인플루언서들은 물품을 쇼핑하고, 음식을 준비하고, 용기를 채우고 식료품 저장실을 정리하는 자신을 촬영하기 시작했습니다. Getty Images Plus를 통한 Valeriy_G/iStock

깔끔하게 정렬 유리 양념 항아리 인쇄된 흰색 레이블로 태그가 지정됩니다. 고리버들 바구니 파스타, 크래커 및 스낵 패키지로 가득합니다. 이층에 쌓인 맛을 낸 탄산수 행 플라스틱 쓰레기통.

오늘날의 소비자 문화에서 "모든 것을 제자리에 두는 장소"는 단순한 만트라가 아닙니다. 그것은 큰 사업입니다. 부엌 식료품 저장실보다 더 분명한 곳은 없습니다.

대부분의 사람들은 찬장에서 반쯤 비어 있는 시리얼 상자를 찾거나 냉장고 서랍에 농산물을 너무 오래 두는 것과 관련이 있습니다.

그러나 일부 소셜 미디어 사용자의 경우 이러한 신성 모독은 피드에 표시되지 않습니다.

공부하는 사람으로서 디지털 소비자 문화, 나는 TikTok과 Instagram에서 화려하고 양식화되고 완전히 채워진 식료품 저장실이 증가하는 것을 발견하여 "식품 저장실 포르노"라는 콘텐츠 장르를 일으켰습니다.

어떻게 완벽하게 정리된 팬트리가 디지털 시대에 그렇게 보편화되었을까요? 그리고 좋은 주부가 되는 것에 대한 기대에 대해 무엇을 말합니까?

팬트리가 예뻐졌을 때

식료품 저장실 – 빵을 뜻하는 라틴어 “panis”에서 파생된 – 원래는 음식을 저장하기 위한 숨겨진 공간이었습니다. 남에게 과시하기 위한 곳이 아니라 순전히 기능적이었다. 1800년대 후반에 집사 식료품 저장실은 상류 사회에서 건축 경향으로 등장했습니다. 주방과 다이닝룸 사이에 자리잡은 이 작은 공간은 지위의 표식이었습니다. 그것을 준비한 사람들.

다음 세기 동안 식료품 저장실은 중산층 가정에 지어지기 시작했습니다. 1950년대 오픈 플로어 플랜이 인기를 끌면서 주방이 한눈에 들어왔다. 이 디자인 변화는 많은 현대 미국 식품 저장실이 바닥에서 천장까지, 벽에서 벽까지의 캐비넷 및 대형 수납 공간을 특징으로 하는 길을 열었습니다.

오늘날 미국에서 지어진 85평방피트 이상의 신규 주택의 3,500% 이상이 워크인 팬트리를 갖추고 있으며, 이는 신규 주택 구매자에게 가장 바람직한 주방 기능이라고 합니다. 2019 보고서.

식료품 저장실을 만든 유명인은 적어도 부분적으로 인정받을 수 있습니다. 현대의 지위 상징. Kardashian-Jenner 가족은 오랫동안 #pantrygoals의 모범이었으며 전 "Real Housewives"스타 Yolanda Hadid는 소셜 미디어 팬 페이지를 보유하고 있습니다. 그녀의 냉장고에 바칩니다.

디지털 시대에 소셜 미디어 인플루언서들은 유명인 문화의 상징을 나머지 사람들이 접근할 수 있는 상태 표시로 번역하는 작은 유행을 만드는 사람으로 개입했습니다.

세심하게 배열된 식료품 저장실은 중산층의 감성에 호소합니다. 디자이너 주방을 가질 수는 없지만 대량 식품 저장고를 아름답게 꾸밀 수는 있습니다.

음식 포르노를 넘어 식료품 저장실 포르노에 길을 내다

2010년대 내내, 음식 포르노 지배적인 소셜 미디어. 소위 "카메라가 먼저 먹는다” 현상은 음식을 요리하고, 먹고, 준비하는 사용자 생성 이미지를 도입했습니다.

소비자의 음식 사진에 대한 논란의 여지가 있는 집착 결과적으로 일부 레스토랑 스마트폰 촬영 금지 다른 기업들은 아이스크림 박물관 과 더 에그 하우스.

새로운 기술 푸드 포르노를 발명하지 않았다, 그러나 그것은 새로운 방식으로 그것을 촉매했습니다. 카메라폰으로 무장한 소비자들이 갑자기 식사를 페티시하다 그들의 친구와 추종자들의 관음증적인 즐거움을 위해. 이 역학 보고 있고 지켜지고 있다 성적인 것이 아닌 현대 디지털 소비자 문화의 특징입니다. 언어적으로 포르노에 묶여있다: 음식 포르노, 여행 포르노, 책 포르노, 부동산 포르노. 소셜 미디어 콘텐츠를 "포르노" 설명과 결합하면 바람직함, 만족감, 멍하니 있음의 속기 역할을 합니다.

식료품 저장실 포르노는 인포테인먼트의 매시업입니다. 어떻게에, 라이프스타일 콘텐츠 및 ASMR, 형식 사운드 기반 콘텐츠 시청자를 편안하게 하기 위한 것입니다.

인플루언서들은 종종 #pantryrestock, #pantryASMR, #pantrygoals와 같은 해시태그와 함께 용품을 쇼핑하고, 음식을 준비하고, 용기를 채우고, 팬트리를 정리하는 모습을 촬영합니다. 그들 건조물을 옮기다 상점에서 구입한 가방에서 일치하는 유리 제품으로; 그들은 홈 커피 바를 커피 포드 과 맛을 낸 시럽; 그들은 쌓을 수 있는 쓰레기통을 일회용 스낵; 그들은 여러 개를 만듭니다 얼음 조각의 종류 – 각각 전용 냉동실 섹션이 있습니다. 이 식료품 저장실 포르노의 대부분은 리드미컬한 ASMR에서 영감을 받은 땡그랑 소리, 글루그 소리, 찰칵 소리, 찢어지는 소리, 쿵 소리 등을 배경으로 공연됩니다. 시청자의 즐거움 센터에 호소.

 
TikTok의 스낵 서랍 재입고 동영상 스크린샷. 틱톡 서비스

푸드 포르노의 전작과 마찬가지로 식료품 저장실 포르노는 과장된 방식으로 일상 생활을 스타일링하는 데 성공합니다. 하지만 푸드 포르노는 어디에 탐닉에 대한 욕망을 불러일으킨다., 식료품 저장실 포르노는 다른 문화적 욕구, 즉 풍요의 질서 정연한 배열을 활용합니다.

과잉은 나쁘지만 조직적 과잉은 좋다

지난 XNUMX년은 집 정리 혁명.

전체 가내 산업 블로그, 서적 과 TV 쇼 사람들에게 "청소", "미니멀리즘", "단순한 생활"과 같은 용어를 소개했습니다.

미니멀리즘은 한때 반소비: 적게 사용하고, 적게 사고, 적게 가지십시오.

그러나 식료품 저장실 포르노가 어떤 징후라면 새로운 미니멀리즘 더 많은 것이 지저분하지 않은 한 더 많은 것을 의미합니다. 소비자는 더 적게 필요로 하는 것이 아니라 더 많이 필요합니다. 더 많은 용기, 더 많은 라벨, 더 많은 저장 공간이 필요합니다.

양념 보관하기 조화로운 유리병 그리고 수십 가지의 컬러 코디네이션 컨테이너를 뿌리다 사소해 보일 수 있습니다. 하지만 깔끔함 상태와 얽혀있다및 혼란은 가정으로 가득 차 있습니다 개인의 책임과 존경에 대해.

청결은 역사적으로 문화적 게이트키핑 메커니즘 "niceness"에 대한 모호한 이해를 바탕으로 신분 구분을 강화하기 위해 좋은 동네.

이 지저분함을 반대하고 친절함을 옹호하는 입장의 표면 아래에 있는 것은 클래스리스트의 역사, 인종 차별 주의자 과 성차별 사회 구조. 내 연구에서 팬트리 포르노를 제작하는 인플루언서들은 주로 완벽하게 정리되고 가득 찬 식료품 저장실이라는 새로운 지위 상징을 만들어 "멋진" 집을 유지하는 것이 어떤 것인지 보여주는 백인 여성입니다.

식료품 저장실 포르노가 발판을 마련한 것은 놀라운 일이 아닙니다. COVID-19 대유행 중, 공급망의 부족이 급증했을 때. 손에 물건을 보관하는 것이되었습니다. 탄력의 상징 그렇게 할 돈과 공간이있는 사람들을 위해. 이러한 전략적 비축의 매력은 둠스데이 프레퍼(Doomsday Preppers) 및 익스트림 쿠포너(Extreme Couponers)와 같은 다른 수집가 하위 문화에서 분명하게 나타납니다.

완벽한 주방의 압박

작품 주방을 재입고, 재충전 및 재설정하는 데 필요한 것은 매일 식료품 저장실 포르노를 제작하는 데 핵심적인 요소입니다.

내 연구에서 나는 이 일이 종종 집안의 여성에게 해당된다는 것을 발견했습니다. 한 TikTok 엄마는 “스낵 파업,” 그녀는 식료품 저장실을 보충하십시오 그녀의 아이들과 남편이 이미 가지고 있는 것을 먹을 때까지.

Good Housekeeping과 같은 잡지는 한때 이상적인 가사 노동. 이제 온라인 식료품 저장실 포르노는 이상적인 엄마, 이상적인 아내, 이상적인 여성이 되기 위한 열망의 기준을 설정합니다. 이것은 집약적 모성사상 그것은 좋은 엄마가 되는 것과 시간 집약적이고 노동 집약적이며 재정적으로 비용이 많이 드는 돌봄 작업과 동일시됩니다.

물론, 이 모든 바구니와 쓰레기통은 가정에서 기능적인 목적을 수행합니다. 필요할 때 필요한 것을 볼 수 있습니다. 하지만 완벽한 식료품 저장실을 마련해야 한다는 사회적 압력이 어떤 여자들은 야근을 한다. 상점에서 구입한 간식 상자를 찬장에 그냥 밀어 넣을 수는 없습니다. 테이크아웃 스낵을 깔끔하게 정리함에 넣어야 합니다. 완전히 채워진 식료품 저장실 부티크 코너 스토어와 경쟁합니다.

식료품 저장실 포르노는 지위의 상징으로서 일상적인 가사 노동을 더 쉽게 만들어준다는 약속에 의존합니다. 그러나 완벽하게 정리된 식료품 저장실을 유지하는 데 필요한 작업을 여성이 주로 담당하고 있다면 다음과 같은 질문을 하는 것이 중요합니다. 누구에게 더 쉬운가?

저자에 관하여

제나 드렌텐, 마케팅 부교수, 로욜라 대학교 시카고

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