고지방 또는 케톤 생성식이는 장수를 증가시킬뿐 아니라 쥐를 대상으로 한 새로운 연구에 따르면 체력을 향상시킨다.

"그 결과는 조금 놀랐습니다."라고 캘리포니아 대학의 영양학자인 Jon Ramsey는 말했습니다. Davis School of Veterinary Medicine.

Ketosis : 수화물 섭취가 너무 적 으면 신체가 포도당 대신 주 연료 공급원으로 뚱뚱한 연소를 사용합니다.

"우리는 약간의 차이가있을 것으로 예상했지만, 고지혈증 대 고단백식이 요법을 한 생쥐의 평균 수명이 13 퍼센트 증가한 것을 감안할 때 인상적이었습니다. 인간의 경우 10에서 7 년이됩니다. 그러나 똑같이 중요하게, 그 생쥐는 나중의 삶의 질을 유지했다.

Ramsey는 지난 20 년 동안 노화로 이어지는 역학을 보면서 설치류와 인간에 모두 영향을 미치는 대부분의 주요 질병에 기여하는 요인을 보냈습니다. Ramsey는 많은 동물에서 노화를 늦추는 몇 가지 연구에서 칼로리 제한이 제시되었지만 고지 방식이 노화 과정에 어떤 영향을 줄 수 있는지에 관심이있었습니다.

케톤식이 요법은 다양한 건강 수당에 대한 인기를 얻었지만 과학자들은 탄수화물 섭취량이 너무 적어서 주스의 주원료 인 포도당을 사용하지 않고 지방 연소와 에너지 케톤 생성에 시달리게되는 케토시스 (ketosis) .

연구원은 연구 쥐를 정기적 인 설치류 고 탄수화물 다이어트, 저탄 수화물 / 고지방 식단, 케톤 생성식이 (총 칼로리 섭취량의 89-90 %)의 세 그룹으로 나누었다. 원래 고지 방식으로 체중을 늘리고 수명을 줄이는 것에 관심이 있었기 때문에 연구자들은 각 식단의 칼로리 카운트를 동일하게 유지했습니다.

"우리는식이 요법이 체중 감소에 초점을 두지 않고 신진 대사를 관찰하도록 설계되었습니다."라고 Ramsey는 말합니다. "그게 노화에 어떤 영향을 미칩니 까?"

이 연구에서 생쥐의 중간 수명을 유의하게 증가 시켰을뿐만 아니라, 케톤 생성식이는 기억력과 운동 기능 (힘과 협응)을 증가 시켰고, 염증의 연령 관련 마커의 증가를 막았다. 그것은 종양의 발병률도 줄였습니다.

"이 경우, 우리가보고있는 많은 것들이 인간과 크게 다르지 않습니다." 세포 신진 대사.

"근본적인 수준에서 인간은 비슷한 변화를 겪고 노화하는 동안 장기의 전반적인 기능이 저하됩니다. 이 연구는 케톤 생성식이가 주요 체중 감소 또는 섭취 제한없이 생활 및 건강 범위에 큰 영향을 미칠 수 있음을 나타냅니다. 또한 노화에 영향을 줄 수있는식이 중재를위한 새로운 방법을 열어주고 있습니다. "

연구원은 케톤식이 요법을위한 최적의 지방이 있는지를 알지 못한다.

A 동반자 연구 같은 문제에서 고령화 연구를위한 벅 연구소 세포 신진 대사 케톤 생성식이 장수를 연장하고 노화 된 마우스에서 기억을 향상 시킨다는 것을 보여줍니다.

이 연구를위한 기금은 National Institutes of Health와 UC Davis Mouse Metabolic Phenotyping Center에서 나왔습니다.

출처: UC 데이비스

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