Sirtfood 다이어트는 또 다른 유행입니까?

Sirtfood 다이어트는 또 다른 유행입니까? Monika Grabkowska / UNSPLASH

Sirtfood 다이어트는 뉴스에서 가수 아델이 미국 코미디 쇼인 Saturday Night Live에서 슬림 한 몸매를 선보인 후 이번 주에도 다시 한 번.

Adele은 이전에 적립 된 Sirtfood 다이어트에 대한 그녀의 상당한 체중 감소. SNL에 출연 한 이후 다이어트를 검색하는 사람들이 급증했습니다. Google에서.

 

그러나 Sirtfood 다이어트는 정확히 무엇이며 작동합니까?


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전제는 무엇입니까?

영국의 두 영양사들이 Sirtfood 다이어트를 시작했습니다 2016의.

전제는 단백질 그룹이 서투른, 관련된 신진 대사, 염증 및 노화 조절, 폴리 페놀이라고하는 식물성 영양소가 풍부한 특정 식품을 섭취함으로써 가속화 될 수 있습니다.

식물 영양소 식물이 잘 자라거나 스스로를 보호하기 위해 생산하는 화합물입니다. 연구는 인간 건강에 대한 잠재적 인 이점에 대해 계속해서 밝히고 있습니다.

아이디어는 먹는 것입니다 폴리 페놀이 풍부한 식품"Sirtfoods"라고 불리는은 신체의 지방 연소 능력을 증가시켜 신진 대사를 촉진하고 극적인 체중 감소로 이어지는.

일반적인 Sirtfood에는 사과, 대두, 케일, 블루 베리, 딸기, 다크 초콜릿 (코코아 85 %), 적포도주, 말차 녹차, 양파 및 올리브 오일이 포함됩니다. Sirtfood 다이어트는 레드 와인과 초콜릿이 목록에 있기 때문에 명성을 얻습니다.

두 단계

식단에는 두 단계 4,200 주 이상. 처음 1,000 일 동안 총 에너지 섭취량은 하루 XNUMX 킬로 줄 (또는 XNUMX 칼로리)로 제한됩니다.

이를 달성하기 위해 케일, 셀러리, 로켓, 파슬리, 말차 녹차 및 레몬 주스를 포함한 세 가지 sirtfood 녹색 주스 음료를 마신다. 또한 치킨과 케일 카레와 같은 "Sirtfood"식사를 하나 먹습니다.

2 ~ 3 일에는 녹즙 6,300 ~ 1,500 개와 XNUMX ~ XNUMX 끼 식사를하여 하루 총 에너지 섭취량은 XNUMXkJ (XNUMXkcal)입니다.

다음 6,300 주 동안 (7,500 단계) 총 에너지 섭취량은 하루에 1,500-1,800 kJ (XNUMX-XNUMX kcal) 범위에 있어야하며 식사 XNUMX 회, 녹즙 XNUMX 개, Sirtfood 스낵 XNUMX ~ XNUMX 개가 포함되어야합니다.

거기에 다이어트 책 레시피를 제공하는 구매 가능.

XNUMX 주 후에는 일반 녹즙과 함께 Sirtfoods가 풍부한 "균형 잡힌 식단"을 섭취하는 것이 좋습니다.

사람들은 적포도주 잔을 부딪칩니다. 레드 와인은 'Sirtfood'입니다. 그러나 여전히 적당히 즐길 수 있어야합니다. 켈시 나이트 / Unsplash

긍정적

단 XNUMX 주 만에 많은 체중을 감량한다는 생각은 많은 사람들에게 호소력이 있습니다.

식사 계획은 비타민, 미네랄 및식이 섬유의 좋은 공급원이기도 한 다양한 폴리 페놀이 풍부한 식품을 장려하며 체중 관리를 돕거나 건강하고 균형 잡힌 식사 계획의 일부로 설계된 다양한 식단에서 권장됩니다. .

체중 감량 다이어트는 지속적인 총 일일 에너지 제한을 달성하면 효과적입니다. 따라서 Sirtfood 다이어트의 가장 큰 이점은 일일 에너지 제한입니다.이를 고수하면 체중이 감소 할 가능성이 있습니다.

또한 에너지 밀도가 높고 초 가공 된 "정크"식품을 제외하면 만성 질환의 위험을 낮추십시오.

그러나 고려해야 할 단점도 있습니다.

제외

적포도주와 초콜렛과 같이 나열된 일부 식품의 양을 확인하는 것이 현명 할 것입니다.

대부분의 제한적인 식단과 마찬가지로 XNUMX 단계는 어려울 수 있으며 근본적인 건강 상태 건강 전문가의 감독없이.

첫 번째 단계에서 급격한 체중 감소는 수분 손실과 글리코겐, 모든 체지방이 아니라 근육과간에 저장된 에너지 형태.

빠른 체중 감소는 다음과 같은 위험을 증가시킬 수 있습니다. 담석무월경 (월경 누락).

식품 목록에는 다음과 같이 호주에서 찾기 어려울 수있는 특정 제품이 포함됩니다. 사랑, 잎은 허브로, 뿌리는 채소로, 씨앗은 향신료로 사용할 수있는 유럽의 잎이 많은 녹색 식물입니다. 목록의 다른 항목은 비쌀 수 있습니다.

사람이 욕실 저울을 밟습니다. Sirtfood 다이어트는 빠른 체중 감소를 가져올 수 있지만 항상 좋은 것은 아닙니다. Shutterstock

Sirt 과학

대부분의 연구는 시르 투 인 매개 효과 벌레, 생쥐 또는 특정 신체 조직의 에너지 제한. 체중 감소를 매개하는 시르 투 인의 작용에 대한 폴리 페놀 함량을 변화시키는 식단의 효과를 테스트 한 연구는 없습니다.

연구 연구의 과학 데이터베이스 인 PubMed에 대한 검색은 Sirtfood 식단에 대한 인간 실험을 찾지 못했습니다. 그래서 Sirtfood 다이어트가 효과가 있는지에 대한 짧은 대답은 우리가 모른다는 것입니다.

효과에 대한 저자의 주장은 자신의 연구에서 얻은 일화 정보와 Adele의 사례와 같은 개인적인 증언을 기반으로합니다.

체크리스트에 대한 Sirtfood 다이어트를 둘러싼 과대 광고 고려 유행 다이어트 발견 알람 벨을 울립니다. 예를 들면 :

  • 특정 음식을 홍보하거나 금지합니까?

  • 일률적 접근 방식을 장려합니까?

  • 빠르고 극적인 결과를 약속합니까?

  • 단기 결과에만 초점을 맞추나요?

  • 개인적인 평가를 바탕으로 주장합니까?

Sirtfood 다이어트를 살펴보면 이러한 질문의 대부분에 대한 대답은 "예"이거나 적어도 부분적으로 예인 것 같습니다.

체중 감량을위한 최고의 식단은 영양 요구 사항을 충족하고 건강과 웰빙을 증진하며 장기적으로 고수 할 수있는 식단입니다.

저자 정보

클레어 콜린스 (Clare Collins), 영양학 및 영양학 교수, 뉴캐슬 대학; Lee Ashton, 박사후 연구원, 뉴캐슬 대학, Rebecca Williams, 박사후 연구원, 뉴캐슬 대학

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

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