공정한 음식 네트워크를위한 Chuk Nowak의 공정한 음식 네트워크 사진.공정한 음식 네트워크를위한 Chuk Nowak의 공정한 음식 네트워크 사진.

Vicki Zilke는 인구의 4 분의 1 이상이 빈곤선 아래에 살고있는 미시시피 주 Ypsilanti의 농부입니다. 매주 그녀는 시내 Ypsilanti Farmers Market에서 야채를 판매합니다. 두 허브의 구매자 중 거의 20,000 %가 정부로부터의 식량 원조 자금을 지원 받고 있습니다. 

두 농산물 시장은 2006 년에 식량 지원 프로그램을 통해 처음으로 지불을 받기 시작했습니다.하지만 그해에는 프로그램에서 378 달러 만 받았습니다.

제한된 소득을 가진 가족이 지역 생산 및 소비 운동에 참여할 수있는 방법입니다.

그러나 2010에서는 Double Up Food Bucks라는 인센티브 프로그램이 디트로이트에서 Ypsilanti로 확대되었습니다. 이 프로그램은 사람들이 농민 시장에서 돈을 쓸 때 달러당 달러 (SNAP money) (이전에는 "푸드 스탬프"라고 함)와 일치합니다. 즉, 구매자는 과일과 채소에 지출하는 데 최대 $ 20를 배가 할 수 있습니다. 2014 작성 고객이 $ 39,000 이상을 지출했습니다. Double Up의 보충 물과 결합 된 초기 SNAP 달러를 통해이 시장에서

그래서 $ 20의 SNAP 자금을 고객 기반으로 사용하는 대신 Zilke와 같은 농민들은 $ 40을 소비 할 고객 기반을 확보했습니다. "나는 돈을 벌고, 사업을 확장하고, 더 많은 사람들을 고용 할 수 있습니다."라고 질케는 말했다. "더 많은 사람들을 고용하면 나는 지역 사회의 최종선을 개선한다. 그것은 파급 효과입니다. "

이것이 USDA가 Double Up Food Bucks와 같이 SNAP 인센티브를 제공하는 전국의 금융 기관에 31 만 달러의 보조금을 제공하는 이유입니다. 보조금은 31 월 5.1 일에 발표되었으며 작년 농장 법안의 식품 불안 영양 인센티브 프로그램에 따라 승인되었습니다. Double Up Food Bucks는 XNUMX 만 달러를 받게되며 개인 기부로 전액 매칭됩니다.


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두 배 위로 음식 벅스

"미국 농무부의 국가 기금 프로그램이 실제로 입법 과정에 대한 성서라고 볼 수 있습니다 ..."라고 Oran Hesterman CEO 겸 사장은 말했습니다. 공정한 음식 네트워크, Double Up Food Bucks의 조직. "지속 가능한 식량과 건강에 좋은 식량 접근성의 세계에서 밝은 곳입니다."  

이 프로그램의 작동 방식은 다음과 같습니다. 사람들은 직불 카드와 같은 기능을하는 SNAP 카드를 현지 농민 시장에 가져옵니다. 그들은 시장 관리자에게 지출하고자하는 금액을 알려주며, $ 5을 말한 다음, 그 금액에 대해 토큰을받습니다. Double Up Bucks에서 5을 더합니다. 최대 $ 20을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이는 고객이 여분의 음식을 집으로 가져 가고 농민들이 더 많은 수익을 얻음을 의미합니다. 이를 통해 구매자는 식량 예산을 늘리고 식단에서 찾을 수없는 영양가있는 옵션을 포함시킬 수 있습니다.

또한 Zilke처럼 일자리를 창출 할 수있는 농부들을 지원하면서 지역 경제에서 돈을 계속 순환시킵니다. 사실, 미시간 농민 시장에서의 SNAP 판매는 거의 300,000에서 $ 2009 이상으로 1.2에서 $ 2013 백만. 생산자, 유통업자 및 소비자와 같은 다양한 수준의 식품 시스템에서 일함으로써 SNAP 인센티브는 문제를 전체적으로 접근합니다.

Double Up은 건강 식품에 대한 접근성을 높이기 위해 노력하는 국가 기관인 Fair Food Network의 시범 프로젝트로 시작되었습니다. 2009 년 디트로이트 파머 스 마켓에서 시작하여 주 전역에 걸쳐 150 개 이상의 사이트로 성장했습니다. Hesterman은 SNAP 사용자가 농산물 시장에서 사용할 때 돈을 두 배로 제공함으로써 건강 식품을 섭취하는 것이 더 저렴하고 가공 식품을 구매할 의향이 줄어들기를 희망한다고 말했습니다.

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Hesterman은 전국의 다른 SNAP 인센티브 프로그램에 참여하여 사람들을 농민 시장에 데려 오는 것이 얼마나 효과적인지 보았습니다. 전국적으로 46 만 명이 넘는 미국인 (자녀의 거의 절반)이 현재 식량에 대한 접근성을 개선하기 위해 혜택을 받고 있습니다. 음식을 먹는 사람들에게 건강식을 찾는 것이 특히 어려울 수 있습니다.

"돈을 더 벌고, 사업을 확장하고, 더 많은 사람들을 고용 할 수 있습니다. 더 많은 사람들을 고용하면 나는 지역 사회의 최종선을 향상시킨다. 그것은 파급 효과입니다. "

그는 프로그램이 시작되었을 때 디트로이트는 미국에서 가장 나쁜 음식 사막 중 하나였으며 인구의 30 % 이상이 일종의 식량 지원을 받고 있다고 말했습니다. 주에는 단일 SNAP 인센티브 프로그램이 없었습니다.

그러나 디트로이트는 또한 미국에서 가장 오래되고 지속 적으로 기능하는 농민 시장 인 동부 시장을 보유하고 있습니다. "나는이 모든 기능을 제자리에서 찾았습니다."라고 Hesterman은 말했습니다. "제가 생각한 재료는 정말 성공적인 SNAP 인센티브 프로그램이 될 것입니다."

디트로이트 전역의 식량 가용성이 개선되었지만 더블 업 프로그램은 주 전역의 시장과 농장으로 성공적으로 확산되었습니다. 헤스터 먼 (Hesterman)은 지역 식품에 대한 수요 증가에 부분적으로이를 반영합니다. 그는 제한된 소득을 가진 가족들이 지역 생산 및 소비 운동을 지원하고 참여할 수있는 방법이라고 그는 말했다.

Gordie Moeller는 은퇴 한 사회 복지사이자 활동가입니다. 그는 미시간 주 그랜드 래 피즈 주변의 8 개 카운티에서 일하고 있습니다. 농부들이 현금 전용 거래에서 SNAP 혜택을 받도록하기 위해 노력하고 있습니다. 일반적으로 기술이없는 것입니다. 그는 식량 원조에 들어가는 수백만 달러 중 농가와 농민 시장으로가는 돈이 아주 적다는 사실을 알게되었을 때이를 이행했다. 나머지는 주로 슈퍼마켓으로갑니다.

"나는 그들에게 [농민]에게 Muskegon County는 1 년에 푸드 스탬프로 63 만 달러를 받는다."라고 Moeller는 말했다. "지금은 아무 것도 얻지 못하고 있습니다. 모두 월마트에 갈 것입니다."

문제의 일부는 농부들이 SNAP을 수락하도록 설정되어 있지 않다는 것입니다. 또 다른 부분은 많은 사람들이 선택지를 모른다는 것입니다.

이 말을 널리 알리기 위해 Moeller는 SNAP 사용자가 자주 먹는 식품 저장실에 가서 노동자와 구매자에게 프로그램에 관해 알려줍니다. 그는 쇼핑객들이 식료품 저장실에 들어가면 딸기와 같은 것들을 먹기를 원하지만 그들에게 여유가 없다고 종종 말합니다. 식료품 저장실 노동자들은 농부 시장에서 신선한 돈을 살 수 있다고 알려줍니다.

식품 저장실 직원이 Double Up 프로그램을 이해하면 SNAP 사용자가 음식에서 돈을 두 배로 늘리는 방법을 배울 수 있습니다. Moeller에 따르면 결과는 그만한 가치가 있습니다. "그것이 농민 시장에 가기 위해 일주일에 49 신생 가족을 얻는 방법입니다"라고 그는 말했다.

Hesterman은 미 농무부 (USDA)의 지원을 받아 미시간 같은 프로그램이 더 많은 주와 더 많은 지역으로 이동할 수 있기를 희망한다고 말했다. 이 프로그램의 다음 단계는 보조금을 사용하여 인지도를 확산시키고 식료품 점에서 Double Up 달러를 수령하여 쇼핑객들이 1 년 내내 신선하고 미시간에서 재배 한 음식을 이용할 수있게하는 것입니다.

"우리는 동시에 문제의 다른면에서 타격을주는 솔루션이 필요합니다."라고 그는 말했습니다. "이러한 인센티브는 그렇게한다."

이 문서는 원래의 등장 예! 잡지

하 샤다 우리 아라 즈저자에 관하여

Araz Hachadourian은 온라인 편집인이며 샌프란시스코 주립 대학에서 철학 석사 학위를 취득했습니다.

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