대부분의 사람들은 결과에 대해 거의 생각하지 않고 고기와 유제품을 먹습니다. 그러나 그 결과는 규모면에서 행성입니다. 육류, 계란, 우유를 위해 가축을 사육하는 것은 대략 14 % 모든 인간이 만든 온실 가스 배출. 쇠고기 생산은 가장 큰 드라이버 농업 내 산림 손실. 육류 산업은 수질 오염.
육류를 너무 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 특히 적색육 및 가공육은 발병 위험을 증가시키는 것으로 생각됩니다. 대장 암. 육식에 대한 세계의 식욕을 먹여 살리려면 수십억 동물 동물 복지는 전 세계 농장의 관심사입니다. 돼지, 소 과 병아리 종종 과밀, 열린 상처 및 질병에 노출됩니다.
영국의 동물 복지법 나쁘게 비교하다 다음과 같은 조직에서 설정한 표준으로 RSPCA. 닭은 자연적인 것보다 훨씬 빨리 자라야 하고 결과적으로 병에 걸리고 좁은 상자와 묶는 기둥은 돼지와 소의 움직임을 제한합니다. 극단적 인 경우 포로 돼지가 발견되었습니다. 식인 풍습에 참여.
의심할 여지 없이 이러한 우려에 대한 응답으로 완전 채식주의가 증가하고 있습니다. 영국에서는 식물성 식단을 섭취하는 사람들의 수 네 배 증가 그러나 채식주의자는 여전히 영국 인구의 약 2014%만을 차지하며 채식주의자는 단 2%. 전 세계적으로 육류 소비는 실제로 증가. 그렇다면 왜 사람들은 단점에 대한 인식이 널리 퍼져 있음에도 불구하고 계속 고기를 먹는 것일까요?
심리학자들은 몇 가지 답을 가지고 있습니다.
고기의 역설
우리의 최근 논문 라는 현상에 대한 73개의 기사를 검토했습니다. 고기 역설 - 도움이 되는 정신적 모순 헌신적인 동물 애호가 계속 동물을 먹는.
이 도덕적 딜레마는 사람들에게 심리적 불편함을 유발할 수 있으며, 우리의 검토 결과 여러 방아쇠. 예를 들어, 접시에 담긴 고기가 동물의 고기라는 것을 처음 깨달은 충격적인 경험과 관련이 있을 수 있습니다.
육식은 우리가 노년에 동물과 상호 작용하고 인식하는 방식에도 영향을 미칩니다. 2010년 연구에서 쇠고기를 먹는 동안 참가자들은 동물을 동물로 볼 가능성이 적었습니다. 도덕적 관심의 가치가 있는. 그리고 누군가가 고기를 먹는 것에 더 많이 헌신할수록, 그들은 다음에 대한 정보를 피할 가능성이 더 커집니다. 긍정적인 자질 식용으로 길러진 동물들.
사람들이 고기를 먹을 때 느끼는 불편함은 그들에게 선택의 여지가 있습니다. 육식을 포기함으로써 도덕적 딜레마를 제거하거나 계속해서 육식을 하고 도덕적으로 이탈하다. 도덕적 이탈은 우리가 행동하지 않기로 선택 우리의 도덕적 가치에. 우리의 검토는 사람들이 이것을 유지하기 위해 사용하는 몇 가지 전략을 강조했습니다. 도덕적 이탈.
접시에 담긴 고기가 동물의 고기라는 사실을 알게 된 후 동물의 기원을 잊다. 사람들은 동물성 기원일 때 고기를 더 기꺼이 먹습니다. 가려진, 예를 들어 소 대신 고기를 소라고 부릅니다. 자신에게 말하기 고기가 건강을 위해 필요하거나 사회적으로 정상적이거나 자연스럽거나 포기하기에는 너무 좋다는 사실은 사람들이 고기를 먹을 때 느끼는 죄책감을 줄일 수 있습니다. 고기를 포기 어려워 보일 수 있습니다 그래서 사람들은 종종 상충되는 감정을 조정하기 위해 이러한 전략을 사용합니다.
고기의 동물적 기원을 상기하는 것은 도덕적 이탈에 반대할 수 있습니다. 문본/셔터스톡
도덕적 이탈 극복
자신의 육류 소비를 줄이고 싶다면 심리학 연구에 몇 가지 권장 사항이 있습니다.
• 육류 소비를 줄이는 방법을 인식하고 기억하십시오. 당신의 가치와 일치합니다.
• 항상 동물을 염두에 두십시오. 자신을 허용 그들을 인간화하다 예를 들어, 감정에 대한 그들의 능력을 고려함으로써.
• 식단을 변경하는 것이 점진적인 과정.
다른 사람들이 육식을 줄이도록 독려하려면 다음을 수행할 수 있습니다.
• 고기 소비에 대해 그들을 비난하지 마십시오. 이것은 사람들을 더 저항력 채식주의와 완전 채식주의에. 대신 동정심을 가지고 이러한 까다로운 상호 작용에 접근하십시오.
• 다른 사람에게 말하지 마십시오. 무엇을 해야할지. 그들이 스스로 결정하게 하십시오.
• 사람들이 동물을 동물로 여기도록 장려하여 동물을 인간답게 만드십시오. 음식이 아닌 친구.
저자에 관하여
사라 그라디지, 심리학 박사 과정 후보, 앵글리아 러스킨 대학 과 막달레나 자 비자, 젠더 및 광고 심리학 부교수/리더, 앵글리아 러스킨 대학
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