 그러나 다른 미생물과 관련된 질병은 당뇨병 2 형 와 비만, 미생물 군집의 변화는 문제의 일부일뿐입니다. 사람의 유전학과 나쁜 생활 습관이 주요 원인입니다.
우리의 일상식이 장 미생물 총에 큰 영향을 미치기 때문에 우리 팀은 건강한 노화를 촉진하는 데 사용할 수 있는지 궁금합니다. 영국, 프랑스, 네덜란드, 이탈리아 및 폴란드에서 612-65 세의 총 79 명을 조사했습니다. 우리는 그들 중 절반이 정상적인 식단을 지중해 다이어트 일년 내내. 여기에는 야채, 콩류, 과일, 견과류, 올리브 오일 및 생선을 더 많이 섭취하고 붉은 육류, 유제품 및 포화 지방을 적게 섭취하는 것이 포함되었습니다. 참가자의 나머지 절반은 평소 식단을 고수했습니다.
지중해 미생물 군
우리는 처음에 지중해식이 요법을 따르는 사람들이 더 나은인지 기능과 기억력, 더 적은 염증 및 더 나은 뼈 강도를 가졌음을 발견했습니다. 그러나 우리가 정말로 알고 싶었던 것은 미생물 군집이 이러한 변화에 관여했는지 여부입니다.
흥미롭게도 놀랍지 않게도 개인의 기준 미생물 군 (연구가 시작되기 전에 장내에서 살았던 미생물의 종과 수)은 국가마다 다릅니다. 이 기준 미생물 군집은 그들이 사는 곳과 함께 그들이 일반적으로 먹는 식단을 반영한 것 같습니다. 우리는 지중해식이 요법을 따르는 참가자들이 그들의 미생물 군집 다양성에서 작지만 미미한 변화를 가졌음을 발견했습니다. 이는 전체 종의 수와 다양성이 약간 증가했음을 의미합니다.
그러나 우리가식이 요법을 한 후 사람이 얼마나 엄격하게식이 요법을 기준 미생물 량 데이터와 그들의 미생물 량으로 비교했는지 비교했을 때, 우리는 지중해식이 요법에서 증가한식이 양성 미생물과식이 요법- 식이 요법 동안 풍부함이 감소 된 음성 미생물.
식이 양성 미생물은 지중해식이에서 번성 한 미생물입니다. 식이 음성 미생물은식이 대사를 할 수 없었거나식이 양성 미생물과 경쟁 할 수 없었습니다. 이식이 양성 미생물은 신체의 연약함과 염증이 적고,인지 기능의 수준이 높았습니다. 다이어트 음성 미생물을 잃는 것도 같은 건강 개선과 관련이 있습니다.
지중해식이 요법을 따르는 사람들은 장에 더 건강한 미생물이있었습니다. Alpha Tauri 3D 그래픽 / Shutterstock
치료군 (지중해식이 요법 군)과 대조군 (보통식이 요법 군)의 미생물 수의 변화를 비교해 보면, 지중해 식 식단을 엄격히 따르는 사람들이식이 양성 증가 미생물. 비록 작은 변화에도 불구하고 이러한 결과는 XNUMX 개 국가 모두에서 일관된 것으로 XNUMX 년에 약간의 변화만으로도 장기적으로 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
많은 참가자들도 사전 약점을 나타 냈습니다 ( 뼈의 강도와 밀도가 감소하기 시작합니다)는 연구 시작시. 우리는 규칙적인 식사를 한 그룹이 XNUMX 년간의 연구 과정에서 연약 해졌다는 것을 발견했습니다. 그러나 지중해식이 요법을 따르는 사람들은 덜 연약했습니다.
마이크로 바이 옴의 변화에 대한 연약함, 염증 및인지 기능 사이의 연관성은 이러한 조치와식이 변화 사이의 연관성보다 더 강했다. 이것은식이 요법만으로는이 세 가지 지표를 개선하기에 충분하지 않다는 것을 암시합니다. 오히려, 미생물 군집도 바뀌어야했고,식이 요법은 미생물 군집에 이러한 변화를 일으켰습니다.
이러한 유형의 연구는 까다 롭고 비용이 많이 들며, 연구에 참여한 사람보다 더 많은 데이터 포인트가 있기 때문에 마이크로 바이 옴 데이터 세트를 분석하기가 어려운 경우가 많습니다. 여기에서 우리의 발견은 큰 그룹 규모와 개입 기간으로 인해 가능했습니다.
그러나 우리는 지중해 식 식단을 따르는 것이 노화에 대해 생각하기 시작하는 모든 사람, 일반적으로 50 세 정도에 반드시 필요한 것은 아니라는 점을 인식하고 있습니다. 향후 연구에 따르면 지중해 식 식단의 주요 성분이 이러한 긍정적 인 미생물 군집 변화의 원인이 된 것에 집중해야합니다. . 그러나 그 사이에 지중해 식 식단을 고수할수록 건강한 노화와 관련된 좋은 박테리아 수준이 높아질 것입니다.
저자에 관하여
폴 오툴 (Paul O'Toole), 미생물학 및 미생물학 연구소 미생물 미생물학 교수, 대학 칼리지
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