선사시대 남녀가 힘을 합쳐 사냥대를 만든다면? Getty Images Plus를 통한 gorodenkoff/iStock
인간의 과거에 대한 가장 흔한 고정관념 중 하나는 남자는 사냥을 하고 여자는 채집을 했다.. 그 성별 분업은 사람들이 생존하는 데 필요한 고기와 식물성 식품을 제공했을 것이라고 이야기가 이어집니다.
야생 음식에 전적으로 의존하는 종으로서 우리 시대의 특성화 – 사람들보다 먼저 식물과 동물을 길들이기 시작했다 10,000년 이상 전 - 인류학자들이 19세기와 20세기 초 수렵 채집인들 사이에서 관찰한 패턴과 일치합니다. 그들이 기록한 거의 모든 대형 게임 사냥은 남성이 수행했습니다.
노동에 대한 이러한 민족지학적 설명이 진정으로 최근 수렵 채집인들의 생계 행동을 대표하는지 여부는 열린 질문입니다. 그럼에도 불구하고 그들은 성별에 따른 노동 분업이 우리 종의 진화 초기에 발생했다는 가정을 확실히 부채질했습니다. 현재 고용 통계는 거의 도움이 되지 않습니다. 그 생각을 방해하다; 최근 분석에서, 사냥꾼, 어부 및 덫 사냥꾼의 13% 미국에는 여성이 있었다.
아직도, 고고학자로서, 나는 과거의 사람들이 음식을 어떻게 얻었는지 연구하는 데 내 경력의 대부분을 보냈습니다. 나는 항상 내 관찰을 제곱할 수 없다 "사냥꾼 남자" 고정 관념으로.
오랜 인류학적 가정
첫째, 나는 이 기사에서 생물학적으로 임신 경험을 할 수 있는 사람들을 설명하기 위해 "여성"을 사용한다는 점에 주목하고 싶습니다. 여성으로 식별하는 모든 사람들이 그렇게 준비되어 있는 것은 아니며 그렇게 준비되어 있는 모든 사람들이 여성으로 식별하는 것은 아니라는 점을 인식하고 싶습니다.
생계 노동이 젠더화된 활동이 된 시기와 이유에 대한 많은 가설의 중심에 재생산이 있기 때문에 여기서 이 정의를 사용하고 있습니다. 생각이 진행됨에 따라 부양 자녀에게 신뢰할 수있는 영양분을 제공하는 위험이 적은 방법이기 때문에 여성들이 모였습니다. 남자들은 가정식을 완성하다 구하기 힘든 고기를 재료로 사용하거나 잠재적인 짝을 끌어들이는 방법.
고고학적 데이터를 사용하여 관련 가설을 테스트하려는 시도에 대해 저를 괴롭히는 것 중 하나는 식물과 동물이 상호 배타적인 식품 범주라고 가정한다는 것입니다. 모든 것은 식물과 동물이 얻을 수 있는 위험도, 영양소 프로필 및 경관에서의 풍부함이 완전히 다르다는 생각에 달려 있습니다.
들소, 순록, 과나코(사슴 크기의 남미 초식 동물)와 같은 이동성이 뛰어난 대형 사냥감 종은 때때로 사람이 먹을 수 있는 식물이 부족한 장소나 계절에 집중된 것이 사실입니다. 하지만 사람들이 동물에게서 식물을 섭취할 수 있다면 어떨까요?
초식동물은 인간이 일반적으로 할 수 없는 식물 재료를 소비하고 소화할 수 있습니다. Getty Images Plus를 통한 pchoui/iStock
식물성 식품의 공급원으로서의 동물 먹이
대형 반추 동물 초식 동물의 위와 장에서 소화되는 식물 재료는 소화 물질이라고 하는 별로 식욕을 돋우지 않는 물질입니다. 이것 부분적으로 소화된 물질 사람이 먹을 수 있고 동물 조직에는 거의 없는 탄수화물이 풍부합니다.
반대로, 동물 조직은 단백질이 풍부하고 어떤 계절에는 지방이 풍부합니다. 이러한 영양소는 많은 식물에서 사용할 수 없거나 사람이 식물만으로 일일 영양 요구 사항을 충족하기 위해 비현실적으로 많은 양을 섭취해야 하는 소량으로 발생합니다.
과거 사람들이 다이제스타를 먹었다면 배불리 큰 초식동물은 본질적으로 전체 영양을 위한 원스톱 쇼핑이 되었을 것입니다.
탐색하려면 소화의 잠재력과 의미 탄수화물 공급원으로서 나는 최근 1,000파운드(450kg) 들소를 모델로 사용하여 제도적 식단 지침을 동물당 인당 영양 섭취량과 비교했습니다. 먼저 나는 들소 자체 조직의 단백질과 다이제스타(digesta)의 탄수화물에 대해 이용 가능한 추정치를 수집했습니다. 그 데이터를 사용하여 내가 찾은 25명의 성인 그룹이 한 마리의 들소 고기와 소화물만 섭취하여 꼬박 XNUMX일 동안 미국 농무부의 단백질 및 탄수화물 일일 평균 권장량을 충족할 수 있었습니다.
과거 사람들 사이에서 다이제스타를 소비하면 신선한 식물성 식품에 대한 수요가 완화되어 생계 노동의 역학이 바뀌었을 것입니다.
모두가 사냥하면 위험 재조정
일반적으로 대규모 사냥과 관련된 위험 중 하나는 실패입니다. 주변의 진화론에 따르면 성별 분업, 사냥 실패의 위험이 높을 때, 즉 주어진 사냥 여행에서 동물을 가방에 넣을 가능성이 낮을 때 여성은 자녀에게 제공할 더 신뢰할 수 있는 자원을 선택해야 합니다. 오랜 시간의 모임. 그렇지 않으면 실패 비용이 너무 높습니다.
19세기 민족지학자가 기록한 내용은 선사 시대 상황을 잘 나타내지 못할 수 있습니다. 게티 이미지를 통한 MPI/아카이브 사진
그러나 다음을 시사하는 증거가 있습니다. 대형 게임이 훨씬 더 풍부했습니다. 예를 들어 북미에서는 19세기와 20세기 민족지학자들이 채집 행위를 관찰하기 전이었습니다. 들소와 같은 고수확 자원을 낮은 위험으로 획득할 수 있고 동물의 소화물도 소비했다면 여성이 사냥에 더 많이 참여할 수 있었을 것입니다. 그러한 상황에서 사냥은 완전한 영양을 제공할 수 있었고, 풍경 전체에 널리 퍼졌을 수 있는 별도의 공급원에서 단백질과 탄수화물을 얻을 필요가 없었습니다.
그리고 통계적으로 말하면 여성의 사냥 참여도 실패 위험을 줄이는 데 도움이 되었을 것입니다. 내 모델은 남성만이 아니라 가상 그룹의 25명 모두가 사냥에 참여하고 성공하면 공유하기로 동의한 경우 각 사냥꾼은 XNUMX년에 XNUMX번 정도만 성공해야 했습니다. 그룹이 전적으로 들소와 다이제스타로 살아갈 수 있도록. 물론 실생활은 모델이 제안하는 것보다 더 복잡하지만 운동은 다이제스타와 여성 사냥 모두의 잠재적인 이점을 보여줍니다.
민족지학적으로 기록된 수렵채집인들은 특히 초식동물이 많았지만 인간이 먹을 수 있는 식물이 부족한 곳에서 일상적으로 소화제를 먹었습니다. 북극에서와 같이, 먹이의 위 내용물은 중요한 탄수화물 공급원이었습니다.
과거에는 다이제스타를 먹는 것이 더 일반적인 관행이었을지 모르지만 직접적인 증거는 답답할 정도로 찾기 어렵습니다. 적어도 한 사례에서, 네안데르탈인 개인 치아의 광물화된 플라크에 존재하는 식물 종 영양소의 원천으로 소화제를 가리킨다.. 과거의 다이제스트 소비량과 그에 따른 파급 효과를 체계적으로 연구하기 위해, 여성 사냥 포함, 연구자들은 여러 줄의 고고학적 증거 내가 개발한 것과 같은 모델에서 얻은 통찰력.
저자에 관하여
레이븐 가비, 인류학 부교수; 고위도 및 서부 북미 고고학 큐레이터, 인류학 고고학 박물관; 교직원 제휴, 그룹 역학 연구 센터, 미시간 대학
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