포크와 미생물이 있는 음식 사진
다양한 음식을 섭취하여 장내 미생물 구성을 변경할 수 있습니다. 게티 이미지를 통한 wildpixel/iStock

음식에 사는 미생물은 암 위험에 영향을 미칠 수 있습니다. 일부는 신체가 암과 싸우는 데 도움이 되는 반면 다른 일부는 종양이 진화하고 성장하도록 돕습니다.

장내 미생물은 세포의 행동 방식을 변경하여 암 위험에 영향을 줄 수 있습니다. 많은 암 보호 미생물은 세포의 정상적이고 협력적인 행동을 지원합니다. 한편, 암 유발 미생물은 세포 협력을 약화시키고 그 과정에서 암 위험을 증가시킵니다.

우리는있다 진화의 생물학자들 암이 몸을 착취하기 위해 진화할 수 있는 방법을 포함하여 인체 내부에서 어떻게 협력과 갈등이 발생하는지 연구합니다. 우리의 체계적인 검토 식단과 마이크로바이옴이 신체의 세포가 서로 상호 작용하는 방식에 어떤 영향을 미치고 암 위험을 높이거나 낮추는지 조사합니다.

암은 세포 협동의 고장이다

모든 인체는 다세포 협력의 교향곡입니다. XNUMX조 개의 세포 생존 가능한 다세포 유기체를 만들기 위해 서로 협력하고 조정합니다.


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다세포 협력이 작동하려면 세포가 다음과 같은 행동에 참여해야 합니다. 집단에 봉사하다. 여기에는 제어된 세포 분열, 적절한 세포 사멸, 자원 공유, 분업 및 세포외 환경 보호가 포함됩니다. 다세포 협력은 신체가 효과적으로 기능할 수 있도록 합니다. 유전적 돌연변이가 이러한 적절한 행동을 방해하면 세포 협력이 무너지고 암이 발생할 수 있습니다.

식단에 포함된 음식은 장내 마이크로바이옴의 구성에 영향을 미칩니다.

암세포는 다음과 같이 생각할 수 있습니다. 셀룰러 사기꾼 그들은 협동 행동의 규칙을 따르지 않기 때문입니다. 그들은 제어할 수 없이 돌연변이를 일으키고 세포 사멸을 피하며 다른 세포를 희생시키면서 과도한 자원을 차지합니다. 이 치터 세포가 복제되면서 신체의 암이 자라기 시작합니다.

암은 근본적으로 하나의 유기체에 여러 세포가 함께 사는 문제입니다. 이와 같이 주변에 다세포 생물의 기원 이후. 이것은 암 억제 메커니즘이 잠재적인 암 세포를 억제하는 데 도움이 되도록 수억 년 동안 진화해 왔다는 것을 의미합니다. 세포는 돌연변이를 스스로 모니터링하고 필요할 때 세포 사멸이라고도 알려진 세포 사멸을 유도합니다. 세포는 또한 비정상 행동의 증거가 있는지 이웃을 모니터링하여 비정상 세포에 신호를 보내 세포 사멸을 유도합니다. 또한 신체의 면역 체계는 암세포가 조직을 파괴하도록 조직을 모니터링합니다.

감지를 피하고, 세포 사멸을 피하고, 빠르게 복제할 수 있는 세포는 정상적으로 행동하는 세포보다 신체 내에서 진화적 이점이 있습니다. 체내에서 진행되는 이 과정을 체세포 진화, 암세포가 자라서 사람들을 아프게 만드는 것입니다.

미생물은 세포 협력을 돕거나 방해할 수 있습니다

미생물은 신체의 세포가 서로 상호 작용하는 방식을 변경하여 암 위험에 영향을 줄 수 있습니다.

일부 미생물은 암으로부터 보호 장에서 건강한 환경을 유지하도록 돕고 염증과 DNA 손상을 줄이며 심지어 종양 성장을 직접적으로 제한합니다. 다음과 같은 암 보호 미생물 락토바실러스 펜토수스, 락토 바실러스 가세 리비피더 박테 리움 비피 엄 환경과 다양한 음식에서 발견되며 장에서 살 수 있습니다. 이 미생물 세포간 협동 촉진 신체의 암 방어력을 강화하여 속이는 세포의 기능을 제한합니다. 락토 acidophilus, 예를 들어 IL-12라는 단백질 생성 면역 세포를 자극하여 종양에 대항하여 종양의 성장을 억제합니다.

장내 세균은 특정 암 치료의 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.

다른 미생물은 건강한 세포에서 돌연변이를 유도하여 세포 사기꾼이 출현하고 협동 세포를 능가할 가능성을 높임으로써 암을 촉진할 수 있습니다. 암 유발 미생물엔테로 faecalis, Helicobacter pylori유두종 바이러스 종양 부담 증가 및 암 진행과 관련이 있습니다. 그들은 DNA를 손상시키고 유전자 발현을 변화시키는 독소를 방출할 수 있습니다. 확산을 증가 종양 세포의. Helicobacter pylori예를 들어 Tip?이라는 단백질을 분비하여 암을 유발할 수 있습니다. 세포에 침투하여 유전자 발현을 변경하고 위암을 유발할 수 있습니다.

암을 예방하는 미생물이 있는 건강한 식단

무엇을 먹느냐에 따라 체내에서 암을 유발하고 예방하는 미생물의 양이 결정되기 때문에 우리는 우리가 소비하고 배양하는 미생물이 인체의 중요한 구성 요소라고 믿습니다. 건강한 식생활.

유익한 미생물은 일반적으로 발효 된 야채, 과일, 요거트 및 통곡물과 같은 식품을 포함하는 식물성 식단. 이러한 식품은 영양가가 높으며 면역 체계의 암 퇴치 능력을 높이고 전반적인 염증을 낮추는 미생물을 함유하고 있습니다. 고섬유질 식품은 프리바이오틱스 유익한 미생물이 번성하도록 돕고 결과적으로 숙주에게 혜택을 제공하는 자원을 제공한다는 의미에서. 많은 암과 싸우는 미생물은 발효 및 고 섬유질 식품에 풍부하게 존재합니다.

대조적으로 유해한 미생물은 고도로 가공된 육류 위주의 식단에서 발견될 수 있습니다. 예를 들어 서양식 식단에는 붉은 고기와 가공육, 튀긴 음식, 당분이 많은 음식이 많이 포함되어 있습니다. 육류 위주의 식단이 더 높은 암 발병률과 관련이 있다는 사실은 오랫동안 알려져 왔으며, 붉은 육류는 발암 물질. 연구에 따르면 육류 위주의 식단은 다음을 포함한 암 유발 미생물과 관련이 있습니다. 푸소 박테리아펩토스트렙토코커스 인간과 다른 종 모두에서.

미생물은 신체의 세포가 암을 예방하기 위해 협력하는 방식을 강화하거나 방해할 수 있습니다. 우리는 세포 간의 협력을 촉진하는 마이크로바이옴을 의도적으로 배양하면 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다.

저자에 관하여

대화

지셀 마르케즈 알카라즈, 박사. 진화 생물학 학생, 애리조나 주립 대학아테나 악티피스, 진화의학센터 심리학과 부교수, 애리조나 주립 대학

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

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