마케터가 건강에 해로운 음식 광고로 불우한 사람들을 어떻게 목표로 삼게되었는지

식품 광고 강한 영향 ~의 먹는 선택 성인, 청소년어린이 서로 같은.

그러나 TV잡지 광고는 오도 된 건강 및 영양 강조 표시를 종종 전달합니다. 광고주 사용 설득력있는 기술 구매하는 제품에 대해 정보에 입각 한 의사 결정을 내릴 수없는 취약한 시청자를 유인합니다.

우리의 연구 남아공의 여러 그룹이 잡지의 음식 광고에 얼마나 노출되어 있는지 살펴 봤습니다.

우리는 주로 가난하고 흑인을 대상으로하는 잡지의 광고 중 절반 이상이 건강에 해롭고 딱딱한 음식을 먹고있는 것으로 나타났습니다. 부유하고 비 흑인 그룹은 음식물과식이 보조제를 슬리밍하는 것으로 나타났습니다. 또한 광고는 건강에 좋은 음식에 대한 그릇된 주장을했다.

이러한 광고의 문제점은 건강한 음식에 대해 교육받지 못한 취약한 시청자를 대상으로 삼고 이러한 주장을 액면 그대로 받아들이는 것입니다. 이 제품을 구입하고 소비하면 생활 습관병이나 비만과 같은 전염 될 수없는 질병이 발생할 위험이 있습니다.

관련 광고주

식량 관련 광고는 두 가지면에서 남아공의 비만 인구와 비만 인구의 증가에 연루되어있다. 첫째, 광고주는 건강에 해로운 음식을 밀어냅니다. 한 연구에 따르면 적어도 가장 인기있는 채널의 음식 광고는 디저트 및 과자, 패스트 푸드, 핫 음료, 녹말 음식 및 청량 음료를위한 것이 었습니다. 또 다른 한 가지는 55% TV 광고는 패스트 푸드와 영양가가 낮은 음식을 대상으로했습니다.

이들은 어른과 어린이 모두가 TV를보고있는 가족 시청 시간 동안 방영되었습니다. 또한이 시간 동안 알코올 광고의 67 %가 표시 되었음이 주목됩니다.


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두 번째로, 광고는 종종 거짓 건강 강조 표시를합니다. 약 11% 의 TV 광고는 웰빙, 개선 된 성능, 에너지 증진, 면역 체계 강화 및 영양 균형이 개선 된 제품이라고 주장했습니다. 그러나 이러한 주장의 대부분은 거짓입니다.

광고는 종종 비타민 함유량,식이 섬유, 단백질 또는 미량 영양소와 같은 긍정적 인 영양 기능을 강조함으로써 건강에 좋지 않은 음식을 가려줍니다. 동시에 그들은 음식이 에너지 밀도가 높거나 포화 지방, 소금 및 설탕이 다량 함유되어 있다는 것과 같은 부정적인 특징을 무시합니다.

취약한 그룹 타겟팅

남아프리카 공화국에서 가장 취약한 인구는 어린이, 여성 및 빈곤 한 흑인입니다. 이 그룹들은 대부분 문맹이며, 건강 문제에 대해 잘 알지 못하고 건강 정보, 건강 관리 및 건강식에 접근 할 돈이 없습니다. 결과적으로 저체중이나 비만과 같은 영양 장애를 겪는 경향이 있습니다.

리써치 이 취약한 남아공 인들은 비만 일 가능성이 더 크다. 10 남아 프리카 공화국 청소년을 데려가십시오. 1 개에서 5 개 사이의 과체중 또는 비만이 있습니다. 남 아프리카 여성의 수는 남성보다 2 배 이상 많습니다.

가난하고 실업자이며 흑인 남아프리카 인들은 또한 더 풍요롭고 고용되어 있으며 흑인이 아닌 사람들에 비해 과체중 또는 비만으로 분류 될 가능성이 거의 두 배 더 높습니다.

Google의 조사에 따르면 이러한 그룹은 광고주가 불균형 적으로 타겟팅하는 것으로 나타났습니다.

우리는 주로 흑인을 대상으로하는 5 개의 다른 잡지에서 650 이상의 음식 및 음료 광고를 조사했습니다. 건강에 해로운 음식에 대한 더 많은 광고를하는 것 외에도,이 잡지는 흑인이 아닌 남아프리카 인을 겨냥한 잡지와 비교할 때 오도 된 건강 및 영양 강조 표시의 비율이 더 높습니다.

정부 개입 필요

남아프리카의 식품 및 음료 회사는 사람들의 건강에 대한 결과에도 불구하고 제품 판매를 극대화하고 수익을 증가 시키기로 결정했습니다.

취약한 독자는 식품 광고에서 나온 건강 강조 표시를보고이를 본격적으로 받아들입니다. 그들은 건강 상태를 향상시키기 위해이 제품들을 신뢰합니다.

이를 극복하기 위해 남아공 정부는 건강에 해롭고 유해한 제품의 광고를 줄이고 해당 국가의 오도 된 광고를 억제하기 위해 개입해야합니다.

이로 인해 취약한 성인과 어린이에게 특정 식품 및 음료의 광고를 제한 할 수 있습니다. 지방, 설탕 및 소금이 많은 음식 및 음료에 대한 광고는 세계 보건기구 가이드 라인이 시청자와 독자를 향해서는 안됩니다.

건강에 해로운 음식과 음료를 판매 할 때 특정의 조작적인 광고 기술을 사용하는 것도 제한되어야합니다. 만화 캐릭터 및 인형, 프로모션 및 선물, 스포츠 스타트 및 유명인은 나쁜 제품을 판매하는 데 사용해서는 안됩니다.

저자에 관하여

Zandile Mchiza, 수석 연구 전문가, 인간 과학 연구위원회

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관련 서적

at 이너셀프 마켓과 아마존