마지막으로 감기에 걸렸을 때와 아픈 것 같은 느낌을 생각해보십시오. 대부분의 사람들에게 병의 느낌은 피로, 혼수, 식욕의 변화, 수면 패턴의 변화 및 다른 사람들에게서 멀어지기를 포함하여 심리적 및 행동상의 변화의 집합입니다.

물론, 이러한 변화 중 어느 것도 특히 좋다고 느끼지는 않지만 감염으로부터 회복하는 측면에서 실제로 우리에게 유익한 것이라면 어떨까요?

흥미롭게도, 이러한 감염으로 유발 된 행동 변화는 집합 적으로 "질병 행동" 애완용 개와 고양이부터 뒷마당에있는 웜까지 대부분의 다른 동물에서 발생합니다. 많은 동물들이 감염 중에 질병 행동을 보이기 때문에 과학자들은 이러한 행동이 우리를 감염으로부터 보호 할 수 있다고 생각 해왔다.

예일 대학의 면역 생물학 연구소에서 우리는 이러한 질병 행동에 관심이 있으며 최근에는 감염 중 식욕 감소의 측면에 초점을 맞추고 있습니다. 모든 질병의 행동이 실제로 우리가 감염에서 생존하는 데 도움이된다면, 식욕의 손실은 어떻게 구체적으로 들어 맞습니까?

한 가지 공통적 인 이론은 우리가 스스로를 굶어 죽을지라도 기아는 우리보다 박테리아 나 바이러스가 더 나쁘다는 것입니다. 일부 과학적 증거는이 이론을 뒷받침하지만 많은 것은 아닙니다.

최근에 우리는 우리가 아플 때 우리가 식욕을 잃는 이유를 재검토하기 위해 모험했다.

감염을 입었을 때 식욕이 중요한 이유

우리가 아플 때 먹어야할지 여부에 대한 질문은 가정과 병원 모두에서 일반적으로 논의됩니다. 모든 가족은 감염 중에 식욕 감퇴를 해결하는 방법에 대한 자신의 신념을 가지고 있습니다.

어떤 사람들은 먹고 싶은 욕망과 상관없이 잘 먹는 것이 가장 좋으며, "열병을 먹고 감기에 걸린다"는 구절을 맹세하는 사람도 있고, 아픈 사람의 식욕을 식량 섭취를 유도하는 사람들도 있습니다. 올바른 접근 방법인지 또는 중요한지 여부를 결정하는 것은 사람들이 경증 감염으로부터 더 효과적으로 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

감염 중 식욕 변화를 이해하는 또 다른 이유는 전 세계적으로 중환자 실에있는 중환자 실 환자의 생존율을 향상시키는 것입니다. 중환자 환자는 종종 자신을 먹을 수 없기 때문에 의사는 일반적으로 중환자 시절에 먹이를 먹습니다.

그러나 얼마나 많은 음식이 올바른 양의 음식입니까? 어떤 종류의 음식이 가장 좋습니다? 그리고 어느 환자가 먹어야합니까? 의사는 수십 년 동안 이러한 질문에 어려움을 겪어 왔으며 다른 수유 요법을 테스트하기 위해 많은 임상 시험을 수행했지만 결정적인 결론에 도달하지 못했습니다.

감염에 대한 식욕의 역할을 이해할 수 있다면 가정과 병원에서 감염된 환자에게보다 합리적인 치료를 제공 할 수 있습니다.

아플 때 식욕을 잃어 버리는 것이 좋은가요?

우리의 최근 조사 결과, 그것은 달려있다.

사람과 마찬가지로 실험실 마우스는 감염되면 식욕을 잃습니다. 우리가 쥐에 박테리아를 감염 시켰을 때 리스테리아 그들에게 먹이를 주었을 때, 그들은 훨씬 더 높은 빈도로 죽었다.

명백한 대조적으로, 우리가 독감 바이러스에 쥐를 감염시키고 먹이를 먹었을 때, 그들은 낳지 않은 대조군보다 더 잘 살아 남았습니다.

흥미롭게도 우리가 세균 벽의 작은 구성 요소만으로 살아있는 박테리아를 대체하거나 살아있는 바이러스를 바이러스 구성 요소의 합성 모방으로 대체했을 때 이러한 동일한 효과가 관찰되었습니다. 이 성분들은 각각 많은 박테리아와 바이러스에서 발견되며 우리가 관찰 한 먹이의 반대 효과가 많은 박테리아와 바이러스 에까지 미칠 수 있음을 암시합니다.

우리는 음식에서 포도당이 주로 먹이의 영향에 대한 책임이 있음을 발견했습니다. 이러한 효과는 우리가 2-deoxy-glucose (2DG) 또는 D-manno-heptulose (DMH)라고 불리는 화학 물질로 포도당을 사용하는 세포의 능력을 차단했을 때 반대가되었습니다.

왜 식사가 박테리아 및 바이러스 감염에 다르게 영향을 줍니까?

감염의 생존은 여러 가지 고려해야 할 요소가있는 복잡한 과정입니다. 감염 중에는 신체에 손상을 줄 수있는 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 미생물에 의한 신체의 직접적인 손상입니다. 두 번째는 면역 반응으로 인한 부수적 인 손상입니다.

면역 체계의 초기 방어는 상대적으로 비 특이 적이기 때문에 저격 용 소총 이라기보다는 수류탄으로 생각할 수 있습니다. 이 때문에 면역계는 감염을 제거하기 위해 신체의 다른 부분을 손상시킬 수 있습니다. 이것을 막기 위해 신체의 조직에는 면역계가 침입자를 공격하기 위해 사용하는 독성 물질을 해독하거나 저항하는 메커니즘이 있습니다. 이를 수행하는 조직의 능력을 조직 내성이라고합니다.

우리의 최근 연구에서 우리는 박테리아 및 바이러스 감염에 대한 조직 내성이 다른 신진 대사 연료를 필요로한다는 것을 발견했습니다.

케톤 시체는 장시간의 금식 기간 동안간에 의해 만들어진 연료로 항균 면역 반응에 의한 부수적 인 손상을 막아줍니다.

대조적으로, 포도당는 먹을 때 풍부하며 항 바이러스 면역 반응의 부수적 인 손상을 막아줍니다.

인간에게 이것은 무엇을 의미합니까?

말하기에는 너무 이릅니다.

결론은 마우스가 사람이 아니라는 것입니다. 마우스 모델에서 많은 유망한 치료법이 사람들에게 번역되지 않았습니다. 여기에서 논의한 개념은 적용되기 전에 인간에서 여러 번 확증되고 재확인되어야 할 것입니다.

그러나이 연구는 우리가 질병 중에 음식을 선택하는 것에 대해 어떻게 생각해야하는지 제안합니다. 지금까지 영양 상태의 선택은 특히 치명적인 질병의 설정에서 임의적으로 선택되었으며 주로 환자가 가진 장기 기능 장애의 유형에 따라 선택되었습니다.

우리의 연구는 중증 환자의 영양 선택에있어 더 중요한 것은 어떤 종류의 감염인지를 제시합니다. 덜 심각한 감염의 경우 우리의 연구는 기분이 좋지 않을 때 먹는 기분이 감염에 대한 반응을 최적화하는 최선의 방법을 알려주는 신체의 방법 일 수 있다고 제안합니다.

할머니가 "열이 나고 감기에 걸렸다"고 말했을 때 할머니가 의미하신 것일 수도 있습니다. 아마도 다른 감염이 다른 종류의 영양을 필요로한다는 것을 이미 알고 있었을 것입니다. 어쩌면 그녀는 당신이 어떤 방식으로 행동한다면 꿀차가 당신이나 닭고기 스프에 가장 좋았을 것임을 알고있었습니다. 할머니가 맞았나? 우리는이 연구를 인간에게 번역 할 때 알아 내길 바랍니다.

저자에 관하여

Ruslan Medzhitov, Immunobiology 교수, 예일 대학교

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