나는 다림질을 싫어, 나는 그것을 피하기 위해 더 많거나 적은 것을 할 것이다. 그래서 세탁물의 거대한 더미에 직면했을 때 나는 쉽게 산만 해졌다. 나는 왜 그 셔츠가 넝마 얽힌 가방처럼 보이는 기계에서 나온 것인지 궁금해지기 시작했다. 목화 옷은 왜 이렇게 쉽게 구겨 졌습니까? 그리고 아이언 아이언 (iron-iron) 의류는 왜 그렇게 까다롭게 필요하지 않습니까?

저는 과학자이기 때문에 방법론의 이론을 이해하는 것이 중요하다는 것을 압니다. 철분과 철판을 풀기 전에 이러한 긴급한 질문에 대한 답을 찾았습니다.

내 셔츠의 주름은 모두 식물을 기반으로하는 직물의 화학적 성질에 기인합니다. 목화, 대마, 대마 등은 주로 셀룰로오스로되어 있습니다. 셀룰로오스는 수천 개의 포도당 분자가 서로 연결되어 선형 사슬을 형성하기 때문에 폴리머로 알려져 있습니다. 각 포도당 하위 단위는 "끈적"합니다. 인접한 셀룰로스 분자에 결합한다. 수소 결합이라고 불리는 것을 통해 개별적으로, 이러한 채권은 매우 약하지만 함께 직물의 강도를주는 강력한 네트워크를 형성합니다.

이러한 수소 결합은 영원히 깨뜨린 다음 빠르게 개혁한다는 점에서 특히 역동적입니다. 결과적으로, 옷은 그들이 남아있는 모양을 시작합니다. 옷걸이에 새롭게 다림질 된 셔츠를 입어보기 만하면 이것은 문제가되지 않습니다. 하지만 힙을 잡아 끌 때 문제가됩니다. "floordrobe". 그들이 더미에 앉아있을 때, 채권은 끊어지고 개혁되고, 옷은 새로운 모양의 직물을 사용하고 주름은 제자리에 고정됩니다.

그냥 물만 추가 해주세요

물이 방정식에 들어갈 때 상황이 더욱 악화됩니다 (세탁기와 같음). 물 분자는 셀룰로오스 분자 사이에 삽입되어 수소 결합을 끊어 윤활유처럼 작용하여 셀룰로오스 분자가 서로 밀어 붙이다. 그런 다음, 직물이 마르면면은 이제 주름진 모양을 유지합니다. 그리고 그것은 지금 저 앞에 서있는 셔츠 뭉치의 상태입니다.

이것은 뜨거운 김이 들어오는 철분이 들어오는 곳입니다. 열과 습기의 결합으로 수소 결합이 빠르게 파괴됩니다. 이것들을 약간의 압력으로 적용 할 때, 모든 셀룰로스 분자는 서로 평행하게 놓이게되어 천을 평평하게합니다.

그러나 다림질을하지 않으려면 어떻게해야합니까? 주름진 표정은 언제나 선택 사항이며, 학계에서 필자는 철저히 해명 할 수 있습니다. 하지만 때로는 눌러 진 셔츠가 필요합니다. 나는 함께 갈 수 있었다. 옛날 행진 그 옷을 자유롭게 유지할 수있는 나의 옷. 이것은 전분이 또한 포도당으로 만들어진 중합체이기 때문에 효과적입니다. 그래서 모든 점착성 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.

그러나 셀룰로오스와 달리 전분은 분 지형 중합체입니다. 이것은 셀룰로오스에 적용하면 모든 셀룰로오스 분자가 들어있는 비계처럼 붙어서 작동한다는 것을 의미합니다. 단점은 나에게 다소 딱딱한 표정을 주며 전분이 녹기 쉽기 때문에 더러워집니다. 최종 결과는 집안일 목록을 줄이는데별로 도움이되지 않는다는 것입니다. 철분이 필요하고 전분을 너무 발라야합니다.

내가 필요로하는 것은 더 영구적 인 전분입니다. 그리고 그것이 바로 아이언웨어에 들어가는 것입니다. 원래, 포름 알데히드를 사용하여 셀룰로오스 분자를 영구 연결슬라이딩을 멈추고 형성되는 주름의 양을 제한합니다. 최근에는 포름 알데히드 (아주 좋은 재료는 아님)가 친근한 것으로 대체되었지만 (발음하기가 쉽지 않음) 디메틸 올 히드 록시 에틸렌 우레아. 주름 방지 셔츠는 핀치가 좋지만 피부가 약간 짜릿한 느낌을 주며 특히 피부에 자극을 줄 수있는 소량의 포름 알데히드를 방출합니다.

빨래 더미가 아직 나를 기다리고있다. 그러나 적어도 다림질에 대한 이론은 모두 곧게 처리되었으므로 실용적인 세션을 시작하는 것이 가장 좋을 것이라고 생각합니다. 또는 어쩌면 나는 구겨진 모양을 찾아 가서 이론적 인 아이러니스트라고 부를 것입니다.

저자에 관하여

Mark Lorch, 과학 커뮤니케이션 및 화학 교수, 헐 대학교

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