음식 알레르기가있는 어린이를 위해 부활절을 안전하고 포괄적으로 만드는 7 가지 방법

음식 알레르기가있는 어린이를 위해 부활절을 안전하고 포괄적으로 만드는 7 가지 방법
Shutterstock
 

부활절은 음식 알레르기가있는 어린이와 그 가족에게 도전적이고 불안한 시간이 될 수 있습니다.

첫째, 우리가 부활절과 일반적으로 연관시키는 음식이 있습니다. 초콜릿과 핫 크로스 번입니다. 그런 다음 부활절은 가족과 친구들이 함께하는 시간입니다. 따라서 가정, 탁아소 또는 학교에서의 축하 행사에는 유제품, 계란, 땅콩, 견과류 등 일반적인 알레르겐이 포함 된 다른 식품이 확산 될 수 있습니다.

그러나 음식 알레르기가있는 어린이와 그 가족이 부활절을 안전하고 포용 적으로 만들 수 있도록 부모와 교육자가 할 수있는 일은 많습니다.

아이들의 음식 알레르기는 흔하며 점점 더 심해지고 있습니다.

식품 알레르기의 유병률은 전 세계적으로 증가하고 있으며, 특히 부유하고 서구화 된 국가.


 이메일로 최신 정보 얻기

주간지 일일 영감

식품 알레르기 및 관련 입원 호주 어린이들의 비율은 1990 년대 이후 크게 증가했습니다. 11 세 아동의 약 4 %, 미취학 아동의 XNUMX % 음식 알레르기 진단을 받다. ACT의 한 연구는 30 어린이 중 하나 학교 시작은 심한 견과류 알레르기가있었습니다.

XNUMX 가지 음식 원인 대다수 호주의 알레르기 반응 : 우유, 계란, 땅콩, 견과류 (예 : 캐슈 및 호두), 콩, 참깨, 밀, 생선 및 조개류 (예 : 새우 및 게).

알레르기 반응은 눈물이나 가려움과 같은 경미한 것에서부터 가장 심각한 형태의 알레르기 반응 인 아나필락시스까지 다양합니다. 아나필락시스는 호흡 곤란을 수반하며 생명을 위협 할 수 있습니다.

알레르기는 가족에게 어떤 영향을 미칩니 까?

음식 알레르기는 아이에게만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 그것은 온 가족에게 심리 사회적 영향을 미칠 수 있습니다.

심각한 알레르기 반응에 대한 두려움은 학부모와 보호자가 학교 캠프, 여행 또는 생일 파티와 같은 특별 행사 및 축하 행사에서 어린이를 배제하도록 만들 수 있습니다. 일부 부모는 자녀를 보내는 것을 중단합니다. 학교에.

그들은 생명을 구하는 약물 (예 : 아드레날린 자동 주사기 에피 펜)이 지연되거나 사용할 수 없거나 어린 자녀를 걱정할 수 있습니다. 유혹에 저항하지 못할 수도있다특히 친구들이 음식을 제공 할 때. 이는 알레르기가있는 어린이가 "다르다"라는 라벨이 붙는 것을 두려워하거나 위험을 이해하지 못하기 때문일 수 있습니다.

한 검토 연구에서 영향을받은 가족에 대해 사교 행사 "다른 의미를 가지고 […] 배제와 차이를 일으킨다".

중요한 아이들이 포함되어 있습니다

축하 행사는 우정, 가족 관계를 육성하는 데 도움이 될 수 있으며 어린이의 사회 정서적 발달과 복지에 필수적입니다. 따라서 아이들은 알레르기로 인해 축하 행사 및 행사에서 제외되거나 배제되어서는 안됩니다.

추가적 필요가있는 아동이 도움을받을 때 다른 아동도 혜택을받습니다 포함되어있다.. 그들은 차이에 대한 공감과 관용을 이해하고 발전시키는 법을 배울 수 있습니다.

부모와 교육자를위한 몇 가지 팁

  1. 토끼 인형이나 장난감과 같은 음식이 아닌 부활절 달걀 사냥이나 부활절 테마의 예술, 공예품, 드레스 업과 같은 기타 활동을 조직하여 부활절을 축하 할 때 음식에 초점을 맞추세요. 그러나 달걀 껍질, 달걀 상자, 우유 상자, 땅콩 버터 항아리 및 뚜껑을 포함한 공예품은 여전히 ​​알레르기 위험을 일으킬 수 있습니다.

  2. 스티커 나 동화책과 같은 모든 어린이를위한 비 식품 취급 고려

  3. 알레르기가있는 어린이를 초대 한 경우 음식 간식을 다른 어린이에게 배포 할 경우 부모에게 대체 알레르기 방지 간식을 제공하도록 요청하십시오. 때때로 음식 알레르기가있는 자녀의 부모는 모든 사람에게 동일한 간식을 제공하여 자녀가 다른 것을 얻지 않도록합니다 (항상 음식 알레르기가있는 자녀의 다른 부모에게 먼저 확인)

  4. 교육자라면 성분 라벨을 읽고 가족과 함께 개발 한 엄격한 절차를 따른 후에 식품 알레르기가있는 아이에게 식품을 제공하는 것에 대해 부모가 기뻐하는지 확인하십시오. 포장 된 식품에서 숨겨진 성분을 찾고 각 라벨의 의미를 이해하십시오. 예를 들어, 유청은 우유의 단백질이며 우유 알레르기가있는 어린이는이를 피해야합니다. 모든 어린이가 집에서 부활절 전리품을 먹도록 장려하여 부모가 재료를 확인할 수 있도록합니다.

  5. 모든 아이들이 식사 전후에 손을 씻도록 격려하십시오. 예를 들어 땅콩 단백질은 손에 지속될 수 있습니다. 세시간 동안 식사 후. 물뿐만 아니라 비누로 손을 씻으면 교차 오염의 위험을 줄일 수 있습니다.

  6. 아이들이 음식이나 병을 함께 마시면 안된다는 것을 알려주십시오.

  7. 아이가 알레르기 반응의 징후를 보이면 부모와 교육자는 아이의 개인의 지시를 따라야합니다 알레르기 관리 계획. 따라서 자녀에게 하나가 있는지, 최신 상태인지, 사람들이 비상시해야 할 일을 알고 있는지 확인하십시오.

일부 계획, 공감 및 관리 계획을 통해 부활절은 음식 알레르기가있는 어린이와 그 가족을위한 즐겁고 안전한 축제가 될 수 있습니다.

알레르기 및 아나필락시스에 대한 자세한 정보는 알레르기 및 아나필락시스 호주, 1300 728 000; 아니면 그 호주 임상 면역학 및 알레르기 학회.

저자에 관하여대화

프라투샤 사나가바라푸, 선임 강사, 유아 교육, 웨스턴 시드니 대학교

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

books_nutrition

당신은 또한 같은 수 있습니다

사용 가능한 언어

English 아프리카 어 Arabic 중국어 (간체) 중국 (번체) 덴마크 말 Dutch 필리핀 Finnish French German 그리스 사람 히브리어 힌디 어 헝가리 인 Indonesian Italian 일본어 한국어 Malay Norwegian 페르시아 인 광택 포르투갈어 루마니아 사람 Russian 스페인어 스와힐리어 Swedish Thai 터키의 우크라이나 말 우르두어 베트남어

InnerSelf을 (를) 팔로우하세요.

페이스 북의 아이콘트위터 아이콘유튜브 아이콘인스 타 그램 아이콘파인트 레스트 아이콘RSS 아이콘

 이메일로 최신 정보 얻기

주간지 일일 영감

새로운 태도 - 새로운 가능성

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | 이너파워.net
MightyNatural.com | WholeisticPolitics.com | InnerSelf 시장
저작권 © 1985 - 2021 InnerSelf 간행물. 판권 소유.