양상추, 시금치 등 질산염이 풍부한 야채를 섭취하면 구강 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. Getty Images를 통한 BSIP / 범용 이미지 그룹
우리나라 성인 인구의 절반 이상이 영국과 미국 잇몸 질환이 있습니다. 일반적인 치료법에는 다음이 포함됩니다. 구강 그리고 심한 경우에는 항생제. 이러한 치료법에는 구강 건조, 구강 건조증 발병 등의 부작용이 있습니다. 항생제 내성 증가 혈압.
그러나 연구에 따르면 다음과 같은 분자가 질산염잎이 많은 녹색 채소에서 발견되는 는 부작용이 적고 구강 건강에 더 큰 이점을 제공합니다. 그리고 구강 질환 치료를 위한 자연적인 대안으로 사용될 수 있습니다.
부적절한 칫솔질과 치실 사용으로 인해 치석이 쌓이게 됩니다. 치과 플라크, 치아와 잇몸 표면에 있는 끈적끈적한 박테리아 층입니다. 플라그는 충치와 잇몸질환을 유발합니다. 단 음식, 산성 음식, 구강 건조, 흡연도 구취, 충치, 잇몸 감염의 원인이 될 수 있습니다.
잇몸 질환의 두 가지 주요 유형은 치은염과 치주염입니다. 치은염 잇몸이 붉어지고 붓고 출혈이 발생합니다. 치주염 잇몸 질환의 더욱 발전된 형태로, 치아를 지지하는 연조직과 뼈에 손상을 초래합니다.
따라서 치주 질환은 치아 손실을 초래할 수 있으며, 입의 박테리아가 혈류로 유입되면 치주 질환의 발생에도 기여할 수 있습니다. 전신 장애 심혈관 질환, 치매, 당뇨병, 류마티스 관절염 등이 있습니다.
잎채소가 비밀일 수도 있습니다
잎채소와 뿌리채소가 톡톡 터집니다 비타민, 미네랄 및 항산화제 – 그리고 이러한 야채로 구성된 식단이 건강한 체중을 유지하고, 면역 체계를 강화하고, 예방하는 데 중요하다는 것은 비밀이 아닙니다. 심장병, 암, 당뇨병. 잎채소의 다양한 건강상의 이점 중 하나는 시금치, 양상추, 비트 뿌리에 풍부한 영양소가 있기 때문입니다. 질산염, 이는 입 안에 있는 질산염 환원 박테리아에 의해 산화질소로 환원될 수 있습니다.
뽀빠이는 잎채소 섭취의 건강상의 이점에 대해 어느 정도 알고 있었습니다. 부메랑 공식, 2017.
산화질소는 다음과 같이 알려져 있습니다. 낮은 혈압 개선하다 운동 성능. 하지만 입안에서 나쁜 세균의 과증식을 예방하고 감소시키는 데 도움이 됩니다. 구강 산도, 둘 다 잇몸 질환과 충치를 유발할 수 있습니다.
질산염과 구강 건강에 관한 연구의 일환으로, 우리는 경쟁적인 운동선수들을 연구했습니다. 운동선수는 잇몸질환에 걸리기 쉽다 잇몸 조직에 염증을 일으킬 수 있는 탄수화물의 과다 섭취로 인한 스트레스, 훈련 중 호흡 곤란으로 인한 입 건조 등이 원인입니다.
우리의 연구에 따르면 비트 뿌리 주스(약 12 밀리몰 질산염)은 운동 중에 산성 스포츠 음료와 탄수화물 젤로부터 치아를 보호했습니다. 이는 운동선수가 충치 위험을 줄이기 위해 질산염을 프리바이오틱스로 사용할 수 있음을 시사합니다.
질산염은 구강 건강에 많은 가능성을 제공합니다. 프리 바이오 틱스. 좋은 구강 위생과 질산염이 풍부한 식단은 건강한 신체, 생기 넘치는 미소, 질병 없는 잇몸의 열쇠가 될 수 있습니다. 이는 구강 건강 악화의 위험이 가장 큰 사람들에게 좋은 소식입니다. 임산부및 어르신.
영국에서는 다음을 함유한 살균성 구강청정제 클로르헥시딘 일반적으로 치석과 잇몸 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 불행하게도 이러한 구강청정제는 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아를 무차별적으로 제거하고 구강의 산성도를 높여 질병을 유발할 수 있기 때문에 구강 건강에 대한 무모한 접근 방식입니다.
걱정스럽게도 초기 연구에서는 클로르헥시딘이 다음과 같은 증상에 기여할 수 있음을 나타냅니다. 항생제 내성. 저항성은 박테리아와 곰팡이가 하나 이상의 효과에서 살아남을 때 발생합니다. 항균제 이러한 치료에 반복적으로 노출되었기 때문입니다. 항균제 내성은 세계적인 건강 문제10년까지 매년 2050천만 명의 사망자가 발생할 것으로 예상됩니다.
대조적으로, 식이 질산염은 더 표적화되어 있습니다. 질산염은 질병 관련 박테리아를 제거하고 구강 산도를 감소시키며 균형 잡힌 구강 환경을 조성합니다. 구강 마이크로바이옴. 구강 미생물군집은 입안에 있는 모든 미생물을 말합니다. 질산염은 다음과 같은 흥미로운 잠재력을 제공합니다. 구강 건강 프리바이오틱스질병 발병을 예방하거나 질병 진행을 제한하는 데 사용할 수 있습니다.
진주빛 흰색에는 잎채소가 몇 개나 들어있나요?
그렇다면 우리는 매일 얼마나 섭취해야 할까요? 경험상, 식사 시간에 시금치, 케일 또는 비트 뿌리를 듬뿍 섭취하면 약 6-10mmol의 질산염이 함유되어 있어 즉각적인 건강상의 이점을 제공합니다.
우리가 협력자들과 함께 수행한 작업을 통해 치료 결과가 나타났습니다. 플라크 샘플 6.5mmol의 질산염을 섭취한 치주 질환 환자의 경우 건강한 박테리아 수준이 증가하고 산도가 감소했습니다.
예를 들어, 소비 양상추 주스 2주 동안 잇몸 질환 환자의 잇몸 염증이 감소하고 건강한 박테리아 수치가 증가했습니다.
질산염이 구강 건강의 초석이라는 증거가 늘어나고 있습니다. 식사 시간에 야채의 일부를 아삭아삭 먹으면 구강 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 되며 입을 신선하고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
미아 커즌스 벌리, 보건 및 생명 과학 대학 강사, 스코틀랜드 서부 대학 과 시오반 폴라 모란, 박사 후보자, 보건 및 생명 과학 대학, 스코틀랜드 서부 대학
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