사진 크레딧 : 후안 라미레즈, 플리커 (Flickr)

과체중 인 사람은 특히 스트레스를 경험할 때 저녁 시간에 과식 위험이 높을 수 있다는 새로운 연구 결과가 나옵니다.

이 실험 결과는 "기아 호르몬"수준이 상승하고 저녁 시간 동안 우리를 완전히 쇠퇴하게 만드는 호르몬을 발견하게합니다.

이 결과는 스트레스가 저녁에 더 많은 굶주림 호르몬 수치를 증가시킬 수 있으며, 호르몬이 식욕에 미치는 영향이 과음을하는 경향이있는 사람들에게는 더 클 수 있음을 시사한다.

존스 홉킨스 대 의과 대학의 정신과 및 행동 과학 조교수 인 수잔 카넬 (Susan Carnell)은 "저녁 결과는 과식 할 위험이 높으며, 특히 스트레스를 받고 폭음을하기 쉽다는 것을 의미한다.

"좋은 소식은 사람들이이 지식을 가지고 하루 중 더 일찍 섭취하거나 스트레스를 해결할 수있는 대안을 찾는 등 과식 위험을 줄이기위한 조치를 취할 수 있다는 것"이라고 덧붙였다.

이 연구의 주 저자 인 카넬 (Carnell)은 주간 스트레스에 대한 응답으로 굶주림 호르몬 인 그렐린 수치가 상승 할 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 전했다.

연구원은 스트레스가 늦은 시간에 허기에 대한 충동에 영향을 줄 수 있는지 궁금해하며, 특히 저녁에 과식 섭취가 자주 나타나는 폭음 장애가있는 사람들의 경우, 연구원은 서로 다른 시간에 참가자의 기아와 스트레스 호르몬을 측정하는 실험을 만들었습니다.

연구팀은 32 비만 참가자 (19 남성과 13 여성)를 모집했다. 그들은 18에서 50 세였습니다. 절반은 이전에 폭식 장애로 진단 받았다.

각 참가자는 8 시간 동안 금식 한 후 608 am 또는 9 pm에서 4 칼로리의 액체 식사를 받았다. 식사 후 130 분 후에 각 참가자는 표준 실험 스트레스 테스트를 받았다. 비 지배적 인 손이 2 분 동안 냉수에 잠겨있는 동안 디지털 카메라는 표정을 기록했습니다.

연구원은 스트레스와 굶주림 호르몬을 측정하기 위해 각 참가자의 혈액을 채취했습니다. 피험자들은 주관적인 굶주림과 충만 함을 숫자 척도로 평가하도록 요청 받았다.

11 : 40 am 또는 6 : 40 pm에 대한 스트레스 테스트가 시작된 30 분 후 참가자는 그룹에 따라 3 개의 중간 피자, 스낵 칩, 쿠키 및 초콜릿 덮여 개별 컨테이너로 구성된 뷔페를 제공 받았습니다. 사탕 및 물.

하루 중 시간대는 굶주림 수준에 유의 한 영향을 미치고 아침에 비해 저녁에 자기보고 된 식욕이 증가했습니다. 또한 연구팀은 식후에 액상 식사 후에 식욕, 포도당 및 인슐린 수치가 감소하는 호르몬 인 펩타이드 YY의 상대적으로 낮은 수치를 보았다.

Carnell은 폭식 섭취 장애가있는 사람들 만 저녁에 전반적인 충만도가 낮다고 말했습니다. 이 그룹은 또한 저녁에 그렐린의 초기 수준이 높았으며 아침에 폭식 섭식 장애가없는 사람과 비교했을 때 초기 그렐린 수치가 낮았다.

스트레스 테스트 후 아침과 저녁 모두 모든 참가자에서 스트레스 수준과 굶주림 수준이 천천히 상승했지만 저녁에는 그렐린 수치가 전반적으로 높아졌습니다. 이는 스트레스가 주간보다 저녁 시간에 더 많이 굶주림 호르몬에 영향을 줄 수 있음을 시사합니다.

연구원들은 그들의 발견을 비만 국제 저널.

연구팀의 다른 구성원은 플로리다 주립 대학, 시나이 산의 아이칸 의과 대학 및 코펜하겐 대학 출신이었다. 국립 당뇨병 학회, 소화기 및 신장병 연구비.

출처: 존스 홉킨스 대학

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