표지판을 찾는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. Toa55 / Shutterstock
비만 위기는 여전히 서구에서 가장 중요한 공중 보건 전염병으로 여겨지지만 간과되는 상황은 빠르게 증가하는 문제가되고 있습니다. 영양 실조 (영양 부족이라고도 함)는 약 3 백만 명 영국에서만. 전 세계적으로 만 462 명 영양 실조입니다.
영양 실조 단백질, 비타민 및 미네랄과 같은 영양소가 부족하거나 충분한 칼로리를 섭취하지 않는 상태입니다. 이것은 건강에 많은 영향 및 연약함 증가, 상처 치유 지연 및 사망률 증가를 포함한 신체 기능.
뿐만 아니라 영양 실조로 인해 올해 영국 의료 서비스 비용이 13 억 파운드에이를 것으로 예상됩니다. 15 억 파운드가 소요될 것으로 예상 XNUMX 년 만에 또한 보고서에 따르면 XNUMX ~ XNUMX 배 더 비싸다 영양이있는 사람을 영양이있는 사람과 비교하여 치료하십시오. 치료를 위해 더 많은 자원이 필요하기 때문에 영양 실조의 결과로 다양한 건강 상태가 발생할 수 있습니다.
그러나 데이터에 따르면 65 세 이상의 사람들은 영양 실조 가능성이 더 높음 다른 연령대와 비교할 때 그리고이 숫자는 증가하고 있습니다. 영국에서는 60 세 이상의 성인 영양 실조로 병원에 입원 1,405 년 2008 개에서 5,000 년 거의 2018 개로 증가했습니다.
징후를 발견
몇 가지 삼키기 어려움, 치아 부족 (치아 누락), 이동성 문제, 급성 및 만성 질환, 영양 부족 요구를 충족시키지 않는 등 영양 부족에 도움이 될 수 있습니다. 충분한 단백질을 얻지 못함. 또 다른 이유는 영양 실조에 걸린 사람들의 거의 93 % 집에서 살다가 영양 상태를 모니터링하지 않는 경우가 많습니다. 외로움, 우울증, 스스로 요리 할 수없고, 상점에 접근하는 데 어려움이 있으며, 저소득 영양 부족에 기여 이 연령대에서.
사람은 영양 실조로 간주 18.5 미만의 체질량 지수 (BMI)가 있거나 지난 10-20 개월 동안 의도 치 않게 체중의 5 % 이상을 잃은 경우. 지난 XNUMX-XNUMX 개월 내에 의도하지 않은 체중 감소가 XNUMX %를 초과하는 BMI가 XNUMX 미만인 사람들도 영양 실조로 간주 될 수 있습니다.
그러나 영양 실조의 징후를 발견하기가 항상 쉬운 것은 아닙니다. 이것의 일부는 장기간에 걸쳐 서서히 발생하거나 종종 노화의 자연스러운 부분으로 간주되는 징후이기 때문입니다. 그러나 노인들의 영양 실조 증상은 옷, 보석류, 의치 등을 포함 할 수 있습니다 느슨해지다식욕 감퇴, 식음료에 대한 관심 부족, 피곤함, 기분 전환 및 약점.
식욕 부진 또는 음식에 대한 관심 상실은 단지 일부 명백한 징후 일뿐입니다. antoniodiaz / Shutterstock
일차 진료 또는 요양원의 의료 제공자가 선별 도구 영양 실조의 위험이 있거나 추가적인 평가가 필요한 사람들을 식별하기 위해. 이 도구는 개인의 BMI와 지난 XNUMX 개월 동안 경험 한 계획되지 않은 체중 감소량과 함께 위험을 판단합니다. 그러나 스스로 사는 사람들은 여전히 영양 상태를 간과 할 수 있습니다. 영양 실조 수치가 계속 증가함에 따라 노인의 친구 및 가족 구성원을 찾아야합니다. 영양 실조의 징후.
영양 실조 예방 및 관리의 첫 번째 단계는 다음을 사용하여 칼로리와 단백질 섭취를 늘리는 것입니다. 음식 우선 접근다이어트만으로 사람의 영양을 향상시키는 것을 목표로합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 세 번의 작은 식사와 식사 사이에 간식 두 개를 먹는 것과 같이 하루 종일 자주 먹지 않도록 사람들을 격려하십시오.
- 우유, 수프와 같이 영양이 풍부한 액체를 마시거나 에너지와 단백질이 많은 분말 보충제를 섭취하십시오.
- 전 지방 우유, 요구르트 및 치즈와 같은 고 에너지 및 고단백 음식 섭취
- 냉동, 준비된 식사 또는 가정식 배달 서비스도 더 나은 영양을 보장 할 수 있습니다.
그러나 영양 개선만으로는 영양 실조에 대한 유일한 해결책. 사람들은 먹고 마시는 데 도움이 필요할 수도 있고, 더 적합한 의치가 필요할 수도 있고, 씹고 삼키기 쉬운 음식이 필요할 수도 있습니다. 외로워하는 사람들에게는 쾌적한 환경에서 식사하는 것이 식욕을 키우는 열쇠가 될 수도 있습니다. 그리고 재정적 어려움을 겪고있는 사람들은 음식에 접근하는 데 도움이 필요할 수 있습니다.
어떤 경우에는 질병 관련 영양 실조가있는 사람이 필요할 수 있습니다 구강 영양 보충제에너지, 단백질 및 기타 에너지를 제공합니다. 필수 영양소 미네랄. 그러나 증거가 보여줍니다 경구 영양 보충제를 포함하거나 포함하지 않고식이 조언, 지원 및지도를 제공하는 것이 영양 섭취 및 체중 증가에 효과적이다. 심한 경우에는 영양을 제공 할 수도 있습니다. 튜브 공급일반적으로 병원에서 이루어 지거나 의료 전문가가 감독합니다.
영양 실조와 관련된 심각한 건강 및 재정적 결과를 고려할 때 영양 실조의 위험이있는 사람들을 조기에 식별하고식이 요법을 관리하는 방법을 이해하고 적절한 음식 섭취에 대한 잠재적 장벽을 극복하는 것이 필수적입니다.
저자에 관하여
영양사 및 등록 연구원 인 Taibat Ibitoye, 레딩 대학교
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