전문가 패널이 비타민 E 또는 베타 카로틴 보충제에 반대하는 이유

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 신선한 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것은 여전히 ​​비타민과 미네랄을 섭취하고 지속적인 건강상의 이점을 얻을 수 있는 검증된 방법입니다. 게티 이미지 플러스를 통한 PeopleImages/iStock

미국 예방 서비스 태스크 포스 권고문을 발표했다 2022년 XNUMX월 처방전 없이 구입할 수 있는 비타민 보충제 사용에 대해 설명합니다. 기존 과학적 증거에 대한 독립적인 전문가 패널의 검토를 기반으로, 태스크포스는 미국의 두 가지 주요 사망 원인인 암 및 심혈관 질환 예방을 위해 베타 카로틴 또는 비타민 E 보충제 사용을 권장하지 않습니다.

태스크포스의 새로운 성명은 동일한 결론을 도출한 2014년 권고사항에 대한 업데이트입니다. 가장 최근의 분석에서 전문가 패널은 베타 카로틴에 대한 XNUMX건의 무작위 대조군 시험과 비타민 E에 대한 XNUMX건의 추가 시험을 살펴보았습니다.

Conversation은 심혈관 질환을 전문으로 하는 임상 영양사인 Katherine Basbaum에게 이 권장 사항이 일반 대중, 특히 현재 또는 암 및 심혈관 질환 예방을 위해 식이 보조제를 복용하는 것을 고려하고 있는 사람들에게 무엇을 의미하는지 설명하도록 요청했습니다. Basbaum과의 Q&A에서 그녀는 태스크포스의 결론 뒤에 있는 데이터를 해석합니다.

1. 태스크포스의 추천 근거는?

미국 예방 서비스 태스크포스(US Preventive Services Task Force)는 베타 카로틴 및 비타민 E 보충제와 관련된 건강 결과를 조사한 여러 연구의 결과를 평가하고 평균화했습니다. 베타 카로틴은 붉은 오렌지색 색소가 포함된 식물성 영양소 또는 식물 화학 물질입니다. 베타 카로틴과 비타민 E는 당근, 고구마, 케일, 시금치, 근대 및 아보카도와 같은 많은 과일과 채소에서 발견됩니다.

전문가 패널은 심혈관 질환이나 암의 예방과 관련하여 베타 카로틴 보충의 해로움이 이익보다 더 크며 그러한 목적을 위한 비타민 E 보충의 순 이익은 없다고 결론지었습니다. 그들의 권장 사항은 임신하지 않은 성인에게 적용되며 만성 질환자, 입원 중이거나 알려진 영양 결핍증이 있는 사람은 제외합니다.

베타 카로틴과 비타민 E는 강력합니다 항산화제, 세포 손상을 예방하거나 지연시킬 수 있는 물질. 그들은 일반적으로 노화 관련 시력 상실 및 만성 질환과 관련된 염증 퇴치와 같은 잠재적인 건강 및 노화 방지 이점을 위해 식이 보조제로 섭취됩니다. 비타민 E는 또한 면역 체계를 지원하는 데 도움.

우리 몸이 필요로 하는 다양한 과정을 위한 베타카로틴과 다양한 영양소, 예를 들어 세포 성장, 시력, 면역 기능, 생식 및 장기의 정상적인 형성 및 유지. 그러나 미국 인구의 95% 이상이 적절한 수준의 비타민 A, 비타민 E 및 베타 카로틴 그들이 소비하는 음식을 통해. 따라서 평균적인 건강한 성인은 위에서 언급한 과정을 지원하기 위해 추가 보충이 필요하지 않을 수 있습니다.

태스크포스는 비타민 보충의 다른 잠재적인 이점에 초점을 맞추지 않았습니다. "심혈관 질환과 암 예방에 초점을 맞추기 때문에 이 검토에서 다루지 않은 일부 보충제의 다른 이점이 있을 수 있습니다."

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 베타카로틴과 비타민 E가 많이 함유된 식품의 섭취는 보충제를 섭취하는 것보다 바람직하다고 여겨집니다. Roy Morsch/Getty Images를 통한 이미지 뱅크


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2. 태스크포스는 어떤 위험을 지적했습니까?

증거 검토를 기반으로 전문가 패널은 베타 카로틴 보충이 증가할 가능성이 있다고 결론지었습니다. 폐암 발병 위험, 특히 흡연을 하거나 직업적으로 석면에 노출되는 사람과 같이 폐암에 걸릴 위험이 높은 사람의 경우. 또한 통계적으로 유의미한 것으로 나타났습니다. 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 증가 베타 카로틴 보충과 관련이 있습니다.

권고문을 위해 태스크포스가 검토한 임상 시험 중 하나에서 흡연을 하거나 직장에서 석면에 노출된 사람들은 다음과 같았습니다. 폐암 또는 심장병으로 인한 사망 위험 증가 베타 카로틴 하루 20 및 30 밀리그램의 복용량. 이 복용량은 베타 카로틴 보충에 대한 표준 권장 사항보다 높으며, 하루 6~15밀리그램.

3. 이러한 보충제가 역사적으로 유익한 것으로 여겨졌던 이유는 무엇입니까?

베타 카로틴 및 비타민 E와 같은 항산화제는 암과 심장병 발병의 주요 원인인 염증과 산화 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 산화 스트레스는 세포 손상을 유발할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 세포가 암이 될 수 있습니다.

암과 심혈관 질환은 미국에서 두 가지 주요 사망 원인이기 때문에 많은 사람들이 잠재적으로 예방 효과를 높이기 위해 식이 보조제를 찾는 것이 당연합니다. 또한, 미국인 1명 중 10명은 연방 권장 사항 충족 과일 및 채소 섭취량 - 하루에 과일 1.5~2컵, 채소 2~3컵 - 사람들은 종종 이러한 결핍을 보충하기 위해 식이 보조제를 찾습니다.

다이어트에 대한 강력한 증거가 있습니다. 과일과 채소가 풍부하면 유익하다 전반적인 건강 및 질병 예방에. 연구원들은 또한 이것이 대부분 높은 항산화제 함량 때문일 수 있다고 제안합니다. 베타 카로틴과 비타민 E가 풍부한 식품을 많이 섭취하여 받는 항산화제 복용량은 보충제 형태로 제공되는 복용량만큼 높지 않습니다.

4. 사람들은 어떤 종류의 식이 보조제를 복용하는 것에 대해 걱정해야 합니까?

식품의약품안전청의 허가를 받기 전에 엄격한 검사가 필요합니다. 다만, 의약품이 아닌 식품으로 규제되는 건강기능식품의 경우에는 그러하지 아니하다. 따라서 FDA는 권한이 없다 보충제가 대중에게 판매되기 전에 안전성과 유효성을 위해 식이 보충제를 승인하거나 라벨링을 승인합니다.

전 세계 건강 보조 식품 시장 규모는 151.9년에 2021억 달러로 평가. 2017-2018년 국가 건강 및 영양 조사 조사의 데이터에 따르면 미국 성인의 약 60%가 비타민, 미네랄, 종합 비타민, 식물 및 허브, 프로바이오틱스, 영양 분말 등을 포함한 특정 형태의 식이 보조제를 복용하고 있었습니다.

소비자는 건강 보조 식품을 구입하고 섭취할 때 주의하십시오, 처방된 약이나 의학적 상태와 부정적인 상호 작용을 할 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 또한 숨겨진 약물이 포함된 제품이 때때로 "건강 보조 식품"으로 허위 판매되어 소비자를 더욱 위험에 빠뜨릴 수 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

올해 FDA는 건강 보조 식품에 대한 규제를 강화하기 위해 노력하기 시작했으며 제안서를 작성했다 현재 정책을 수정합니다.대화

저자에 관하여

캐서린 바스바움, 임상 영양사, 버지니아 대학

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.


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