비타민 C는 조기 사망의 낮은 확률에 연결된"비타민 C 보충제를 섭취 할 수는 있지만, 건강에 좋은 식단을 섭취하여 비타민 C를 섭취하는 것이 좋습니다. 동시에 건강 상태가 좋아질수록 장기간 건강에 도움이되는 생활 방식을 개발할 수 있습니다. "Børge Nordestgaard는 말합니다. (제공 : Binil Benjamin / Unsplash)

과일과 채소를 먹는 혈액 중 비타민 C 농도가 높으면 심장 혈관계 질환과 조기 사망 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.

"우리는 과일과 야채의 높은 섭취 사람들은 심혈관 질환과 15 %의 매우 드물게 과일과 야채를 먹을 수없는 사람들에 비해 조기 사망의 위험이 낮은 개발의 20 %의 낮은 위험이 있음을 볼 수있다"카밀라 Kobylecki는 말한다 의사와 (Herlev)에와 겐 토프 테 병원의 임상 생화학 부서에서 박사 과정 학생입니다.

"동시에, 우리는 위험 감소는 과일과 야채의 혈액에서 높은 비타민 C 농도와 관련이 있음을 알 수 있습니다."

비타민 C는 다른 종류의 조직과 기관을지지하고 연결하는 결합 조직을 만드는 데 도움이됩니다. 비타민 C는 또한 심혈관 질환을 비롯한 많은 질병을 일으키는 손상으로부터 세포 및 생물학적 분자를 보호하는 강력한 항산화 제입니다.


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인간의 몸은 우리가 우리의 식단에서 비타민을 얻을해야한다는 것을 의미 비타민 C를 생성 할 수 없습니다.

"우리는 과일과 채소가 건강하다는 것을 알고 있지만, 지금 우리의 연구는 이것이 왜 그렇게 중요한지 정확하게 지적하고 있습니다. 과일과 채소를 많이 먹는 것은 장기간에 심혈관 질환과 조기 사망의 위험을 감소시키는 데 도움이되는 비타민 C 혈중 농도를 증가시키는 자연스러운 방법입니다. "라고 건강 학부의 임상 교수 인 Børge Nordestgaard는 말합니다. Medical Sciences, University of Copenhagen, Herlev and Gentofte Hospital의 컨설턴트.

"비타민 C 보충제를 섭취 할 수는 있지만, 건강에 좋은 식단을 섭취하여 비타민 C를 섭취하는 것이 좋습니다. 동시에 건강 상태가 좋아질수록 장기간 건강에 도움이되는 생활 방식을 개발할 수 있습니다. . "

연구자들은 현재 비타민 C와 함께 심혈관 질환과 사망에 영향을 미치는 다른 요인을 결정하기 위해 연구를 계속하고 있습니다.

에 발표 된 연구, 임상 영양학 미국의 저널는 코펜하겐 일반 인구 조사를 기반으로합니다. 이 연구의 일환으로 연구자들은 100,000 Danes에 관한 데이터와 과일 및 채소 섭취량, DNA에 대한 정보를 얻을 수있었습니다.

출처: 코펜하겐 대학

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