우리 조상은 잠재적 인 독소를 피해야했기 때문에 아이들은 쓴 음식을 좋아하지 않습니다. www.shutterstock.com의 사진

까다로운 아이가있는 경우 혼자가 아닙니다. 모든 어린이의 거의 절반 초기 몇 년 동안 까다로운 식사를 할 것입니다. 어린 아이들이 음식을 거부하는 것은 정상적인 발달 단계입니다.

사실, 음식의 진절머리가 우리의 "동굴 남자"조상의 생존을 보장했습니다. 우선권 감미롭고 기름진 향이 에너지 저장을 우선시 (음식물 부족의시기에는 중대성)하며 익숙하지 않은 음식이나 쓴맛을 거부하면 (잠재적으로 야채에서 발견됨) 잠재적 인 독소의 섭취를 피하게됩니다.

우리 조상과는 달리, 우리는 안전하고 맛있고 에너지가 풍부한 음식을 다양하게 선택하여 버릇이 없습니다. 진화론 적으로 음식 거절의 숙취가 생존 기능으로 작용하지는 않지만 오늘날에는 까다로운 식사를하는 것으로 나타납니다.

동안 유전자 조상들로부터 식량난이 결정되었을 수도 있습니다. 운명.

유아들을 다양한 음식에 노출 시킴, 특히 과일과 야채 2 세가되기 전에는 미래의 까다로운 식습관과 관련이 있습니다. 시음과 시식을 통해 배우는 것은 음식에 대한 자녀의 친숙 함을 증가 시키며 궁극적으로 아이들은 그것을 좋아하는 법을 배웁니다.

이것은 부모 측에서 많은 양의 인내심을 요구합니다. 이 과정을 가속화하기위한 시도로, 관심있는 부모는 다음과 같은 비생산적인 식량 공급 관행을 사용할 수 있습니다. 압력으로 음식을 사용하여 보상하기.

까다로운 식사에 대한 높은 수준의 우려와 다양한식이 요법의 이점, 부모는 음식 거절을 관리하는 방법을 알아야합니다.

수량보다 품질

조기에 음식 거절에 대한 부모의 반응이 중요합니다. 증거 어머니가 영양 식품을 제공하도록 권유 받았을 때, 자녀가 얼마나 많이 먹을 지, 아니면 전혀 먹지 않을지를 결정하게했을 때 ( "부모가 제공하고, 자녀가 결정한다.") 그들은 음식 거절에 더 적절하게 반응했다. 적절한 응답은 다음과 같습니다.

• 거부 된 음식을 계속해서 다시 제공한다.
• 압박감을 피하는
• 음식을 보상으로 사용하지 않기
• 대체 식품 제공을 피합니다.

삼년 후에, 그들의 아이들은 더 다양한 과일과 채소를 먹었습니다.. 이 연구는 부모가 적절한 양을 확보하기보다는 다양한 고품질 식품을 제공하는 것을 우선시한다고 제안합니다.

부모를위한 더 나은 가이드 라인

　 호주식이 요법 가이드 라인 아이들은 성장을 지원하기 위해 5 개 식품군의 "충분한 음식"을 섭취하고 얼마나 많은 양을 먹을 지 결정해야합니다.

이 서브 크기는 성인용으로 사용되는 것과 동일합니다. 예를 들어, 2 세에서 3 세까지의 어린이는 2.5 야채를 하루에 한끼 섭취하고 75g 한 마리는 XNUMXg로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 이러한 서브 사이즈는 아이들이 실제로 먹는 양에 근거하지 않습니다.

유아들은 성인보다 작은 부분을 먹지만, 그들은 먹는다. 낮에 더 자주. 우려 사항은 규범 적 서브 크기가 부모가 한 번에 얼마나 많은 양의 아이를 먹을 수 있는지에 대한 비현실적인 기대를 불러 일으킬 수 있다는 것입니다.

많은 부모들은 자녀가 언젠가는 식욕이별로 없지만 다음은 식욕이 없다고 설명합니다. 이것은 정상입니다. 실제로, 국가 가이드 라인의 크기를 제공하는 것은 원래 유아 전체의식이 섭취량이 일주일 내내 있어야하는 것을 모델로했습니다.

권장 사항은 메시지를 이해하기 쉽게하기 위해 하루 만에 단축되었습니다. 하루가 아닌 일주일 동안의 자녀의 소비를 고려하면 유아가 "충분한 양분"을 먹고 있는지를 더 잘 알 수 있습니다.

어린이 성장은 생후 1 년이 지나면 느려지므로 성장에 필요한 에너지 (또는 킬로 줄)가 적습니다. 아이들은 에너지 규제가 뛰어나 식욕과 음식 섭취량을 반영합니다. 이것은 아이들이 음식을 거부하거나 식사를 마칠 때, 그리고 왜 우리가 시간이 지남에 따라 성장을 모니터링 하는지를 "허기에 대한 두려움"을 피해야하는 핵심적인 이유입니다.

지침은 정책 개발과 인구 건강에 중요한 역할을하지만, 아이가 얼마나 많이 섭취해야하는지에 초점을 둔 지침은 반드시 부모를 돕는 것은 아닙니다. 그러나 그들은 할 수 있었다.

가이드 라인은 유아가 건강에 좋은 음식 선호도를 갖도록 돕기 위해 반복적 인 노출과 실험의 이점을 강조 할 수 있습니다. 그리고 초점은 양에서 질로 이동해야합니다.

전문적인 조언을 구할 때

발달 상 정상적인 까다로운 식사와 잠재력을 구별하기 붉은 깃발 부모에게 중요합니다. 자녀가 GP 또는 관련 건강 전문가로부터 전문적인 조언을 구하는 것을 고려하십시오 :

• (성장 차트에서 백분위 수를 하향 횡단)
• 특정 텍스처에 "고정"되어 있습니다.
• 식단에서 받아 들일 수있는 음식이 20 미만이다.
• 전체 식품군 피한다.
• 식사 시간에 외상의 병력이있었습니다.

다음에 자녀가 음식을 거부 할 때 길에서 포크에 직면 할 때, 당신의 임무는 다양한 고품질의 음식을 제공하는 것임을 기억하십시오. 충분한 시간을 아이들이 결정할 수 있습니다.

저자 정보

홀리 해리스, 공중 보건 강사, 퀸즐랜드 대학교 Rebecca Byrne, Dietitan and Research Fellow, 퀸즐랜드 공과 대학교

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