최저 임금 인상이 모두에게 승리가되는 이유

최저 임금 인상이 모두에게 승리가되는 이유
뉴요커들은 몇 년 동안 최저 $ 15의 임금을 위해 싸우고 있습니다. 카츠 / Shutterstock.com

비평가들은 식당에서 최저 임금 인상이 대규모 정리 해고 및 폐쇄. 하지만 이후 최저 임금 인상 시간당 US $ 15 거의 1 년 전에 뉴욕시의 식당 산업 번성했다.

나는 노동과 고용에 중점을 둔 교수 법. 내 연구 최저 임금은 이것이 사실 일 수있는 몇 가지 이유를 시사합니다.

일어나지 않은 일

근로자 임금이 올라가면 고용주는 다양한 방식으로 대응할 수 있습니다. 그들은 시간을 줄이고, 노동자를 해고하고, 더 적은 이윤을 받거나, 가격을 올릴 수 있습니다.

식당 업계에서 수익이 너무 낮아서 평균 3 % -5 %, 고용주는 적자로 들어 가지 않으면서도 더 적은 이익을받을 수있는 선택권이 없을 수도 있습니다.

많은 산업에서 인건비가 증가하면 기업이 미국 근로자를 해고하고 해외로 이사하다 인건비가 저렴한 곳. 그러나 대부분의 작업이 현장에서 이루어지기 때문에 이것은 식당 업계에서 실행 가능한 솔루션이 아닙니다.

그러면 레스토랑 소유자에게는 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째는 각 직원이 근무하는 시간을 줄이는 것입니다. 최저 임금으로 얻은 소득 예상만큼 크지 않습니다.

그럼에도 불구하고 식당 업계의 대규모 정리 해고는 소유자가 풀 서비스를 운영 할 직원 수 부엌.


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다른 옵션은 가격 인상많은 뉴욕시에있는 식당은.

가격이 오르다

식당 업계의 일부는 메뉴 가격을 올리면 외식하는 사람이 줄어들 것이라고 주장 결과적으로 더 많은 식당 폐쇄.

그러나 이것은 일어나지 않았습니다.

사실, 두 식당 수입과 고용. 그 이유는 최저 임금 인상을 위해 식당이 가격을 크게 올릴 필요가 없기 때문입니다.

In 한 연구예를 들어, $ 0.80 최저 임금 인상은 뉴저지 식당의 음식 가격이 3.2 % 증가한 것과 같습니다. 뉴저지 최저 임금이 1992에서 인상 한 금액입니다.

10 %에서 15 %로 한 번만 증가해도 많은 고객이 외식을하지 않을 것입니다. 이는 $ 1.20 버거에서 추가 $ 12에 해당합니다.

단일 식당에 대한 초점은 최저 임금 인상의 경제적 영향이 더 크다는 것도 무시합니다. 시카고 연방 준비 은행 (Federal Reserve Bank of Chicago)의 분석에 따르면, 저임금 근로자들이 주머니에 더 많은 돈을 가지고 있다면, 그들은 더 많은 돈을 쓸 것이다외식 할 수있는 소비자의 수를 확대 할 가능성이 있습니다.

실제로, 경제 정책 연구소의 사람들을 포함한 일부 사람들은 최저 임금 인상은 실제로 고용 증가로 이어질 것입니다 저임금 근로자에게 인상을주는 효과 때문입니다. 식당의 다른 장점은 다음과 같습니다. 낮은 이직률과 더 나은 업무 성과.

임금 인상은 모두를 돕는다

아마도 최저 임금 인상이 뉴욕의 식당 산업에 부정적인 영향을 미치지 않는 주된 이유는 뉴욕주의 경제가 전반적으로 강한따라서 기업은 잘라야 할 부분에 대한 어려운 결정을 내리지 않고도 증가를 흡수 할 수있었습니다.

경제가 경기 침체에 빠졌다면, 비즈니스는 의심의 여지없이 고통을받을 것입니다. 그러나 그 고통은 전적으로 또는 주로 최저 임금 인상으로 인한 것이 거의 아닙니다. 다시 말해, 좋은 경제는 모든 사람이 이익을저임금 근로자를 포함하여.

업계의 종말에 대한 묵시적인 예측은 뉴욕 공무원 토론 팁 크레딧을 없앨 지 여부는 고용주가 팁으로 최저 임금 의무의 일부를 구성 할 수 있도록합니다. 지금 식당은 실제로 노동자에게 돈을 지불해야합니다 시간당 $ 10 만 그들이 팁으로 시간당 적어도 $ 5를 만드는 경우.

좋은 것이 많이 있습니다 정책 이유 근로자가 성희롱 문제를 해결하고 안정을 유지 서비스 산업에서. 뉴욕주의 다른 산업보다 최저 임금이 낮은 식당에서 일하는 여성은 성희롱 신고 2 배 주 최저 임금을받은 여성보다 고객이

7 개 주알래스카, 몬태나 및 워싱턴을 포함하여 이미 팁 크레딧을 폐지했습니다. 뉴욕이 다음에 올 수 있습니다.

토론이 전개됨에 따라 데이터를 살펴보십시오. 저임금 근로자에 ​​대한 임금 인상은 제로섬 게임 일 필요는 없습니다. 사실, 모든 사람들이 이길 수 있다는 증거가 있습니다.

저자에 관하여

뉴욕 주립대 학교 버팔로 대학교 법과 대학 부교수 Nicole Hallett

이 기사는에서 다시 게시됩니다. 대화 크리에이티브 커먼즈 라이센스하에 읽기 원래 기사.

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