원하지 않는 체중 증가 또는 체중 감소? 스트레스 호르몬을 비난하십시오
스트레스 호르몬은 배고픔과 동기 부여와 밀접한 관련이 있습니다.
. 게티 이미지를 통한 Karl Tapales / Moment 

대유행 기간 동안 원치 않는 체중 증가 또는 체중 감소를 경험했다면 혼자가 아닙니다. 미국 심리학 협회의 여론 조사에 따르면 미국 성인의 61 %가 원하지 않는 체중 변화를보고했습니다. 대유행이 시작된 이후

2021 년 42 월에 발표 된 결과에 따르면 대유행 기간 동안 응답자의 29 %가 원치 않는 체중 (평균 10 파운드)을 받았고 이들 중 거의 50 %가 18 파운드 이상 증가했습니다. 반면 미국인의 거의 26 %가 원하지 않는 체중 감소를 경험했다고 답했습니다. 평균적으로 XNUMX 파운드 감소했습니다.

22 년 2021 월 269 일에 발표 된 또 다른 연구에서는 2020 년 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지 XNUMX 명의 체중 변화를 평가했습니다. 연구자들은 평균적으로 사람들이 한 달에 1.5 파운드 꾸준히.

나는 영양 신경 과학자, 제 연구는식이 요법, 생활 방식, 스트레스 및 불안과 우울증과 같은 정신적 고통 사이의 관계를 조사합니다.


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특히 대유행 기간 동안 체중 변화에 대한 공통 분모는 스트레스입니다. 다른 설문 조사는 미국 심리학 협회 2021 년 84 월 미국 성인의 약 XNUMX %가 지난 XNUMX 주 동안 장기간의 스트레스와 관련된 감정을 적어도 한 번 경험 한 것으로 나타났습니다.

원치 않는 체중 변화에 대한 발견은 스트레스가 많은 세상, 특히 투쟁 또는 도피 반응으로 더 잘 알려진 신체의 스트레스 반응의 맥락에서 의미가 있습니다.

싸움, 도피, 음식

투쟁 또는 도피 반응은 생존 메커니즘으로 진화 한 타고난 반응입니다. 인간은 육식 동물과 같은 급성 스트레스에 신속하게 반응하거나 식량 부족과 같은 만성 스트레스에 적응할 수 있습니다. 스트레스에 직면했을 때 신체는 뇌가 깨어있는 상태를 유지하기를 원합니다. 긴급한 상황에서 도움이되지 않는 행동을 억제하기 위해 일부 호르몬과 뇌 화학 물질의 수치를 낮추고 다른 호르몬을 증가시킵니다.

스트레스를 받으면 신체는 다음과 같은 신경 전달 물질의 수치를 낮 춥니 다. 세로토닌, 도파민 및 멜라토닌. 세로토닌은 감정, 식욕 및 소화를 조절합니다. 따라서 낮은 수준의 세로토닌 불안을 증가시키고 사람의 식습관을 바꿀 수 있습니다.. 기분을 좋게하는 또 다른 신경 전달 물질 인 도파민은 목표 지향적 동기. 감소하는 도파민 수치는 운동, 건강한 생활 방식 유지 또는 일상 업무 수행에 대한 동기 부여를 낮출 수 있습니다. 사람들이 스트레스를 받으면 수면 호르몬 인 멜라토닌 감소, 수면 장애로 이어집니다.

에피네프린과 노르 에피네프린은 스트레스와 관련된 생리적 변화를 매개하며 스트레스가 많은 상황에서 상승. 이러한 생화학 적 변화는 기분 변화를 일으키고, 사람의 식습관에 영향을 미치며, 목표 지향적 동기를 감소시키고, 사람의 일주기 리듬을 방해 할 수 있습니다.

전반적으로 스트레스는 식습관과 균형을 잃은 건강한 식습관에 대한 동기 부여를 유발할 수 있으며, 작년은 확실히 모든 사람에게 스트레스가 많은 해였습니다.

당분은 즉각적이지만 단기간의 기분을 향상시킵니다.
당분은 즉각적이지만 단기간의 기분을 향상시킵니다.
Getty Images Plus를 통한 MarianVejcik / iStock

쉬운 칼로리, 낮은 동기 부여

두 연구 모두에서 사람들은 자신의 체중을 직접보고했으며 연구자들은 신체 활동에 대한 정보를 수집하지 않았습니다. 그러나 대부분의 체중 변화가 체지방 증가 또는 감소로 인한 것이라고 조심스럽게 추측 할 수 있습니다.

그렇다면 사람들은 작년에 왜 체중이 늘거나 줄었 을까요? 그리고 극적인 차이를 설명하는 것은 무엇입니까?

많은 사람들이 고 칼로리 음식에서 편안함을 찾습니다. 초콜릿과 다른 과자가 당신을 행복하게 만들 수 있기 때문입니다. 단기적으로 세로토닌 수치 증가. 그러나 혈액은 여분의 설탕을 매우 빠르게 제거하므로 정신적 향상이 극도로 짧아서 사람들이 더 많이 먹도록 유도합니다. 편안하게 먹는 것은 스트레스에 대한 자연스러운 반응이 될 수 있지만, 운동 동기가 낮아지고 칼로리가 높은 음식을 섭취하면 스트레스가 원치 않는 체중 증가를 초래할 수 있습니다.

체중 감량은 어떻습니까? 간단히 말해서, 뇌는 다음을 통해 장과 연결됩니다. 미주 신경이라고하는 양방향 통신 시스템. 스트레스를 받으면 신체는 미주 신경을 통해 이동하는 신호를 억제하고 소화 과정을 늦 춥니 다. 이런 일이 발생하면 사람들은 충만 함을 경험합니다.

전염병으로 인해 많은 사람들이 지루하고 음식이 많고주의를 산만하게 할 일이 거의없는 집에 갇혀있었습니다. 이 시나리오에 스트레스 요인을 추가하면 원치 않는 체중 변화에 대한 완벽한 상황이됩니다. 스트레스는 항상 삶의 일부이지만 할 수있는 일이 있습니다. 긍정적 인 자기 대화 연습 – 이는 스트레스 반응과 그로 인한 원치 않는 결과를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

저자에 관하여대화

리나 베그 다체, 영양 조교수, 뉴욕 주립 대학교 빙햄턴 대학교

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