예술 크레디트 : 최대 픽셀

술을 마시는 것은 재미 있습니다 - 그 효과는 덜합니다. 세계 곳곳의 사람들이 두려운 숙취를 줄이기 위해 구제책을 모색 한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

여기서 우리는 더 잘 알려진 신화의 일부를 과학적 조사에 넣습니다.

너의 배를 '안대기'

무거운 세션 전에 우유 한잔은 "위장에 누워서"알코올 효과를 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 널리 알려진 믿음이 있습니다. 일부 지중해 국가에서는 위장을 올리브 오일 숟가락. 그러나 생물학적으로 말하면, "위를 감싸는 것"같은 것은 없습니다. 어떤 효과가 있다면, 그것은 배가 비우는 것을 늦추는 것입니다.

알코올 중 20 %가 위장에 흡수되고 나머지는 장에서 흡수됩니다. 따라서 지방, 단백질 또는 어느 정도까지 당신의 위를 비우는 것을 지연시키는 탄수화물을 함유 한 음식은 매우 겸손한 효과 알코올 흡수를 느리게하는 것.

왕성한 아침 식사는 잔류 알콜을 털어냅니다.

A 2,000 영국 성인 조사한 설문 조사에 따르면, 튀긴 아침 식사는 "무거운 밤의 여파와 싸우는 영국인들에게 선호되는 구제책"이라고 밝혀졌다. 설문 조사에 따르면 인기있는 숙취 치료제의 26 %는 계란이 들어간 접시에 의존한다고합니다. 그러나 이것에 과학이 있습니까?

쥐를 대상으로 한 연구에서 일부 지원 이 아이디어를 위해. 계란은 시스테인이라는 물질이 풍부합니다. 쥐에게 치명적인 양의 아세트 알데히드가 공급되었을 때 - 당신의 몸이 알코올을 분해 할 때 생성되는 독소 - 또한 시스테인이 공급 된 독성 물질은 대조군보다 훨씬 더 독성을 견뎌 낼 가능성이 훨씬 큽니다. 그러나 물론 인간은 쥐가 아닙니다. 음, 대부분은 그렇지 않습니다.

커피가 너를 위로한다.

당신이 술에 취해서 서둘러 술에 취하지 않으면, 당신은 무엇을합니까? 글쎄, 만약 영화가 갈 곳이라면, 강하고 검은 커피 한잔 마셔. 그러나 과학은이 문제에 대해 덜 강조되어 있습니다. 이것은 알코올이 진정제로 작용하는 복합적인 방식으로 인한 것입니다 - 현기증이나 건망증을 유발하는 반면, 자극제 인 커피는 당신을 더욱 조심스럽게 만들지 만 어지럼증이나 건망증을 개선하지는 않습니다.

A 공부 카페인을 첨가하지 않은 알코올 음료가 모의 된 주행 작업에 미치는 영향을 조사한 결과 카페인이 음주 능력이나 반응 시간에 미치는 영향을 완화시키는 데별로 도움이되지 않음을 발견했습니다. 다른 연구 카페인은 주의력을 증가 시키지만 현기증의 느낌을 개선시키지 않거나 기억을 회복시킬 수 없음을 발견했습니다.

카페인과 알코올을 함께 복용하면 부상 위험 밤에는 밖에서 좋은 콤보가 아닙니다.

침대에서 물이 머리를 깨끗이합니다.

이 점에는 진실이있을 수 있습니다. 이 인기있는 라이프 해킹의 경우, 숙취의 어느 비트를 줄이고 자하는지에 따라 다릅니다. 식수가하는 동안 두통이 없다.그것은 탈수 효과와 두려운 건조한 입을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

포도와 곡물 - 결코 두 가지

음료를 섞으면 숙취가 더 악화된다는 오랜 믿음이 있습니다. 그것은 신화입니다. 얼마만큼의 술을 마시 느냐에 따라 술을 마시는 것은 술을 마시는 위험을 증가시킵니다. "내가 파인트 한 잔, 총 세 잔, 와인 한 잔 했니? 아니면 3 파인트짜리, 4 발, 2 잔의 와인 이었나요? "포도주와 맥주에있는 술의 화학적 성질에는 다른 것이 없습니다.

숙취를 피하고 싶다면 술에 대한 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다. 일주일에 권장되는 14 유닛의 최대 값을 "절약"하지 않고 한밤중에 그들을 모두 마시는 것뿐만 아니라 관계자 조언 더 천천히 술을 마시면서 물을 마시면서 술을 마 십니다.

저자에 관하여

Duane Mellor, Coventry University 선임 강사. Duane은 주로 당뇨병 관리 및 교육 분야에서 영양사로 임상 적으로 일한 후 임상 시험에서 연구원으로 일했습니다. 그러나 그의 경력의 첫 2 년을 되돌아 보며 그는 영양과식이 요법의 여러 측면에 의문을 제기하기 시작했습니다. 그는 이제 미디어가 대중에게 전달하는 방법과 함께 인과성 및 품질 측면에서 영양에 대한 증거를 찾는 데 관심이 있습니다. 

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