하루에 약 3 ~ 4 잔 정도의 커피를 적당량 마시면 건강에 해를 끼치는 것보다 건강에 도움이 될 가능성이 더 높습니다. 최신 연구 보여줍니다. 전 세계에 걸쳐 있기 때문에 이것은 중요합니다. 20 억 잔의 커피 매일 소비됩니다.

이전의 연구는 커피 마시와 간 질환 사이의 유익한 연결 고리를 제안했습니다. 우리의 연구 그룹은 간 조건에 관심이 있습니다. 이와 같이, 우리는 이전에 두 가지 메타 분석을 수행했는데, 하나는 커피 마시와 경화증 다른 하나는 커피를 마시고 간암. 우리는 더 많은 커피를 마신 사람들에게 두 조건의 위험이 더 적다는 것을 발견했습니다.

그러나 대부분의 증거는 가능성있는 연관성만을 발견 할 수는 있지만 원인과 결과를 증명할 수는없는 관측 연구에서 나온 것이다. 이러한 한계를 극복하기 위해 우리는 커피가 질병의 진행 위험을 줄이기위한 치료제로 사용되는지 알아보기 위해 무알콜 지방성 간 질환 환자에게 무작위 통제 시험을 실시 할 계획입니다.

그러나 환자에게 커피를 제공하기 전에 커피 마시기에 해가 있는지를 알아야했기 때문에 커피 마시고 건강에 관한 중요한 정보를 수집하기 위해 우산 검토를 실시하기로 결정했습니다. 우산 리뷰는 이전의 메타 분석과 결합하여 연구 결과에 대한 높은 수준의 요약을 제공합니다.

많은 혜택

전반적으로, 우리의 우산 분석 결과 커피를 마시는 것이 해로움보다 혜택과 더 관련이 있다는 것을 보여주었습니다. 어떤 조건에서 가장 큰 이익은 매일 3 ~ 4 잔의 커피를 마시는 것과 관련이있는 것으로 나타났습니다. 여기에는 어떤 원인으로 인한 사망 위험이 낮거나 심장병을 앓을 위험이 적습니다. 이 양보다 많은 양의 커피를 마시는 것은 해를 끼치 지 않았지만 이점은 덜 두드러졌습니다.

커피 섭취는 2 당뇨병, 대사 증후군, 담석, 신장 결석 및 통풍을 유발할 위험이 낮았습니다. 우리는 또한 암, 파킨슨 병, 우울증 및 알츠하이머 병의 위험이 낮다는 사실을 발견했습니다. 그러나 간 질환은 다른 질환에 비해 가장 큰 효과가있는 것으로 나타났습니다.

안심하고, 커피를 마시는 것이 저체중, 조기 (임신 초기 6 개월) 및 유산과 관련이있는 임신 중에는 별다른 해가 없었습니다. 이것은 새로운 지식이 아니며 임신 중 카페인 섭취 제한 지침. 우리는 또한 여성의 골절 위험이 약간 증가했지만 증거에 약간의 차이가 있으며 추가 조사가 필요합니다.

조심스럽게 소비하는 방법

우산 검토 결과는주의해서 해석해야합니다. 검토의 증거는 주로 관찰 연구에서 나온 것이므로 우리는 사람들이 커피를 마시거나 더 건강 해지기위한 시도에서 섭취를 늘리라고 제안하기 위해 연구 결과를 외삽 할 수는 없습니다. 우리가 말할 수있는 것은 이미 식단의 일부로서 적당한 양의 커피를 즐기는 사람들은 해를 끼기보다는 건강에 이익을 얻고 있다는 것입니다.

우리의 연구는 커피에 관한 것입니다. 그것은 설탕, 시럽, 비스킷, 케이크 및 패스트리가 아닙니다. 표준 건강 메시지는 여전히 그러한 종류의 음식에 적용됩니다. 즉, 이미 커피를 마시는 경우 즐기십시오. 가능한 한 건강하게 만드십시오.

저자에 관하여

Robin Poole, 공공 보건 전문가, 사우 샘프 턴 대학

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