학습 활동을 포함한 이문화 공동체 정원은 식량 안보를 높이고 화해를 도울 수 있습니다. 저자가 제공했습니다.

약 8 년 전에 10 가족 (내 것을 포함하여)과 다른 사람들은 새 스커 툰에서 작은 공동체 정원을 시작했습니다. 우리는 세 개의 다른 나라에서 10 정원 플롯과 정원사를 가졌습니다. 근처 주민들을 초대했습니다. 그들 중 다수는 서스 캐처 원 대학교 캠퍼스 소유 아파트에서 살았습니다.

우리 주변의 빈곤에는 저렴한 영양가 부족한 음식이 포함되어 있고 공동체 격리와 문화 충격으로 인해 복합 문화 환경 적으로 지속 가능한 정원 공동체를 만들고 싶었습니다. 우리는 식량 주권과 화해에 참여하고자하는 욕구로 원주민과 소수 민족, 보이지 않는 소수 민족과 화해와 탈식민에 대해 이야기하기를 희망했습니다.

음식과 농업 (FAO) 유엔 조직은 식량 주권을“기본 인권”이라고 부릅니다. 건강 식품에 접근하고 식품 정책을 통제 할 권리.

우리는 어린이와 성인이 자신의 식량을 재배 할 수있는 공동 공간을 만들고 싶었고 지역 사회에서 식량 안보를 만드는 방법을 배우고 싶었습니다. 우리는 우리가 배운 것을 더 큰 공동체와 공유 할 계획이었습니다.

이 사진은 새 스커 툰 커뮤니티 가든의 예술 활동을 보여줍니다. 저자 제공

소규모로 시작하고 꾸준히 일함으로써 정원을 키우고 지식과 문화 간 공동체를 키울 수있었습니다. 많은 어린이들이 매일, 특히 주말과 여름에는 학교가 문을 닫는 날에있었습니다.

우리는 지역 사회와 관련된 참여 행동 연구 스타일, 결과를 지역 환경 일지. 우리의 연구에 따르면, 문화 간 토지 기반 활동이 도시 환경에 긍정적 인 변화를 가져올 수 있다고 생각합니다.

육상 학습은 우리 정원 활동의 중요한 부분이었습니다. 토지 기반 학습은 토지, 원주민, 곤충, 식물 및 동물과의 관계를 구축하는 방법을 배우는 과정입니다. 정원 단체의 통찰력은 또한 교육자, 특히 토지 기반 학습 통합에 관심이있는 사람들과 이문화 공동체에 소속감을 느끼기를 원하는 사람들에게 유용한 정보를 제공합니다. 궁극적으로 소속 및 토지 기반 학습은 커뮤니티 역량 강화로 이어집니다.

실제로 지역 사회가 식량을 재배 할 수있는 공간과 교육 자원을 제공하는 것은 놀라운 영향을 미쳤습니다. 2018에 의해 우리의 정원 공간은 120 이상의 국가와 문화를 대표하는 25 정원 플롯으로 성장했습니다.

400 성인과 60 어린이들에게 멤버십이 생겼습니다. 또 다른 6 개의 공유 도표가 만들어졌습니다. 정원 공간에 접근 할 수없는 두 사람의 줄거리는 지역 사람들과 음식을 공유하기위한 것이고, 두 사람은 학생과 두 사람은 이웃을위한 것입니다.

우리는 이문화 활동을 통한 환경 지속 가능성이 종간 의사 소통, 토지 기반 학습, 지역 사회 소속 및 탈식민 화 및 화해에 대한 학습에 대한 지식을 개발할 수 있음을 배웠다.

식량 불안정

우리 공동체 정원은 식량 안보와 식량 주권에 중요한 역할을합니다.

지속 가능성에 대한 캐나다의 주류 이야기는 원주민 지식을 무시하고 다양한 문화 그룹과 소외된 지역 사회에서 온 당당한 아이디어를 취합니다. 지역 사회 원예 및 토지 기반 학습은 지속 가능성 개념에 대한 좁은 설명을 다시 생각할 수있는 한 가지 방법입니다.

토착민, 유학생, 이민자 및 난민 가족은 특히 소속 및 네트워크 부족, 저소득, 정신적 스트레스 및 차별 등 다양한 이유로 지속 가능성이 부족한 취약 계층입니다.

한 정원사는 이렇게 말했습니다. '우리는 슈퍼마켓에서 신선한 채소를 살 여유가 없었습니다. 우리 아이들이 가난 때문에 충분한 영양분을 섭취하지 못하는 것이 슬 sad습니다. '

북미 이민자 및 난민 커뮤니티 내 식량 불안은 중요한 도전입니다. 새로운 이민자와 난민 커뮤니티 경험 북미 지역의 다른 어떤 지역보다 식량 불안정의 비율이 더 높습니다.

우리의 여름 정원 활동과 식량 생산 시스템과의 계약은 식량 주권을 보장하는 데 도움이되었습니다.

한 정원사는 이렇게 말했습니다.“슈퍼 스토어에서 씨앗을 사기 위해 10를 지출했습니다. 장기적으로 우리의 작은 규모의 음모는 $ 200 이상의 신선한 야채를 생산했습니다.”

다른 정원사는 다음과 같이 언급했습니다.

“우리는 슈퍼마켓에서 신선한 채소를 살 여유가 없었습니다. 나는 빈곤 때문에 충분한 영양분을 섭취하지 못하는 우리 아이들에게 슬 was습니다. 그러나 공동체 정원은 우리에게 유기농의 신선한 야채를 제공했습니다. 6 개월 동안 집에서 재배 한 채소를 보존 할 수있었습니다.”

우리는 지역 사회로서 식품 시스템의 현지화, 식품 생산자 평가, 자연과의 관계, 식품 생산 지식을 차세대로 이전 및 현지에서 결정을 내리는 방법을 찾았습니다.

화해 및 이문화 이해

우리는 지역 사회 정원에서 문화 간 활동을 통해 난민, 이민자 및 비 이민자 (토착민 및 비 토착민) 공동체의 복잡한 얽힘을 발견하려고 시도했습니다. 우리의 커뮤니티 가든은 이민자, 난민 및 기타 취약하거나 소외된 인구를 포함하여 이민자에게 커뮤니티 및 커뮤니티 연결을 구축하기위한 실질적인 전략을 제공합니다.

여기에는 토착 지 기반 지식, 문화 및 실천과의 관계 구축; 토착 조약을 존중하고 지속적인 화해 과정으로서 학습과 재 학습에 대한 책임을 받아들입니다. 또한 집을 떠나 집을 통제하는 계급, 계급, 성별 및 민족 문제에 도전함으로써 초 국가 공동체를 구축하는 것을 의미했습니다.

우리는 이문화 공동체 공동체 정원 활동이 새로운 이민자, 토착민 및 비 토착민 공동체 구성원 간의 관계를 형성하는 좋은 방법이라는 것을 배웠습니다. 공동체 정원에서 함께 일함으로써, 다른 공동체의 구성원들은 그들의 지식을 서로에게 전가 할 수있게되어 서로를 더 잘 이해할 수있게됩니다.

커뮤니티 가든 활동은 새로운 이민자, 토착민 및 비 토착민 커뮤니티 회원 간의 관계를 형성하는 좋은 방법입니다.

코디네이터로서 우리는 다른 정원사의 도움을 받아 많은 문화 간 참여 활동 (노래, 춤, 암송, 원예에 대한 긍정적 인 경험 공유 등)을 시작했습니다. 우리의 원예 활동에는 비공식 교육 워크샵과 서스 캐처 원 대학교에서 많은 자원 봉사자, 교육자, 원주민 장로 및 학자들을 유치했습니다. 계획된 행사와 함께 정원 활동을하면 지역 사회에서 다른 문화권의 사람들과 거래하고 일하고 상호 작용하는 방법을 가르 칠 수 있습니다.

예를 들어, 지난 8 년 동안 우리 지역 사회 정원의 연말 문화 간 수확 포트 럭은 전통 음식을 축하하는 것이 문화와 연결하고 소속감을 만드는 중요한 방법임을 우리에게 보여주었습니다. 우리의 연례 수확 축제는 사람들이 다양한 음식 유산을 공유함에 따라 지역 사회를 전 세계의 다양한 문화에 노출 시켰습니다.

귀중한 교훈은 지역 사회 원예가 원예 기술을 개발할뿐만 아니라 다른 지역 사회 기반 활동의 개발을 장려한다는 것입니다. 문화 간 네트워킹 기술을 향상시킵니다.

우리는 문화 간 활동을 통해 식량 안보 창출, 어린이를위한 비공식적 육상 교육을 배우고, 네트워크를 구축하고, 지역 사회를 개발하고, 토종 식물과 토지의 고유 한 중요성을 배울 수있는 많은 기회가 있습니다.

캐나다에 새로 온 이민자로서, 우리 가족과 저는 원예 과정과 지역 사회의 발전에 대한 우리의 사랑과 감사에서 영감을 받았습니다. 우리가 다른 문화 안에서 함께 살 수있는 방법에 대해 우리 자신과 다른 사람들을 교육하기 위해 가든에서 문화 간 활동을하면 서로를 이해하고 존중하는 데 도움이됩니다.

저자에 관하여

란얀 다타레지나 대학교 (University of Regina) 박사후 연구원 금지 서스 캐처 원 대학

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