유전자, 정크 푸드와 무게
연구원은 패스트 푸드식이에 해당하는 마우스가 다른 마우스에 미치는 영향을 연구함으로써 유전학이 비만에 영향을 줄 수있는 방법에 대한 새로운 통찰력을 얻었습니다. 이 연구 결과는 일부 사람들이 다른 사람들보다 더 쉽게 체중을 늘리는 이유를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.
과체중으로 건강 위험이 높아질 수 있음
과체중은 2 및 임신성 당뇨병, 심장 질환, 암 및 기타 건강 문제 유형에 대한 위험을 높일 수 있습니다. 그러나 체중을 유지하는 것은 많은 사람들에게 어렵습니다. 체중은 에너지 소비량과 신체가 사용하는 양 사이의 균형을 반영합니다. 그러나 체중을 줄이고 운동 습관을 바꾸면 신체의 신진 대사가 변할 수 있습니다. 이러한 변화는 유전학, 연령 및 기타 요인에 따라 사람마다 크게 다를 수 있습니다. 최근의 증거는 또한 장내 미생물이 비만에 중요한 역할을한다는 것을 시사한다.
캘리포니아 대학 로스 앤젤레스 (University of California)의 Brian Parks 박사와 Aldons J. Lusis 박사는 생쥐의 고 칼로리식이 요법에 대한 신체 반응에 영향을 미치는 요인을 조사하기 시작했습니다. 그들은 100주의 주를 먹이기 위해 8 주까지 정상적인 식습관을 먹였다. 다음 8 주 동안, 그들은 쥐에게 지방에서 칼로리를 32 %, 설탕을 25 %로하여 전형적인 패스트 푸드 식단을 나타내는 식단을 제공했습니다. 이 연구는 NIH의 국가 심장, 폐 및 혈액 연구소 (NHLBI) 및 국립 당뇨병 학회 및 소화기 및 신장병 연구소 (NIDDK)에 의해 부분적으로 지원되었습니다.
연구진은 정상적인 먹이기 단계에서도 마우스의 변종에 걸쳐 광범위한 체지방을 관찰했다. 고지방, 고 설탕 식단의 8 주에 대한 반응도 다양했습니다. "정크 푸드"식이를 먹은 쥐는 정상적인식이 요법을 계속 먹는 쥐보다 600 % 이상 높은 체지방 수치가 증가했다.
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70 % 뚱뚱한 다름보다는 더 많은 것이 유전학 일 수있었습니다
연구팀은 음식물 섭취가 체중과 마른 체중과 상관 관계가 있음을 발견했다. 그러나 섭취 수준은 고지방, 고 설탕 식단으로 체지방 변화를 설명하지 못했습니다. 연구진은 체지방 차이의 70 % 이상이 유전학에 기인 한 것으로 추정했다.
비만과 관련된 특정 지역을 식별하기 위해 과학자들은 약 100,000 유전 적 변화, 혹은 single nucleotide polymorphisms (SNPs)의 게놈 넓은 분석을 수행 하였다. 그들은 비만과 관련이 11 지역을 발견했다. 지역은 마우스에서 지방 생물학 및 신진 대사에 알려진 링크와 함께 여러 유전자가 포함되어 있습니다. 일부는뿐만 아니라 인간의 비만에 연결되어있다.
연구팀은 또한 내장 미생물 집단을 분석했다. 연구진은 고지혈증, 고당식이를 먹은 후 일부 마우스 계통의 미생물 이동이 커짐을 발견했다. 그러나 다른 마우스의 균주에서는 변동이 거의 없었다. 이 발견은 유전학이식이 요법에 대한 반응으로 장내 미생물의 변화에 강하게 영향을 준다는 것을 보여준다.
높은 설탕 다이어트에 대한 신체의 반응은 강력한 유전 적 구성 요소를 가지고 있음
우리 연구는 고지방, 고당 식단에 대한 체지방 반응이 매우 강한 유전 적 구성 요소를 가지고 있음을 보여 주며, 우리는 잠재적으로 이러한 반응을 조절하는 몇 가지 유전 적 요소를 확인했다 "고 Parks는 말한다. 전반적으로 우리의 연구는 비만과 체중 증가의 유전 적 특성에 대해 광범위한 영향을 미친다.
연구진은 이제식이와 체중 간의 상호 작용에서 유전 적 요인이 담당하는 특정 역할을 탐구 할 계획이다. 자료 출처 : NIH 연구 사항
