우리의 노리는 모든 요리 된 곡물, 특히 쌀을 잘 먹습니다. 단순히 구운 다음 구겨서 만들거나 미리 구운 노리 과립 해물에 뿌려주십시오. 약간의 창의력을 발휘하기 위해 몬세 브래드 퍼드 (Montse Bradford)의 조리법을 시도해보십시오.
성분
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1 tsp. 참기름
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1 컵 양파, diced
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1 / 2 컵 당근, matchsticks로 잘라 내기
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1 컵 구이 노리
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1 / 2 컵 셀러리, diced
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2 Tbls. 간장
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2 컵 현미 요리
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2 Tbls. 갓 비벼진 생강의 주스
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1 / 2 컵 다진 구운 아몬드
방법
1. 5-7 분 동안 양파를 기름에 담은 다음 당근을 넣고 노리를 무너 뜨리고 다른 5 분을 요리하십시오.
2. 셀러리와 2 Tbl을 추가하십시오. 간장과 다른 5 분 요리.
3. 현미, 3-4 Tbls를 첨가하십시오. 물, 1 Tbls. 간장, 생강즙을 넣고 2-3 분 동안 계속 저어줍니다.
4. 봉사하기 직전에 장식용으로 잘게 썬 구운 아몬드를 더합니다.
3-4를 제공하고 있습니다.
다음 출처에서 발췌 :
바다 야채 요리
피터 브래드 포드와 몬세 브래드 포드
Healing Arts Press, 1986 저작권에 의해 게시 됨.
저자에 관하여
몬세 브래드 포드 (Montse Bradford)는 5 개 국어로 번역 된 바다 야채 요리와 지금까지 인기있는 4 가지 요리법 인 건강한 Wholefood Cooking Series : Healthy Eating / Simple Cooking을 여러 권의 책으로 저술했습니다. 채식 고전; 최근에 모든 새로운 조리법을 포함하는 새 판에 발표 된 바다 야채로 요리하기. 그녀는 스페인어로 4 개의 성공적인 타이틀을 발표했는데 모두 풀 컬러와 하드 커버입니다. 저자의 방문 웹 사이트 영어와 스페인어로 제공됩니다.
