지속 가능한 농업이 필요한 이유 6 19 한 농부가 펜실베니아 주 버크스 카운티의 밭에 비료를 뿌리고 있습니다. Harold Hoch/MediaNews Group/Getty Images를 통한 이글 읽기

농민들이 대처하고 있다 비료 위기 치솟는 화석 연료 가격과 산업 통합으로 인해 발생했습니다. 합성비료 가격보다 2021년부터 농가에 큰 스트레스를 주고 있습니다.

이 위기는 미국 질소 비료 사용량의 절반을 차지하는 옥수수를 재배하는 사람들에게 특히 어렵습니다. 전국 옥수수 재배자 협회(National Corn Growers Association)는 회원들이 80년에는 합성비료에 2022% 더 지출 최근 연구에 따르면 평균적으로 농장당 추가 비용 US$128,000.

이에 대해 바이든 행정부는 새로운 보조금 프로그램 발표 11년 2022월 XNUMX일 "미국 농민들이 시장에서 더 많은 선택권을 가질 수 있도록 혁신적인 미국산 비료를 지원하기 위해" 미국 농무부가 투자할 것입니다. $ 500 만 생산량을 늘려 비료 비용을 낮추려고 합니다. 그러나 이것은 아마도 새로운 비료 공장을 건설하기에 충분한 돈이 아니기 때문에 그 돈이 어떻게 사용될지는 분명하지 않습니다.

나는 지시한다 지속 가능한 식품 시스템을 위한 Swette 센터 애리조나 주립 대학에서 재직했으며 2009년부터 2013년까지 농무부 차관으로 재직하는 것을 포함하여 USDA에서 고위직을 역임했습니다. 제 생각에는 더 많은 합성 비료를 생산하는 것이 이 심각한 문제에 대한 유일한 해답은 아닐 것입니다. 미국은 또한 농부들이 합성 비료를 줄이거나 포기하도록 돕는 농업 관행과 더 가혹한 화학 물질을 대체하는 생물학적 제품을 포함하여 자연 기반 솔루션에 대한 지원을 제공해야 합니다.


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완두콩, 콩, 클로버는 자연적으로 토양에 질소를 추가하고 합성 질소 비료를 보충하거나 대체할 수 있습니다.

잘못된 장소에 너무 많은 비료

모든 식물은 성장하기 위해 영양소, 특히 "XNUMX대" 다량 영양소가 필요합니다. 질소, 인 및 칼륨. 농부는 씨를 심어 밭을 비옥하게 할 수 있습니다. 자연적으로 토양에 질소를 첨가하는 작물 또는 동물 분뇨와 퇴비를 토양에 적용합니다.

그러나 제XNUMX차 세계 대전 이후 농부들은 주로 다양한 비율의 질소, 인, 칼륨, XNUMX차 영양소 및 미량 영양소를 함유한 합성 비료에 의존해 왔습니다. 이러한 변화는 제조업체들이 전쟁 중에 폭발물의 주요 성분인 질산암모늄을 대량으로 생산했기 때문에 발생했습니다. 갈등이 끝났을 때 그들은 질소비료로 바꾸다.

합성 비료는 작물 수확량을 크게 향상시켰으며 세계를 먹여 살리는 데 도움. 그러나 그들은 전 세계적으로 고르게 사용되지 않음. 사하라 사막 이남의 아프리카와 같은 가난한 지역에서는 사용할 수 있는 비료가 너무 적습니다. 부유한 지역에서는 풍부한 합성 비료가 과잉 시용과 심각한 문제를 야기했습니다. 환경 피해.

과도한 비료는 폭풍우가 치는 동안 들판에서 씻어내고 강과 호수로 흘러갑니다. 그곳에서 그것은 죽고 분해되는 거대한 해조류를 비옥하게 하여 물의 산소를 고갈시키고 물고기나 다른 수생 생물을 부양할 수 없는 "죽은 지대"를 만듭니다. 이 과정, 부영양화, 의 주요 문제입니다. 대호Walk Through California 프로그램, 체사 피크 만Walk Through California 프로그램, 멕시코 만다른 많은 미국 수역.

과도한 질소는 또한 식수를 오염시킬 수 있으며 인간의 건강을 위협. 그리고 비료는 동물성이든 합성 물질이든 간에 중요한 공급원입니다. 아산화 질소, 강력한 온실 가스.

지속 가능한 농업이 필요한 이유2 6 19 농경지에서 흘러나오는 다량의 영양염류는 부피 기준으로 가장 작은 오대호인 이리 호수에서 만성적인 조류 번성을 일으킵니다. NOAA

위기의 원인

미국 비료 가격이 급등한 한 가지 이유는 농부들이 수입에 의존하고 있기 때문입니다. COVID-19는 특히 주요 비료 생산국인 중국의 공급망을 혼란에 빠뜨렸습니다. 그리고 우크라이나 전쟁으로 인해 칼륨, 러시아와 벨로루시에서 중요한 칼륨 공급원.

또 다른 요인은 비료 산업이 고농축. 경쟁이 적어 농민들은 비료를 시세에 살 수밖에 없다. 몇몇 미국 주 법무장관은 경제학자들에게 연구를 촉구했습니다. 비료 산업의 반경쟁 관행.

USDA는 다음 정보를 찾고 있습니다. 비료 시장의 경쟁 및 공급망 문제 공개 논평 마감일은 15년 2022월 66일입니다. 그러나 이 요청과 함께 부서에서 제기한 XNUMX개의 특정 질문 중 내가 생각하는 핵심 문제는 단 하나뿐입니다. 아니면 비료를 덜 사용하는 제품에 프리미엄을 지불할 수 있는 시장에 대한 접근을 지원하시겠습니까?”

작물 재배 방법을 다시 생각하다

나는 Biden 행정부가 합성 비료의 대체물로서 생물학적 제품을 새롭게 볼 수 있는 기회를 보고 있습니다. 이 범주에는 다음이 포함됩니다. 생물 비료 및 생물 영양소 – 작물에 영양을 공급하는 천연 재료. 예로는 공기에서 질소를 추출하여 식물이 사용할 수 있는 형태로 변환하는 미생물, 비료, 음식 및 기타 식물 및 목재 폐기물에서 전환된 비료가 있습니다.

또 다른 카테고리, 생물 자극제, 식물 영양소의 흡수를 강화하고 작물 스트레스를 줄이며 작물 성장과 품질을 높이는 천연 재료로 구성됩니다. 예에는 조류 및 기타 식물 추출물, 미생물 및 부식산 – 유기물이 분해될 때 토양에서 자연적으로 생성되는 복잡한 분자.

과거에 비평가들은 이와 같은 천연물을 "뱀 기름," 그들이 효과가 있었다는 것을 보여주는 과학적 증거가 거의 없습니다. 그러나 이제 대부분의 전문가들은 다음과 같이 믿고 있습니다. 배워야 할 것이 많이 남아있다, 현재의 생물비료는 다음과 같은 측면에서 엄청난 잠재력을 제공합니다. 새롭고 보다 지속 가능한 작물 관리 관행. "

연구에 따르면 이러한 제품의 많은 이점이 있습니다. 그들은 포함합니다 비료가 덜 필요하다, 더 큰 수확량, 향상된 토양 건강탄소 배출량 감소.

같은 대형 합성비료 회사 모자이크, OCP Nutrien은 이러한 생물학적 기술을 배포, 획득 또는 투자하고 있습니다. 농업 대기업 바이엘은 은행나무바이오웍스와 제휴 라는 합작 투자에서 조인 그들의 임무는 "화학 물질의 성능을 충족하거나 능가하는 작물 보호 및 비옥도를 위한 지속 가능한 농업 생물학적제제"를 만드는 것입니다.

더 많은 선택권 제공

엄청난 비료 가격에 직면한 패닉에 빠진 미국 농부들은 옵션을 찾고 있습니다. USDA의 비료 이니셔티브에 대한 공개 논평에서, 일리노이 옥수수 재배자 협회 농부들이 왜 필요한 것보다 더 높은 수준으로 비료를 사용하는지 조사하도록 부서에 촉구한 반면, 다른 사람들은 농부들에게 그들의 작물을 지속 가능하게 비옥하게 하는 최선의 방법을 안내할 만큼 충분히 훈련된 농업 경제학자가 부족하다고 지적했습니다.

저는 지금이 USDA가 생물학적제제 채택에 대한 인센티브와 유기농 농부들이 다음과 같은 합성 비료를 대체하기 위해 사용하는 관행을 제공할 적절한 시기라고 믿습니다. 윤작, 퇴비농작물과 가축을 함께 기르다. 첫 번째 단계는 농부들에게 지속 가능한 관행과 생물학적 제품에 대해 조언할 수 있는 기술자를 배치하는 것입니다. 부서는 최근에 새로운 300억 달러 계획을 발표했습니다. 농민들이 유기농 생산으로 전환할 수 있도록 지원; 이것은 올바른 생각이지만 더 많은 도움이 필요합니다.

이 기관은 또한 합성 비료 사용을 줄이는 대가로 농부들에게 일회성 지불을 제공할 수 있으며, 이는 생산 방법을 변경할 때 보상하는 데 도움이 될 것입니다. 장기적으로 USDA는 보다 지속 가능한 옵션으로 전환하는 위험으로부터 농부를 보호하기 위해 새로운 작물 보험 도구를 개발해야 한다고 생각합니다. 제 생각에는 이러한 종류의 광범위한 대응이 합성 비료에 대한 납세자 지원을 받는 현상 유지 방식보다 더 많은 가치를 제공할 것입니다.

저자에 관하여

대화캐슬린 메리 간, 지속 가능한 식품 시스템을 위한 Swette 센터 전무이사, 애리조나 주립 대학

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