당신의 도시는 얼마나 깨끗합니까? 그냥 꿀벌에게 물어봐. 꿀은 오염 물질이 어디에서 왔는지에 대한 단서를 가져올 수 있습니다. (Shutterstock)

도시에 살기 좋은 기회가 있습니다. 유엔의 추산에 따르면, 2050은 도시 인구 3 명당 2 명을 살 것입니다.

이러한 급격한 도시화가 환경에 미치는 영향은 전 세계적 관심사입니다. 토양 및 공기 샘플링과 같은 오염 모니터링의 전통적인 방법은 비용이 많이 들고 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.

중금속 및 기타 오염 물질을 추적하기위한 새로운 도구가 필요합니다. 그래서, 우리는 참신한 접근법을 찾았습니다.

달콤한 시작

그것은 모두 질문으로 시작되었습니다. Julia Common,에있는 주요한 양봉가 인류를위한 하이브, 밴쿠버에 기반을 둔 비영리 단체의 도시 양봉가가 "밴쿠버 다운타운에서 온 벌꿀은 얼마나 깨끗합니까?"


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Hives for Humanity는 밴쿠버 내에서 200 하이브를 관리합니다. 그들은 번화 한 시내 중심가, 도시 정원 근처, 주거용 뒷 야드 및 브리티시 컬럼비아주의 주요 농업 허브 중 하나 인 델타의 농장에있는 옥상에 있습니다. 조직은 꿀을 생산하지 않으며 여러 가지 치료 양봉 프로그램도 관리합니다.

이 질문에 답하기 위해 Dr. Dominique Weis가 동위 원소 및 지구 화학 연구를위한 태평양 센터(Hives for Humanity)의 꿀에서 일부 미량 원소 (납, 티타늄, 카드뮴 및 기타 포함)를 측정했습니다. 잘 아래에 깨끗했다. 전 세계 평균 납과 같은 중금속의 경우

그러나 Weis가 데이터를 더 자세히 살펴보기 시작했을 때 그녀는 금속이 어디서 왔는지에 대한 추가 단서를 지니고 있으며 하이브의 바로 근처에서 토지 이용 및 인간 활동과 관련 될 수 있음을 깨달았습니다.

꿀벌 조달 과학

꿀벌은 꽃가루와 꿀을 사료로 섭취 할 때 먼지와 다른 작은 입자를 집어 들고 벌집에 가져다가 꿀과 다른 벌집 제품에 포함시킵니다.

꿀벌은 벌집에서 2 ~ 3km가 넘는 곳에서 거의 먹지 않기 때문에 하이브를 둘러싼 환경에 대한 화학적 스냅 샷을 제공합니다. 이 현상은 환경에 존재하는 특정 금속의 수준뿐만 아니라 살충제의 효과 및 환경 영향 핵 낙진.

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우리의 연구에 따르면 도시 밀도가 높은 지역에서 수집 된 꿀에는 주석, 납, 카드뮴, 구리 및 아연을 포함한 높은 수준의 금속이 포함되어 있습니다. 예를 들어 안티몬은 밴쿠버 다운타운에서 꿀이 들어서고 교외와 농촌 지역의 꿀과 관련이있다. 아마도 앤트 니가 차량 브레이크 패드의 구성 요소이기 때문에 정지 및 통행량 때문일 것이다.

선박 항구 근처에서 채취 한 다른 벌꿀은 화물선과 같은 대형 엔진에 의해 연소 된 중유에서 발견 할 수있는 바나듐 함량이 높았다.

우리가 꿀 샘플에서 이러한 미량 원소를 발견 할 수는 있었지만 농도가 너무 낮아 건강에 위험을 초래했습니다. 어른은 일일 허용 섭취량을 초과하기 위해 하루에 600 그램 이상의 밴쿠버 허니를 먹어야합니다.

지문 인식 꿀

우리는 또한 토양 이용이 환경에서 발견 된 납의 유형에 어떻게 영향을 미치는지보기 위해 꿀에서 발견되는 동위 원소라고 불리는 다양한 형태의 납을 분석했습니다. 이것은 전에 한 번만 시도되었지만, 호주에서.

납의 각 소스는 특성 동위 원소 조성을 갖고 있기 때문에이 접근법은 리드 핑거 프린팅과 조금 비슷합니다. 도시의 산업 또는 인구 밀집 지역의 꿀은 지역의 천연 납보다 다른지도 지문을 가지고 있습니다. 예를 들어, 가리발디 화산 벨트 or 프레이저 강에서 퇴적물. 이는 도심지 두드러기에서 꿀로 관찰 된 납이 인간 활동의 결과 일 가능성이 있음을 의미합니다.

전반적으로, 도시의 어느 부문에서든 벌꿀의 화학적 특성은 벌집을 둘러싼 식물 제제의 조합뿐만 아니라 토지 이용과 관련된 다른 오염원 인 교통, 선적, 철도 야드 및 농업을 반영합니다.

모니터링 변경

이 꿀은 메트로 밴쿠버 전역의 현재 미량 금속 분포에 대한 포괄적 인 그림을 그립니다. 미래에는 도시가 성장하고 다음 세기에 변화함에 따라 변화를 찾을 수 있습니다. 도시는 역동적이며 토지 이용, 인구 증가, 인프라 및 기후 변화 (특히 해안 도시)의 변화에 ​​끊임없이 변화합니다.

꿀벌은 인간이 살고있는 곳에서 살기 때문에이 방법은 두드러기가있는 곳이면 어디에서나 사용할 수 있습니다. 이를 통해 전 세계의 도시에서는 전통적인 환경 모니터링 인프라가 부족한 경우에도 꿀벌의 힘을 활용할 수 있습니다.

도시 원예 및 도시 양봉이 인기를 얻고 있는데, 이와 같은 프로젝트가 지역 사회 참여에보다 적합하게 만듭니다.

과학적 프로세스에 커뮤니티를 참여시키는 이점은 모든 사람들이 환경과 지역 생태에 대해 더 깊은 감사를 얻는 것입니다. 그것은 밴쿠버의 꿀처럼 달콤한 결과입니다!대화

저자에 관하여

Kate E. Smith, PhD 후보자, 브리티시 컬럼비아 대학교; Diane Hanano, 리서치 매니저, 브리티시 컬럼비아 대학교, Dominique Weis 교수, 브리티시 컬럼비아 대학교

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