법의학 과학이 잊혀진 사과를 재발견하는 방법

법의학 과학이 잊혀진 사과를 재발견하는 방법크리스챤 정 / Shutterstock

사과는 좋은 해였습니다. 유럽 ​​전역 사과 수확 그것이 10 년 동안 가장 큰 것입니다. 그러나 슈퍼마켓 진열대에서 볼 수있는 사과 종류 중 소수만이 그 이야기의 일부를 말해줍니다. 사실 7,500 품종의 사과를 전세계에서 자랍니다. 재배자와 과학자들은 이것을 보존하고 확장하기 위해 노력하고 있습니다.

많은 사람들이 할머니 스미스 사과 이야기를 들었을 것입니다. 하나의 묘목 공장으로 거슬러 올라간다. 1868에서 호주에서 자랐다. 모든 식물이이 선명한 녹색 사과의 명성을 찾지는 못했지만 한때 할머니 스미스 (The Granny Smith)와 같은 다양한 품종이있었습니다. 지역 특유의 특이한 품종이 있었고 다른 곳에서 자란 경우는 거의 없었습니다.

영국에는 National Fruit Collection (NFC)에 등록 된 3,600 등록 사과 품종 이상이 있습니다. 한때 200 유형이 웨일즈에서 재배되고 있다고 생각되었지만, 현재 조사가 진행중인 50에 대해서만 존재하는 것으로 알려져 있습니다. 이 숫자가 낮지 않다는 것은 보육사 인 이안 스터 록 (Ian Sturrock)의 선구적인 노력 덕분입니다. 그는 지금 세계적으로 유명한 아발 엔리 - 다른 희귀 한 웨일스 어 유산 사과 나무와 함께 - 1998에서 그것의 재발견 후에. Afal Enlli 나무는 1,000 년 전 Llyn Peninsula의 끝에있는 Bardsey Island에서 살았던 수도사들의 세대에 의해 경작되었을지도 모르는 나무 하나에서 나온 것입니다.

때로는 전문가가 한 종류의 사과를 기존 품종으로, 심지어 전에는 볼 수 없었던 새로운 품종을 매우 독특한 모양으로 식별하는 것이 쉽습니다. 하지만 항상 그렇게 할 수는 없습니다. 따라서 현대의 연구자들은 법의학 과학자들이 사용하는 것과 유사한 DNA 프로파일 링 기술을 사용하고 있습니다.

DNA에 모두 들어 있습니다.

DNA 프로파일 링은 사과의 유전 적 다양성을 특성화하고 수집 전략을 수립하는 데 필수적인 도구가되었습니다. 이 기법은 단순 서열 반복 (simple sequence repeats, SSRs)이라 불리는 작은 DNA 부분을 동정함으로써 가능합니다. DNA의 이러한 뻗기는 유전자를 암호화하지 않지만, 유전자의 반복 수는 개인마다 다릅니다. 여러 SSR을 분석하여 각 개인에 대한 고유 한 "지문"을 구축 할 수 있습니다.

그런 다음 이러한 지문을 NFC 데이터베이스의 프로필과 비교하여 기존 품종과 일치 시키거나 일치 항목이없는 경우 이전에 특징 지어 본 적이 없으며 새로 발견되거나 재발견 된 품종 일 수 있습니다.

법의학 과학이 잊혀진 사과를 재발견하는 방법에버리스트 위스 (DNA A1791) 근처의 Frongoch 농장의 독특한 사과 품종. 대니 토로 고드, 저자 제공

이것은 정확하게 웨일스 어 페리와 사과주 학회의 Jayne Hunt 해왔다.웨일즈에서 자라는 사과 나무와 배나무의 알려지지 않은 품종을 확인하고 보존하기위한 첫 번째 공동 노력의 일환으로 Hunt 팀은 웨일즈 전역의 외딴 과수원에서 수집 한 수백 개의 사과 잎에서 DNA를 추출하고 각 나무에 대한 유전자 프로필을 작성한 다음 NFC 데이터베이스와 비교했습니다.

작품이 이전에 선언 한 웨일스 어 유산 품종을 NFC 데이터베이스에 기존 복제본을 가지고있는 것으로 확인했지만 (현재 컬렉션을 합리화 할 수있게 함) 결과는 전반적으로 매력적이었고 많은 고유 한 나무가 발견되었습니다.

물론, 단서가 있습니다. 다양성이 유일하다고 선언 되었기 때문에 유용성과 가치가있는 것은 아닙니다. 번식의 본질은 모종과 그 수분 매개자의 특징을 결합하여 핍에서 자란 모든 모종이 독특하다는 것을 의미합니다. 묘목은 종종 모기 나무에 대한 열등한 반영입니다. 이것이 헌트의 프로젝트의 또 다른 부분이 정말로 중요한 이유입니다. 농부, 재배자 및 대중의 역사와 일화가 문서화되어 나무와 그 용도에 대한 친밀한 지식을 공유합니다. 이러한 구두 역사 기록과 다양한 품종의 특성에 대한 추가 조사를 통해 새로 발견되거나 재발견 된 사과 품종이 보존 가치가있는 진정한 보석인지 여부를 판단 할 수 있습니다.

에버리스트 위스 대학 (Aberystwyth University)에서 우리는 현재이 연구를 더욱 발전시키기위한 확장 프로젝트를 계획 중입니다. 우리는 적어도 60 세 이상인 대학 토지의 유기 된 과수원에서 나무를 샘플링했습니다. 우리 자신의 DNA 프로파일 링은 재배시 인기있는 품종이며, Bramley 's Seedling, Cox 's Orange Pippin, Blenheim Orange와 같은 품종의 영국 종묘장 카탈로그에서 얻은 것일 가능성이 매우 높습니다. 약간 더 특이한 Allington Pippin과 Sudeley 레이디. 이들은 당시에 인기가 있었기 때문에 심어 졌을 가능성이 높았으며, 반드시 지역 기상 조건에 적합했기 때문에 그렇지 않았습니다.

그러나 두 나무는 고유 한 것으로 밝혀졌으며 현재 우리는 그 특성을 평가 중입니다. 그들의 존재가 지역 기후와 양상에 대한 구체적인 적응에 있는지, 또는 무작위적인 기회로 인한 것인지에 관계없이, 우리는 실제로 알지 못합니다. 그러나 그들은 확실히 우리의 글로벌 자원의 유전 적 다양성을 확장시킵니다. 기후 변화에 직면하여 안정되고 경제적으로 지속 가능한 식량 공급원을 제공하는 것이 우리의 기쁨을 증진시키는 것뿐만 아니라,보다 기쁜 마음으로 작물의 유전 적 다양성을 보존하는 것이 더 중요하지 않았다.

그리고 아마도 새로 발견 된 웨일스 어 품종 중 하나가 할머니 스미스 (Granny Smith)처럼 세계적인 성공이 될 것입니다.대화

저자에 관하여

대니 Thorogood, 교장 조사, 애버리 스 위스 대학

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