건강한 음식을 먹는 아이를 얻는 방법 아이들은 어린 나이에 정기적으로 야채에 노출되면 야채를 좋아하는 법을 배웁니다. Zadorozhnyi 빅토르 / Shutterstock

히포크라테스는 "음식은 우리의 약이어야하며 약은 우리의 음식이어야한다"고 400BC는 말했다. 그는 오늘날 아이들에게 판매되는 매우 가공되고 단 것을 먹는 음식과 음료수를 보았다면 무덤을 돌았을 것입니다. 이 음식은 중독성있는 코카인이나 헤로인처럼. 그리고 부모가 호소력을 상쇄하는 것은 어렵습니다.

4 명의 호주 어린이 중 1 명과 성인의 63 % 과체중 또는 비만. 이것은 에 공헌하는 전례없는 수준의 예방 가능한 비만 관련 질환 당뇨병, 심장병, 간 및 신부전과 같은

건강하지 못한 다이어트도 가난한 정신 건강낮은 IQ 어린이들. 우리 몸처럼 우리의 뇌 요구 필수 영양소 염증, 산화 및 과도한 포도당이없는 건강한 환경이 적절하게 작동합니다.

우리는 무엇을 할 수 있습니까?

공중 보건 그룹은 태클 정크 푸드 마케팅은 담배 광고 및 흡연을 감소시키는 고통스럽게 점진적인 변화와 비슷한 다각적 인 접근 방식을 사용했습니다. 그 동안 부모는 자녀의 건강과 식사 선택에 매우 중요한 영향을 미칠 수 있습니다.


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나이를 불문하고 건강한 식단을 제공합니다. 식물성 식품을 많이 먹는다. 과일, 채소, 콩류, 견과류, 종자 및 통 곡물뿐만 아니라 물고기 및 건강한 기름 (예 : 엑스트라 버진 올리브 오일. 그리고 그것은 처리가 낮다., 고지방, 고 설탕 식품 및 붉은 살코기.

즐기는 것이 중요합니다. 다양한 음식 광범위한 핵심 필수 영양소를 얻기 위해 각 핵심 식품군에서 추출합니다.

건강한 음식을 먹는 아이를 얻는 방법 다양한 음식은 아이들에게 다양한 영양소를 제공합니다. 알파 / 플리커, CC BY-NC-SA

따라서 12 개월 동안 모유 수유를하면 어린이에게 건강한 면역력을 부여하고 여러 가지 이점 그들의 건강 및인지 발달을 위해. 그것은 또한 할 수있다. 맛 선호에 미치는 영향 그것들을 다차원의 맛에 노출시킴으로써 - 그리고 그들은 먹는 사람들 (건강 또는 그렇지 않은)을위한 맛 선호를 개발할 수 있습니다.

서서히 고체를 도입하기에 가장 좋은시기는 다음과 같습니다. 약 6 개월 아이들이 발달 준비가되어 여분의 칼로리와 철분과 같은 몇 가지 여분의 영양소가 필요하기 시작할 때. 그러나 가장 잘 의미있는 부모조차도 유아와 어린이들이 건강에 좋은 음식, 특히 야채를 먹는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

설득력있는 유아들

아이들은 어린 시절부터 정기적으로 야채에 노출되면 야채와 같은 건강식을 좋아하는 법을 배웁니다. 할 수있는 곳에서 신선한 재료로 아기 음식을 직접 만들고 설탕과 소금을 가하지 마십시오.

어린이의 취향에 대한 선호도는 어린 시절에 확립되었습니다. 그것은 간단하게 유지하는 것이 가장 좋습니다 - 새로운 야채와 과일을 한 번에 하나씩 소개하여 개별적인 맛을 높이는 법을 배웁니다.

어린 아이들은 자연스럽게 2 세 때쯤 알려지지 않은 음식에 대한 두려움을 느끼게되는 경향이 있습니다. 따라서 정신이 혼란 스럽기보다는 오랜 시간 건강에 해로운 음식이 계속 노출되면이를 완화하는 데 도움이되며 새로운 음식을 시도하려는 의지는 자연스럽게 시간이지나면서 증가 할 것입니다.

연구 결과 보여줍니다 취할 수 14에 노출 된 어린이는 이전에 좋아하지 않은 야채를 좋아하고 그것을 먹기로 선택했습니다. 그래서 포기하지 마라. 이 노출은 중압적 인 것이 중요합니다. 압력, 보상 또는 뇌물을받지 않아야합니다. TV, 기타 미디어 및 장난감과 같은 산만 함이없는 긍정적 인 가정 환경을 조성하십시오.

연구에 따르면 어린 나이의 이야기 책에서 아이들에게 야채를 노출시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 더 강화하다 그들이 야채를 먹을 가능성.

아이들이 질감과 풍미를 탐구하도록하십시오. Nongbri Family Pix / Flickr, CC BY-NC-ND

가장 중요한 것은, 재미있게 만들어라. 아이들이 음식과 함께 놀고 색, 풍미 및 질감을 모두 탐구하도록하십시오.

"부모가 제공하는, 자식 결정"모델은이 프로세스를 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 부모가 회사 경계 내에서 건전한 옵션을 제공하고 아이가 무엇을, 얼마나 많이 먹을 지 결정하도록 허용하는 곳입니다. 건강에 좋지 않은 옵션을 집 밖으로 나가십시오.

아이들이 채소를 먹도록 강요하면 전쟁에서 이길 수는 있지만 전쟁에서지는 것입니다. 건강식과의 부정적인 연관성을 피하십시오.

또한 뇌물이나 보상 사업을 사용하는 것은 아이들이 보상을 선호하는 법을 배우고 본질적인 취향에 따라 건강에 좋은 음식을 즐기는 법을 배우지 않기 때문에 효과가 없습니다.

아이들은 배가 고플 때 먹을 것이다. 그들의 식욕은 다양 할 것이므로 그들이 먹고 싶지 않으면 당황하지 마십시오. 그들로 하여금 그들의 몸과 타고난 굶주림 신호를 경청하는 것을 배우게하십시오.

그들은 또한 당신을 복사 할 것입니다. 그래서 건강한 아이들을 원한다면, 당신은 좋은 역할 모델 잘 먹어.

노약자를 격려

아이들이 나이를 먹으면서 다른 아이들, 파티 및 학교가 그들의 식습관에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 가족의 식생활 환경은 여전히 ​​건강한 식생활에 영향을 미치는 데 중요한 역할을합니다. 특히, 어머니의 역할 모델링 행동 및 가정에서 이용할 수있는 음식.

부모가 할 수있는 다른 일은 쇼핑, 요리, 정원 가꾸기 등입니다. 학교 프로젝트 보여 주었다 아이들이 야채를 재배, 채취 및 요리하는 데 관련이 있다면 먹을 가능성이 더 큽니다.

건강한 음식을 먹는 아이를 얻는 방법 쇼핑, 요리 및 정원 가꾸기에 아이들을 참여시킵니다. 에릭 피콕 / 플리커, CC BY-NC-SA

가족이 집에서 함께 먹는 모든 연령대의 어린이 - 텔레비전과 같은 산만 함이없는 어린이 - 표시되었습니다. 더 건강한 다이어트를 원한다. 따라서 함께 먹는 것이 우선시됩니다. 이것은 또한 대화와 결합을위한 좋은 시간입니다.

그리고 당신이나 당신의 자녀가 고생하고 있다면 절망하지 마십시오. 좋은 소식은 음식 중독과 취향 선호 변경 될 수 있습니다. 무한대가있다. 건강하고 맛있는 요리법 간단하고 저렴하게 만들 수 있습니다.

요약하면, 식사 할 때 혼란스럽지 않고 따뜻하고 긍정적이며 건강한 음식과 식사 환경을 조성하고 좋은 역할 모델이됩니다. 아이들은 즐거움을 얻고 그 과정에서 번성하기 때문에 좋은 음식을 즐기는 법을 배웁니다.대화

저자에 관하여

나탈리 파레 타 (Natalie Parletta) 영양, 정신 및 신체 건강 및 아동식이 요법 연구 수석 연구원, 사우스 오스트레일리아 대학

이 기사는 크리에이티브 커먼즈 라이선스에 따라 The Conversation에서 다시 게시됩니다. 원본 기사를 읽으십시오.

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