도시 농업의 사회적 및 영양 적 이점

도시 농업의 사회적 및 영양 적 이점

T그는 "큰 도시"가 농부의 아이들이 농장에서 벗어난 것을 유혹했다는 것을 확신합니다. 하나는 디트로이트와 다른 유사한 녹 벨트를보아야한다. 버려진 가정과 장래의 미래를 알기에는 자란다. 중간 및 저소득 임금이 정체되거나 심지어는 감소하는 상황에서 99 %는 미국을 따라 잡은 소득 격차에주의를 환기시키고 있습니다. 그들은 열심히 노력하고 기꺼이 규칙을 따르는 "아메리칸 드림"티켓이 많은 사람들에게 색종이로 바뀌 었다고 이해합니다.

시스템이 일을 정렬하는 동안 개인, 가족 및 소규모 커뮤니티 기반 그룹이 스스로를 도울 필요가 있습니다. 이러한 확실한 방법 중 하나는 뒤뜰 정원입니다. 또한 인기를 얻는 것은 커뮤니티 정원입니다. 할머니의 농장으로 여행을 떠난 많은 사람들은 방문을 통해 신선한 과일과 채소를 들고 떠났지만 도시의 환경에서 농촌 환경을 재현하기 시작한 사람들도 있습니다.

도시 농업의 역사

도시 농사는 새로운 개념이 아니지만 현대적인 복귀를 만들고 있습니다. 1893에서, Haze S. Pingree 디트로이트 시장은 정원에 식물을 심을 여지가있는 공간을 사용하도록 회원들에게 요청했습니다. 목표는 수입 생산뿐 아니라 지난 10 년간의 불황 동안 디트로이트 시민들에게 식량과 독립을 제공하는 것이 었습니다. 그런 다음 1 차 세계 대전에서 윌슨 대통령은 미국과 1919 모두를 포함하도록이 비전을 확대했습니다. 500 백만 파운드의 농작물에서 수확 한 백만 파운드의 농산물이 수확되었습니다. 대공황 기간 동안, 자급 정원은 5 백만 달러 상당의 식량을 생산했습니다. 제 2 차 세계 대전은 빅토리 가든 (Victory Gardens)이라는 이름으로이 개념을 되 살렸고 2.8 백만 명의 미국인이 참가하여 그 당시 미국에서 재배 된 모든 농산물의 5.5 %에 해당하는 1 년 동안 9 백만 파운드의 과일과 채소를 재배했습니다.

이것은 시간과 시간을 다시 한번 입증 한 개념이며 도시 농업이 유익 할뿐만 아니라 많은 사람들이 직장에서 벗어나거나 돈을 지불하는 직장에서 일할 때 필요한 또 다른 단계에 접어들 것으로 보인다 이전보다 훨씬 적습니다.


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도시 농업의 사회적 이점

도시 농업의 이점은 물론 영양의 측면을 능가하지만 물론 그 부분이 중요합니다. 도시의 정원은 또한 소득 증가, 고용, 식량, 식료품 소비 감소, 그리고 이웃에 대한 공통점을 제공 할 수 있습니다. 또한 수년간 쓸모 없어 졌던 빈 땅을 사용하여 생산적인 이용을 되 찾는다.

커뮤니티 가든은 여러 도시에서 수년간 존재 해 왔으며 사람들을 모으는 것과는 별도로 그룹을 위해 도구를 구입하여 공유 할 수 있으므로 정원 관리의 투자 측면을 줄일 수 있습니다. 또한 각 사람은 한 두 가지 특선에 집중할 수 있기 때문에 이웃 사람들과 교류 할 수있을뿐만 아니라 잉여를 팔 수 있습니다. 뿐만 아니라 어린이, 청소년 및 노인들에게 건설적이고 성취감있는 활동을 제공 할 수 있습니다.

몇 년 동안 "도시"양식을 해오 고있는 인구의 한 부분은 감옥 인구입니다. 많은 교도소에는 자신의 정원이있어서 자신의 부엌에서 야채를 재배합니다. 이것은 비용 절감뿐만 아니라 "유휴 상태의 손"에 대한 작업을 제공하는 방법입니다. 토양에 손을 대면 많은 혜택을 볼 수 있습니다. 매우 안정적이며 육성적이고 치유적인 활동입니다.

애틀란타의 중심에있는 도시 농업

도시 생활의 콘크리트와 혼잡에있는 오아시스입니다. 역사적인 밀 거리 침례 교회 (Wheat Street Baptist Church)의 모퉁이 만 돌면 커뮤니티 정원이 생겨나 고 있습니다.

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테리 스퀘어 발 유기농 채소밭


강박 관념: 도시 농업

노벨라 카펜터 (Novella Carpenter)는 작게 시작하여 오클랜드에있는 그녀의 집 옆에 빈 공장에 일부 식물을 심었다. 2 년 후, 그녀는 염소, 칠면조, 오리, 돼지, 그리고 튼튼한 정원으로 만발한 농장을 돌 보았습니다. 이 비디오는 이웃과 관련된 질문 (경찰 사이렌이나 수탉이 울부 짖는다고 불쾌감을 느낀다), 환경 오염 (키가 큰 침대 임) 및 모든 중요한 도축 질문을 다루고 있습니다. 대답 : 예, 그녀는 않습니다 (예, 피 묻은 영상이 있습니다).

기타 정보 출처

http://www.urbanfarming.org/

http://www.urbanfarmonline.com/


추천 도서 :

 도시 농업도시 농업 : 뒷마당, 지역 사회 및 세계에서 지속 가능한 도시 생활 토마스 J. 폭스.

Urban Farming은 고층 아파트에서 정원 가꾸기와 농사의 개념을 소개하고, 공동체 정원에 참여하고, 수직 농업을하며, 테라스와 다른 작은 도시 공간을 풍요롭고 채소가 많은 부동산으로 변환합니다.
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도시 농가

The Urban Homestead (확장 및 개정판) : 도시 중심부에서의 자급 자족 생활 가이드 켈리 코인과 에릭 크 zen젠.

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1/4 에이커 농장 : 봄에 의해 정원 안뜰, 잔디밭 잃어버린 길, 내 가족을 1 년 동안 어떻게 먹 였는지 워렌과 제시 푸리트.

봄 워렌 (Warren)은 남편과 십대 소년 두 명에게 일년 동안 소비 한 모든 음식 중 75 퍼센트를 자라고 싶다고 말했고, 마당에서 해보고 싶다고 말하면서 그녀는 미쳤다고 말했습니다. 그녀는 어쨌든 그것을했다.
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저자에 관하여

bobby jennings는 InnerSelf Publications의 공동 발행자이자 InnerSelf.com 및 PolyConundrum.com의 웹 마스터입니다. 원래 민주당 원이었던 그는 1980 년대 중반에 공화당으로, 2000 년에 녹색당으로 이주했습니다. 그는 이제 모든 정당의 상식 이니셔티브를지지하고 총선에서 독립적으로 투표합니다. 그는 작고 효율적인 정직한 정부, 정부가 관리하는 자본주의, 독립적 인 사법부, 종교적 관용, 사회 경제적 정의를 지원합니다. 그는 전 육군 장교이자 은퇴 한 중소기업 소유주입니다. 그는 자신을 현재 멸종 된 "아이젠 하워 공화당 원"으로 가장 잘 묘사합니다.

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